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这几款茶和粥健脾养胃化痰止咳

2020-03-05

文萃报·周二版 2020年8期
关键词:紫苏叶金橘白米

金橘芡实小米粥

【材料】金橘20克,芡实100克,小米50克,生姜少许。

【做法】将金橘洗净切片,芡实、小米淘洗干净,然后把所有食材一同入锅,加水适量,大火煮开,改用小火熬成稠粥即成。

【功效】健脾养胃,疏肝理气。

山楂乌梅消滞茶

【材料】山楂10克,乌梅10克,谷芽10克,麦芽10克,冰糖适量。

【做法】所有药材洗净后放入瓦煲,加水600毫升,大火煮开,转小火,再煮20分钟后加入冰糖即可。

【功效】生津止渴,开胃消滞。

紫苏杏仁粥

【材料】紫苏叶10克,杏仁10克,白米50克,生姜3片,大枣3枚。

【做法】白米洗净,加水适量,加入杏仁、生姜、大枣煮粥,待粥快煮好時加入紫苏叶。

【功效】解表散寒,理气和胃,化痰止咳。

(摘自《健康报》)

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