畜牧业养殖技术的彩色图谱设计——评《肉兔规模化健康养殖彩色图册》

李晓雪

（平顶山教育学院，河南平顶山467000）

书名：肉兔规模化健康养殖彩色图册

作者：欧阳昌勇

出版社：湖南科学技术出版社

出版时间：2016年1月

ISBN：9787535788719

定价：36.00元

兔肉不仅有着肉质细腻、味道鲜美，还拥有低脂肪、低胆固醇以及高蛋白质多种优点。因此，为了更好的适应当今社会及畜牧业养殖市场的肉兔需求，近年来肉兔养殖数量逐年递增，且养殖技术、养殖场地规划、疾病防治均已经成为肉兔养殖相关人员共同关注的重点方向。《肉兔规模化健康养殖彩色图册》该书，由欧阳昌勇所著，2016年出版的专业彩色图册，该书采用图文并茂的编写方式，对肉兔的规模化健康养殖进行了详细介绍，并且以现代化规模肉兔养殖场作为主要参考对象，以生产一线作为该书图册来源，使得肉兔养殖技术的实用性及可操作性更强。该书作者长期在生产一线工作，积攒了大量丰富的肉兔养殖经验，有着几十篇论文书籍发表成果，该书具备较强的专业理论水平和实践生产经验，能够为肉兔养殖相关人员提供极重要的参考价值。

《肉兔规模化健康养殖彩色图册》该书共包括前言和五章节内容：

第一章主要对兔场养殖规模及建设方面做出详细阐述，划分为场址选择、布局规划、兔舍建设以及兔场设施，以及中小型养殖规模的肉兔养殖场建设方案。在建设规模化肉兔养殖场中，养殖人员应当对周围环境、水源电力、地势高低多种情况足够重视，并提出应当明确两点：一是养殖场应当方便组织生产及资源的高利用率；二是养殖场需要对卫生规范机制有效落实，确保肉兔饲养科学合理性。另外，还要保证养殖场内有充足光照，并注意养殖场的通风、保温性，以及地面干净整洁程度；对养殖场内设备定期清洗，保证达到卫生防疫要求。在场址选择中需要重点考虑是否存在噪音和污染，电力充足与否以及交通便利性。选址时还应当保证场址的附近水源充足、向阳、背风、干燥、高地势作为考虑首选因素，养殖规模一般的肉兔养殖场，主要包括了生活区、生产区、生产管理区、兽医卫生区，在布置以上区域时，相关人员需要考虑风向和地势等综合情况。

第二章主要对肉兔品种繁育技术加以说明，通过对比分析国内常见的肉兔品种，并对肉兔引种、繁育、妊娠及分娩进行详细介绍。包括引种前期准备，选择种兔以及检疫、运输和暂养管理等一系列事情；繁育相关的性成熟、初配年龄具体的配种方法、种兔的利用年限以及适时配种和发情鉴定等内容；妊娠分娩则包括了妊娠期、妊娠诊断以及分娩接产。

第三章则详细说明肉兔养殖过程中的饲料、日粮具体配制，以不同地区的不同农业发展情况，可以选择以玉米、米糠作为主要饲料，另外，在饲料中还需要提供鱼粉、蚕蛹，粗饲料则需要以草粉、秸秆粉为主。对于多类饲料在具体搭配过程中，使用频率较高以及可以达到预期成效的以精饲料、青饲料较为多见，且具有较大的经济优势。对规模化肉兔养殖场来讲，每只肉兔可以每天采食共计20 g粗蛋白质、15 g粗纤维，可根据肉兔不同生长阶段对营养的需求来配制饲料。

第四章介绍了肉兔饲养管理技术，主要包括三部分：一是饲养管理的基本原则技术；二是肉兔在饲养过程中的不同阶段饲养管理，分别包括了种公兔、种母兔、仔兔、幼兔以及后备兔、商品肉兔的饲养管理；三是针对不同季节的饲养管理，主要包括了春、夏、秋、冬不同季节饲养管理。

第五章主要针对肉兔在养殖过程中的常见疾病诊断方式，包括了常规检查给药、常见的兔病诊断以及如何防治，兔病的综合防控。另外，还要在肉兔养殖过程中重视疫苗接种、定期消毒工作。通过定期接种疫苗，这可以有效预防，降低养殖风险。假若病毒感染性出血，对于30～40龄兔可以选择皮下注射法，运用1 mL多杀性巴氏杆菌二联灭活疫苗注射至肉兔体内，对于60～65龄兔应当控制注射剂量为2 mL，这样可以达到防疫效果。另外还要做好定期消毒预防工作。规模化肉兔养殖场以火焰消毒、日光暴晒作为常见的消毒措施，对于兔笼的底板、垫料以及产仔箱均需要日光暴晒实现消毒。通常，还可以运用5%氢氧化钠（溶液）和1%来苏尔进行消毒，需注意的是，在消毒中应当确保兔笼的密封性。

总而言之《肉兔规模化健康养殖彩色图册》该书通过运用图文并茂方式对现代化规模肉兔养殖过程中，所要面临的选址、建场、卫生环境、生物安全性、饲料配制、繁育及养殖品种、防治兔病管理等多方面知识进行详细介绍。该书是我国首本大型规模肉兔养殖场的彩色图册，可为肉兔养殖相关专业人员提供实用技术指导。