蔬菜病虫害防治技术探究

2020-03-04刘安祺

广东蚕业 2020年5期

关键词：虫害蔬菜农户

刘安祺

蔬菜病虫害防治技术探究

刘安祺

（山东省高密市植物检疫站山东高密261500）

在蔬菜种植过程中，由于自然环境、地理位置等因素的影响，常常会受到病虫害侵扰，对蔬菜的品质构成严重威胁，也大大降低了农户的生产效益。文章就蔬菜种植特征及病虫害特征提出相应的防治对策，为我国农业经济长久的稳定发展做一点贡献。

植物保护；病虫害防治；蔬菜；技术

随着我国农业科技的发展，蔬菜种植栽培方法也更加科学，扩大了蔬菜种植规模的同时，蔬菜品质也得到明显提升，极大地满足了人们日常饮食的需要。然而在蔬菜种植过程中，也存在一些种植隐患，病虫害的出现不仅降低了蔬菜的品质，也会影响农户的经济效益。因此，农户应重视起蔬菜种植带来的病虫害问题，并通过物理防治技术、化学防治技术以及农业防治等措施来加强对蔬菜的保护，为蔬菜良好生长提供必要条件。

1 蔬菜病虫害的发生特点

1.1 蔬菜病虫害的种类繁多

蔬菜病虫害具有病虫害种类多、扩散范围广、防治困难等特征。据资料显示，我国可查证的病虫害数量就高达300 余种，常见的有40 余种，98 %的蔬菜在种植过程中会受到病虫害的侵扰，对蔬菜的产量及质量带来严重威胁。

1.2 蔬菜病虫害的发生时间复杂

蔬菜种植具有一定的周期性，春季播种，秋季丰收。蔬菜生长的各个阶段也会产生不同的病虫害，如夏季的桃蚜、菜粉蝶，秋季的萝卜蚜等等。此外，由于受到气候环境等因素的影响，产生的病虫害也有所不同，使得病虫害防治工作变得困难起来。

1.3 病虫的抗药性

农户为了保护蔬菜，多采用药物防治的方式，虽然在短时间内可以起到防治的作用，但如果长期使用同一种药物进行防治，那么病虫自身就会产生抗药性，不仅难以有效杀灭害虫，还会影响蔬菜的质量。

2 传统的蔬菜病虫害防治技术存在的问题

2.1 农药用量不合理

农药作为蔬菜虫害防治常见的方式之一，具有良好的防治效果，但很多农户在用药的过程中依然存在不科学用药的情况，没有结合蔬菜范围、病害特征选择正确的药物，很可能在杀灭害虫的同时也对农作物生长带来影响。此外，农药残留物危害极大，对环境及人们身体健康也会带来伤害。

2.2 没有对症下药

蔬菜病虫害种类较多，要想保证防治效果就需要开展针对性治理，很多农户选择药物时，多存在随意性和盲目性的情况，防治效果大大下降，没有为蔬菜提供良好的生长环境。

2.3 新技术推广不足

现如今，我国农业种植技术水平得到极大的提升，但由于推广力度不够，基层部门不重视，使得新技术没有得到普遍的应用，农民还采用传统的种植和防治技术，影响了健康无公害的蔬菜种植事业的发展。

3 正确开展蔬菜种植方法

3.1 合理选择蔬菜品种

在种植蔬菜过程中，选择蔬菜的品种会对后期蔬菜生产产量和质量有直接影响，所以合理选择蔬菜品种有着非常重要的作用，应根据因地制宜这一原则选择蔬菜品种。蔬菜品种不同，要适应的环境和地域条件也有很大的差异性，因此应充分考虑所在地区的水文地质条件和气候环境，来合理选择蔬菜品种。此外，在选择蔬菜品种时，也应考虑当地市场需求状况，按照市场变化和需求来选择品种，尽量选择经济价值高，并且有较大季节差异的品种来种植。对反季节蔬菜进行种植，能够满足市场要求，将蔬菜竞争优势提高，在这一过程中，农户可获得更多经济效益。

3.2 处理种子和土壤

处理种子时，种子播种前应做好消毒工作，以确保种子质量并促进蔬菜生长，也可以有效防控病菌传播源；处理土壤时，也应重视土壤杀菌问题，降低蔬菜在生长时受到地下病虫害的危害，在播种前应该使用辛硫磷与细沙或细干土搅拌，以此来杀灭地下虫害和细菌，此外还可以在土壤中施洒多菌灵和普利克等杀菌剂，有效防治蔬菜苗期会产生的病害。

3.3 栽培和耕作管理

（1）播种环节，应合理控制种子播种量及播种深度，控制不到位将会对种子顶土能力有一定影响，使出苗数量降低，进而出现苗木不齐或缺苗断垄的情况。因此，在蔬菜种植过程中可适当增加播种量，确保苗木正常生长，以保证蔬菜产量。

（2）放苗环节，应结合种植地区的气候条件以及土壤条件，气温较高时开展放苗工作，放苗时可扩大地膜孔洞，以起到散热作用；气温较低时放苗工作尽量选择晴天进行，可将地膜孔开小一些，确保蔬菜有合理的环境来生长。

（3）施肥环节，在施肥期间可在土壤中埋入肥料，蔬菜种植早期应确保底肥充足，蔬菜苗在生长过程中应配合使用氮肥、钾肥以及磷肥，应用沼气粪水开展追肥工作。根据蔬菜生长要求开展施肥工作，可以大大提高肥力效果。

（4）灌溉环节，开展灌溉工作时，要结合种植的蔬菜生长特征，通常蔬菜种子发芽时应保证供应充足水量；蔬菜根系在生长过程中通常应保证温度合理，可少灌水；在开花期应做好灌溉工作，以满足蔬菜花期对于水分的需求。

（5）温度管理环节，在大棚中种植蔬菜，可降低四季变化对蔬菜生长的影响，促进蔬菜的光合作用，主要方法是通风换气和密闭加稳，也可通过揭膜方法降低棚内温度，避免日间棚内产生过高的温度[1]。

4 防治蔬菜病虫害的技术

4.1 农业防治

4.1.1 选用抗病、专用品种

这是蔬菜病害防治最直接、最有效的手段。可以结合当地的地理环境及气候环境来选择合适的品种，从而降低蔬菜种植过程中出现的病虫害情况，同时还要结合新品种的栽培特征，充分发挥其抗性。

4.1.2 建立配套耕作制度

做好日常管理工作，蔬菜生长期间要定期观察，拔除病株、病叶；蔬菜收获后也要做好残株、杂草清理工作，这也是预防病虫害简单直接方式之一。虽然表面虫害可以被清除，但残留在土壤中的病原菌肉眼无法可见，要想清除这些潜在的病菌就需要采用轮作的方式，如豆类、茄果类蔬菜实行3年以上轮作，能够大大降低土壤中病原菌，或开展水旱轮作方式同样可以起到良好的防治效果。

4.1.3 加强田间管理

科学的田间管理可以为蔬菜提供良好的生长环境，同时也能对虫害进行有效的预防和控制。如改变菜田内温度、湿度等，创造既帮助农作物生长又能抑制虫害繁衍的条件，或错开虫害生长的高峰期进行种植，为了保证农作物正常生长，茄果类蔬菜培育尽量在7月中旬，控制好种植密度，为使植提供良好的日照环境，对提高蔬菜品种，预防虫害滋生起着积极作用。正确的田间管理不仅可以为农作物提供良好的生长环境，还能提高其自身的抗病性，加快受害恢复能力[2]。

4.2 生物防治

在蔬菜种植的过程中，建立一个安全有效的生态环境系统，可以很好地促进蔬菜品类的生长。如将生物技术应用于农业种植中来，为农作物构建良好的生态环境。生物防治病虫害技术指的是，在大棚环境下种植蔬菜，创建生物共存圈，培养并保护蔬菜病虫害的天敌，顺利完成间作套种，打造蔬菜生长的良好生态环境。

4.3 物理防治

通过大棚的形式对蔬菜进行种植时，物理防治技术对于病虫害的消除和防治作用最大，应用物理防治技术来消灭病虫害，不会产生副作用或有害反应。比如农户在防治病虫害时，选择使用电子病虫防治仪器，病虫害能够得到有效防治，农户也可使用微波杀虫结合臭氧的方法，消灭大棚中蔬菜所患有的病虫害。

4.4 化学防治

药剂防治也是农户进行田间管理以及虫害防治一种常见手段，可以起到一定的防治效果，但不应将其作为一种必要手段，因为不论何种药物都会对蔬菜本身以及土壤环境带来伤害，影响蔬菜的品质，在药物选择上应尽量选择无公害的药物，在保证防治效果的同时促进蔬菜生长发育，对于用药时间、药物浓度也要合理控制，并根据病虫害的种类、侵害规律进行科学用药[3]。

4.5 生态防治

在种植蔬菜时，农户可参考蔬菜种植成功的案例。种植蔬菜过程中会受到自然因素的影响，比如在恶劣的天气环境下蔬菜大棚被损坏，大棚可能出现棚顶滴水通风差、温度差大以及温度高等问题，这都将对蔬菜健康成长产生严重的影响，在这样的情况下更容易发生病虫害。根据相关案例可知，酸性环境容易引起病虫害，而在防治病虫害过程中应用生态防治技术，可通过碱性物质避免这一情况发生，以确保蔬菜健康生长[4]。