四川省广元市的森林康养旅游产业浅究

孙婷婷 蒋文伟

摘要：“森林康养”是现代旅游业发展的新业态、新形式，随着城市化进程的加快和人们消费水平的提高，健康的旅游消费模式越来越受到人们的青睐。广元市森林康养旅游发展要创新升级森林康养旅游的产品和品牌，应发展“互联网+旅游+森林康养”模式;遵循可持续发展理念，完善景区基础服务设施建设。

关键词：森林康养;广元市;SWOT分析;对策

1 森林康养产业概念

森林（forest）是一个复杂的概念，它不仅体现了自然事物的客观存在，而且包含了文化和政治维度。Forest这个词源自于拉丁语“foris”，即“the area that liesoutside the normal laws”。在过去，它通常指还没被围起来的一片开放的陆地。森林为人类提供了巨大的天然庇护的场所，不仅为人类祖先提供了避难所和食物，在日常生活和精神世界中也很重要。随着人类文明不断发展，森林的含义也慢慢发生了变化[1]。各个国家森林定义中出现了郁闭度、最小面积和树木最低高度等具体的定量指标[2]。森林是最珍贵的天然资源，是人类生存环境最后的一块净土。森林的自然功能十分突出，包括森林物质合成、水源涵养、土壤保持、净化空气、生物多样性维持等，发展森林经济近年来也比较火爆，但将森林与人类健康结合起来却是不常见的，这具有重大的生命意义和生态经济意义，可以创造多个社会功能，条件成熟后能够形成新的产业集群。

森林的特殊自然性质具有特殊的功能：让紧张焦虑的都市人融入大自然之中，彻底放松，享受大自然的美景，获得愉悦的心情。这种“精神盛宴”是只有在森林里才会有的一种独特感受。它还具有特殊的疗养功能和医学功能，所以才让现代人如此迷恋，吸引他们回归。而且森林还可以释放出一种名叫植物杀菌素（芬多精）的物质，它具有增强人体免疫力、抑制癌细胞生长的特殊医学功能。不过森林康养至今还没有一个清晰、科学、准确的定义。从森林康养的产生历史和现实意义来看，它开展的一系列服务活动大都以景观、环境、食品、养生文化等为主要资源，配备相应的疗养医疗服务设施。目前，我国将利用森林环境使人的身心得到康复、人的情操得到培养等一系列促进公众健康的休闲活动统称为森林疗养，主要有林间散步、野营、冥想和瑜伽等活动形式[5]。“森林康养”一词能很好地突出森林与人类的健康息息相关，使得林业发展更加符合“健康中国”的国家战略，实现健康产业与林业产业相融合。2国际森林康养旅游发展的经验

20世纪40年代，德国在巴特·威利斯赫恩镇创建了世界上第一个森林浴场和自然健康疗法，全镇人口15000人，配有专业医生70人，森林疗养师280人，共接待客人7万多人次，其中约60%的居民从事森林康养职业。自20世紀80年代以来，森林康养作为德国的一项基本国策，已具有350处森林疗养基地，主要是复健和保养，配备专门执业资格的医生和理疗师，这项支出当时就包含在国家公费医疗范围，强制公务员实行森林康养，国家医疗费用总支出减少了30%，公务员的健康状况显著改善。

日本效仿德国的森林疗法，于1982年举行第一次森林浴会议，于1983年发起了“走入森林、沐浴精气、锻炼身心”的森林浴运动，引进了严格的森林疗养基地认证制度和森林疗养师资格考试制度，开放了92处森林游乐区，占地面积120万hm²。2004年、2007年分别成立森林养生学会和森林医学研究会，对森林和人类健康的之间的关系进行临床试验[4]。截至2013年，共有57个森林疗养基地获得资格认证，分为3种类型，森林公园占国土面积的15%，森林浴近8亿人次/年。至此日本成为世界上森林康养效果测定方面最先进、最科学的国家，建立了世界第一个森林养生基地认证体系。

1982年，中国创建首个国家森林公园，以后开始蓬勃发展。1982年9月至1992年底建成国家森林公园34个，全为深受欢迎的旅游目的地。1992～1999年，原林业部召开全国森林公园及森林旅游工作会议，共有275个国家森林公园，标志着我国森林旅游事业进入快速发展阶段。2000～2009年，全国各级森林公园共2151个，面积约1597.47万hm²;其中国家森林公园占约1/4。2007年我国游客旅游约2.5亿人次，旅游收入达158亿元。2012年在湖南省通过各方合作率先建立首个森林康养实践基地。2013年10月，北京市组织翻译出版了《森林医学》。随后，广东、浙江、四川、黑龙江和江西等省份相继开展基地建设工作。2016年2月，国家林业局正式启动森林体验基地和全国森林养生基地试点建设工作。

3 康养旅游者的需求研究

随着大众旅游时代的到来，旅游体验化已经成为游客出行的重要因素。康养旅游不仅应满足消费者生产和生活的需求，还应致力于丰富旅游体验元素，改善旅游体验感受，提升强化旅游互动等服务，满足外来游客的旅游体验需求，提高自身的内在吸引力、亲和力和影响力，如医疗旅游、健康旅游和疗养旅游等。在国家旅游局的定义中，康养旅游是指通过健康饮食、养生健体、陶冶性情、关爱环境等多种方式，相当于各种旅游活动的总和[5]，使人们在精神和肉体上都能达到自然调和的良好状态。一些学者尝试将娱乐养生、保健和医疗等诸多功能的旅游包含在广义的健康旅游概念内[6-7]。健康旅游的概念在这样的背景下提出，实际上修正和丰富了传统的健康旅游概念。

另有学者则认为，森林康养旅游者对森林健康旅游产品有7大需求：延年益寿、强身健体、自我修养、医疗、修复保健、生活方式的体验和养生文化体验。王燕则注重环境的重要性，认为参与各种休闲和康体活动必须要在自然优美、生态平衡的自然条件下，通过自然环境的平衡来影响人体的内在平衡，使人的身体和精神获得舒适。还有的学者从休闲度假的角度出发，认为旅游及休闲应是体现休闲度假特征的基本要素[8];而从活动过程的视角进行研究，将传统养生观与现代休闲观相结合，享受舒适安静的休闲空间以及相关有益健康的专业服务，如由合格的医生和护士进行的体检、多种维生素疗法、特殊的饮食设计、瑜伽、水疗、针灸，以及各种针对性的特殊治疗，草药、美容、肌肉拓展和放松技巧等[9]。

综上所述，相关研究基于现象描述和经验总结出了康养旅游者在享受自然、休闲娱乐和医疗保健等方面的需求。然而，由于缺乏实证研究的支撑，相应的研究成果未能渗透到市场中，以及对森林康养旅游者的需求做出及时的响应，更难通过满足旅游者相应需求来促进康养旅游产业的建设和发展。

4 广元市森林康养旅游SWOT分析

运用SWOT系统分析法，对四川省广元市森林康养旅游包含的各个因素进行分析，使广元市森林康养旅游在其发展中能够扬长避短，抓住机遇，解决其发展中存在的问题，从而总结出广元市森林康养旅游未来发展的策略。

4.1 优势

广元市古称利州，地处四川盆地北部、嘉陵江上游、川陕甘三省结合部，为四川的北大门，也是四川的战略要冲、生态屏障。广元市地处我国南北气候过渡带，冬无严寒、夏无酷暑，既有北方天蓝地阔，又有南方湿润婉约。广元市森林覆盖率达56%，植被茂密，负氧离子高达10万余个/cm³，超出城市标准50～500倍，空气质量优良，适合养生。广元市在绿色食品和有机食品方面的发展占优势，它是四川省农产品产地无公害市，也是四川省第一个农产品质量安全监管示范城市。

广元市建设森林康养城市的基础条件优越。全市有森林公园10处，湿地公园2处，自然保护区10处。21个国家地理标志产品和有以森林食品为主的广元七绝，四川及周边区域最集中的医疗设配条件。因此，面对新时期的发展机遇，广元市应积极发展森林康养旅游产业，是提升城乡居民幸福指数、提高偏僻区域人们收入和实现精准脱贫的重要方法。

4.2 劣势

首先，广元市推出的旅游产品很多缺乏森林康养的特色，各种旅游区的康养旅游产品类型相似，产品结构单一，地方特色不明显。因此，要充分利用广元市乡土旅游资源，结合实际情况，研究并挖掘特色、创新旅游产品，创建具有本地特色的森林康养旅游品牌。第二，有一些景区交通不畅通，交通基础设施建设落户，交通联系松散，景区和景点距离较远。随着游客对森林康养旅游需求的提高，这些问题都将会成为旅游业发展的阻碍。第三，广元市的游客集中在夏季，而秋冬两季的旅游发展缓慢，缺乏具有核心竞争力的旅游产品，导致淡季与旺季的游客容量差异很大。

4.3 机遇

森林康養旅游是一种多元组合共生的森林经济新形式，是“十三五”国家林业发展目标的最佳结合点，具有良好的发展机遇。第一，市场需求巨大。四川“岁及以上的人口占比首次超过14%，进入“深度老龄化”社会。随着老龄化社会的到来，养老健康产业作为四川省五大新型主导服务业，市场需求巨大。同时，由于生活节奏快、压力大引起的亚健康现象也普遍存在。随着人们收入和生活水平的提高，人们对健康的重视程度越来越高，具有康养、休闲、旅游多种功能于一体的森林康养旅游越来越多地受到关注。第二，政府高度重视森林康养旅游产业的发展，提供了有益发展的利好政策。森林康养产业以新兴林产业态归人到发布的文件中，如国家林业局《林业发展“十三五”规划》《中共四川省委关于国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》和《四川省养老健康服务业发展规划（2015-2020）》。同时，2015年初，四川省提出了“加快四川森林康养科学发展”的构想;2016年，四川省林业厅发布了《关于大力推进森林康养产业发展的意见》;2017年，四川省委一号文件提出“支持发展森林康养产业，加快建设全国森林康养目的地和森林康养产业大省”的一系列政策的支持，为加快广元市发展森林康养旅游提供了良好的政策环境。

4.4 挑战

首先，旅游基本服务配套设施不完善，由于发展阶段的限制，我国森林康养方面的住宿、餐饮、交通、娱乐以及运营方式都还十分不完善，基础设施也尚未实现与市场需求对接。完善服务设施是吸引消费者的必要条件。广元市一些村镇虽已发展成为旅游景点，在交通方面，景区公共交通基础设施不完善，给游客带来不便。其次，随着旅游业的迅速发展，各个地区推出的旅游产品出现大同小异问题日益突出，同质化的旅游产品之间的恶性竞争已成为广元市旅游业健康、长久发展的障碍。在住宿方面，缺乏能够接纳大中型旅游团队的酒店。现有的很多私人旅馆档次参差不齐，缺乏统一的标准和规范，无法满足游客的需求。

5 广元市森林康养旅游的发展对策

5.1 森林康养旅游的产品和品牌创新升级

利用广元市优秀的自然资源，创新和升级现有森林康养旅游产品，促进旅游产品向观光休闲、休闲度假、养生等方向发展。积极推进和完善森林康养旅游产品体系，开发多种特色旅游产品，满足不同层次的旅游消费需求。创新和分类以“森林康养”为品牌特色的旅游产品，包括森林工艺品、森林动植物标本展览、森林文化走廊、森林博物馆等观赏性旅游产品;参与性旅游产品包括森林虚拟世界仿真、森林索道、森林火车、森林迷宫探险等。

5.2 坚持可持续发展的理念

在保持森林生态系统完整性和稳定性的前提下，鼓励社会资本、相关职工发展特色产业，充分发挥广元市在森林、空气、生态等方面的天然优势，一部分森林资源开发利用，另一部分让其继续繁殖生长，以适应植物的生长周期，有效盘活森林资源。坚持绿色环保、低碳节能的发展理念，加强开发建设生态旅游和绿色旅游，走可持续发展道路。

5.3 互联网+旅游+森林康养

结合目前蓬勃发展的网络旅游销售方式，将网络旅游与森林康养结合，线上线下管理。制作能够充分介绍和了解广元森林康养的应用程序或经营的微信公众号和微博账号，并在平台上宣传广元森林康养产品。拓宽森林健康旅游营销渠道，宣传广元市森林健康，打造独特的森林健康品牌。

5.4 完善景区基本服务设施

一些旅游景区应加强住宿和交通服务的建设和管理。高度重视，加强政府主导。要做好基础设施建设的规划工作;要健全监督机制，保证基础设施建设的顺利实施;相关政策、制度、资金和人才等条件保障要到位。制定相关的乡镇旅游景点配套设施管理的规定，统一规范家庭旅馆的接待标准，提高旅游住宿质量。加强交通道路基础设施建设，使得景点的分布合理，游客到目的地方便快捷。

6 结语

森林康养旅游是旅游业发展过程中产生的一种新的旅游形式。休闲旅游的最终目标是实现旅游者的幸福感，是一种基于良好物候条件的特殊度假旅游，而不是像乡村旅游一样遍地开花。康养旅游的需求市场主要集中在亚健康人群、老年人和寻求生活品质的人群。我国适合康养旅游的地域主要集中在秦岭以南和云贵高原片区，有待进一步研究证实。

（收稿：2019-07-15）

参考文献：

[1]KONIJNENDIJK C C.The forest and the city：the cultural landscapeof urban woodland[J].Journal of Housing& the Built Environment2008，25（2）：263-264.

[2]张小全，侯振宏.森林、造林、再造林和毁林的定义与碳计量问题[J].林业科学，2003，39（2）：145-152.

[3]李卿.森林医学[M].北京：科学出版社，2013.

[4]周彩贤，张峰，冯达，等.北京市以森林疗养促进公众健康对策研究[J].北京林业大学学报（社会科学版），2015，14（2）：13-16.

[5]国家旅游局：国家康养旅游示范基地标准[S].2016，1，7.

[6]Connell J.Medical tourism：Sea，sun，sand and surgery.Tourism Man-agement，2006，27

[7]王燕.国内外养生旅游基础理论的比较[J].技术经济与管理研究2008，3

[8]白鸥.健康旅游研究综述[J].旅游研究，2010，3

[9]毛晓莉，薛群慧.国外健康旅游发展进程研究[J].学术探索，2012，11.

第一作者简介：孙婷婷，女，江苏人，硕士研究生，研究方向为风景园林规划与设计。