太子山林区毛榛大田播种育苗技术

毛榛广泛分布于太子山林区海拔1500～2500米的阴坡、半阴坡及沟谷，常伴生有甘肃山楂（Crataegus kansuensis）、微毛樱桃（Cerasus clarofolia）、葱皮忍冬（Lonicera ferdinandii）、 蔷薇（Rosa spp.）、栒子（Cotoneaster spp.）、绣线菊（Spiraea spp.）、茶藨子（Ribes spp.）、华北珍珠梅等灌木类群，草本层主要有唐松草、假升麻（Aruncus sylveter）、东方草莓等草本植物。其利用价值大：种仁可榨油，也可食用或加工糕点；枝、叶及总苞可提制栲胶；木材质地坚硬致密可做手杖、伞柄等；果壳可制活性炭；果仁入药，可治疗病后体虚、食少、疲倦及视物不清等；叶可做饲料。毛榛以种子繁殖为主，太子山保护区曾于2013年开展播种育苗，成功培育出大量实生苗。本文立足实践经验，总结了毛榛播种育苗技术要点，探索了育苗难点，提出了应对措施。

一、太子山林区概况

太子山林区地处温带，属大陆性季风气候，气候水平和垂直变化显著，总的特点是寒冷阴湿多雨，四季不分明，无霜期短，热量不足，具有夏凉夏短、冬长冬冷、春季回暖慢、秋季降温快、冬干秋湿的特点。全年日照时数为2504.9小时，日照百分率为57%；年平均气温5.1℃，最热月（7月）平均气温16.1℃，最冷月（1月）平均气温-8.5℃，极端最低温度-25.7℃;年平均降水量660毫米左右，最高达1030.4毫米，四季降水量分配以夏、秋季最多，春季次之，冬季最少；平均无霜期110天左右，年平均水汽压6～8百帕；年平均蒸发量为1374.8毫米。林区水资源丰富，水化学性质一般为碳酸盐—钙型、碳酸盐—钙镁型，矿化度一般＜0.4克/升，pH值6.5～8.5，可作为生活用水和农田灌溉用水。林区分布的土壤成土母质以残积和坡积母质为主，受海拔、气候条件和森林植被的影响，土壤垂直带谱明显，主要有高山寒漠土、高山草甸土、亚高山灌丛草甸土、山地棕壤土、黑土、红土、石质土。

二、毛榛的特性与种子采收

（一）毛榛的特性

毛榛又名胡榛子、毛榛子，树为落叶灌木，树高2至5米；树皮暗灰色或灰褐色；枝条灰褐色，无毛；小枝黄褐色，被长柔毛，下部的毛较密。叶宽卵形、矩圆形或倒卵状矩圆形，长6～12厘米，宽4～9厘米，顶端骤尖或尾状，基部心形，边缘具不规则的粗锯齿，中部以上具浅裂或缺刻，上面疏被毛或几无毛，下面疏被短柔毛，沿脉的毛较密，侧脉约7对；叶柄细瘦，长1～3厘米，疏被长柔毛及短柔毛。雄花序2～4枚排成总状；苞鳞密被白色短柔毛。果单生或2～6枚簇生，长3～6厘米；果苞管状，在坚果上部缢缩，较果长2～3倍，外面密被黄色刚毛兼有白色短柔毛，上部浅裂，裂片披针形；序梗粗壮，长1.5～2厘米，密被黄色短柔毛。坚果几球形，长约1.5厘米，顶端具小突尖，外面密被白色绒毛。开花期3月下旬至4月中下旬，坚果成熟期8月下旬至9月上旬。

（二）采收时间及方式

9月中旬集中采收。人工采摘最佳，用修枝剪连同果苞一同采下，采后集中运到堆果场。

三、种子处理

（一）去种皮

采摘的带苞榛子，堆积发酵1～2天，用棒敲击脱壳，除杂，干燥即可。

（二）选种

饱满、充实的种子，会有更好的发芽率和苗情，所以在催芽前要进行选种，提前剔除掉那些空、瘪、病、伤、损的种子，留下优质的种子。榛子贮藏要求低温、低氧、干燥、避光，适宜气温15℃以下，相对湿度60%以下，暗光，否则脂肪转化而产生“哈喇味”不能选用。

（三）种子消毒

用0.3%至0.5%的高锰酸钾溶液浸泡毛榛种子，一般浸泡2～3小时，用清水洗干净。

（四）催芽

毛榛种子休眠期长，为提高种子出苗率，达到出苗整齐、便于管理的目的，毛榛种子宜采用低温层积处理，并进行催芽。先在沟底或箱底铺上一层4厘米左右厚的净湿沙，然后再将种子和沙子混合倒入沟里或箱里，其厚度不能超过50厘米，再撒上一层4厘米左右厚的净湿沙。再盖上15厘米厚的土或盖上草帘。为确保沙土里外的温度与湿度均匀，每天撤掉种子上的覆盖物，露出干净的沙土，将混有种子的沙土翻动一次，并适量喷水，可以促使种子逐渐发芽，当发芽率达30%左右，即可播种。

四、土壤处理

（一）选地

选择的地块应靠近水源。最好的土壤类型为黑土、灰色森林土、暗褐色沙质栗钙土，土壤的机械组成以沙壤土和壤土为宜。在山地条件下，以腐殖质碳酸盐森林棕钙土、深棕色山地土、森林草原沙质土为好。

（二）深翻整地

当年秋天清除伐桩、树根和树枝，用旋耕机疏松土壤，并平整土地，然后用深耕机翻耕，深度20～25厘米，拣净余下的根系，用耙平整。

（三）土壤施肥

秋耕后，施入有机肥料。施肥量每亩2000～2600千克，混入磷钾肥60千克。在腐殖质易被冲刷的坡地和贫瘠的土壤上，施有机肥每亩3300～4000千克，或单施无机肥料，每亩种植地施氮8千克、磷12千克、钾4千克。

（四）整地作床

太子山林区降水多，容易造成湿涝，幼苗易生病，所以采用高床播种，整地后取步道土壤覆于床上，床高于地面15～20厘米，床面宽120厘米，播种前南北向起垄。床面的提高可促进土壤通气，提高土温，增加肥土层厚度，便于侧方灌水及排水。

（五）土壤消毒

一般用30%的硫酸亚铁每平方米2千克于播种前7天撒在土壤中，进行灭菌。

（六）播种

选择在4月下旬至5月初进行，播种时要在已做好的床面上开沟，沟深5～6厘米，将催芽好的种子均匀撒在沟底，上面覆盖2～3厘米厚的土，对于墒情较差的地块，覆土时要厚些，可以达到5厘米。种子的发芽率及播种行距决定播种的密度，但是为确保出苗率，播撒时可以适当密些。播撒后用“营养土”覆土，厚度以种径2～3倍为宜，覆土后适度镇压。

五、苗期管理

（一）浇水

在毛榛出土前要采取“少量多次”的浇水方法，经常保持床面湿润。生长旺季，喜水喜肥，在土壤排水良好的条件下，应当保持对水分的需求。

（二）除草松土

采用人工除草，除草松土要求见草就除，本着“除早、除小、除了”的原则，苗床要保持无杂草和土壤疏松。除草松土的次数和深度依苗木根系生长情况、气候条件和杂草蔓延程度而定。

（三）追肥

一般6月下旬追施氮肥，每亩10千克硫铵，用100倍硫铵溶液喷施，喷后及时用水冲洗，7月下旬可追施磷酸二氢钾2次，每隔10天1次，以增强新梢木质化程度。

（四）病虫害防治

毛榛幼苗期要预防立枯病、白粉病和锈病。在苗木出齐后，每隔8～12天定期喷施800～1000倍的70%甲基托布津和800～1000倍液的25%粉锈宁。对地下害虫用开沟扎孔的办法，浇灌1:500倍辛酸磷灭虫，浇后立即用土封严孔口或填埋沟槽，达到最佳防虫效果。

（五）苗木越冬保护

为了预防苗木免受寒冷危害，10月下旬，苗木越冬保护期间，喷施800～1000倍液的50%多菌灵可湿性粉剂进行预防，用经消毒处理的麦秸进行覆盖，覆盖厚度3厘米，并用沙土压盖麦秸。

六、结语

第一，毛榛果粒大，种皮厚，催芽时间长，可尝试采用雪藏催芽、温水浸种等方式，或者秋天播种、翌年春季出苗，在土层中完成催芽。

第二，毛榛育苗易遭鼠（鸟）害，防鼠害结合苗圃地的管理，注意清除苗圃地周围的杂草，破坏鼠类栖息地；春季结合苗圃整地，在土壤中撒施鼢鼠灵，预防鼠害；4月下句至5月上旬，在苗圃周围投放杀鼠剂，投放两行，行堆距5米，苗圃内过道旁单行投药，堆距不变；5月下旬至6月上旬，采取在过道旁设置鼠夹，夹距5×5米，玉米颗粒做诱饵。

第三，太子山林区野生毛榛，果实小，结果率低，且采摘难度大，应通过培育实生苗，人工栽培建立榛园，利用杂交育种及科学管理，改善品质，提高产量，实现经济收益。