贵州大学油茶产业团队

贵州大学油茶团队主要以木本油料植物—油茶为对象，围绕贵州省油茶产区优质、高产、高效和生態的发展目标，运用现代生物育种、资源定向培育、油脂绿色加工等科学与工程领域的高新技术，针对油茶优良种质培育、规模化栽培和绿色精深加工等关键技术环节，开展系统研究与工程化应用示范，解决贵州省油茶产业升级过程中的主要障碍和关键工程技术难题。团队实行跨学科、跨部门的协作攻关研究，也为更好地开展科学研究和进行学术交流搭建一个良好的支撑平台。

团队研究方向：种质挖掘与创新，种苗繁育与高效栽培，茶油加工、茶油营养和功能性成分分析及对人体保健功能等。