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那味道,缕缕温情

2020-03-02刘苏仪

少年博览(阅读与写作) 2020年2期
关键词:河虾大厨厨艺

刘苏仪

从我出生到现在,每天的一日三餐,多半都是我爷爷烧的。爷爷本不怎么会烧饭,但自从我出生后,为了能让我这个小不点茁壮成长,爷爷开始挑起“大厨”这个重任,每日三餐待在小小的厨房里,戴着老花镜,对照着菜谱一点点地摸索,一步步地探寻。随着时间的推移,爷爷的厨艺大有长进,烧的菜色香味俱全,吃一口就令人回味无穷。我很喜欢爷爷烧的菜,十几年来,这饭菜的香味一直都在我的鼻尖萦绕,只一闻就口齿生津,也让我永远都记得什么是家的味道。

可是,我也和爷爷因为饭菜的问题闹过矛盾。虽然爷爷每天都在努力地变换着菜品的花样,但年幼的我依然觉得不满足,经常大声嚷嚷着:“吃腻了!吃腻了!”爷爷被我吓了一跳,旋即无力地坐下,低着头,像个犯错的孩子般愁眉苦脸,脸上的皱纹又多添了几道,紧紧地拧在一起。那时的我并不知道,就在当天清晨,卖虾的老板给爷爷打电话说今天有最新鲜的河虾。爷爷知道我最喜欢吃虾了,随即披上外套,迎着屋外凛冽的寒风向着菜市场奔去,当时才凌晨五点……

后来,我长大了,妈妈带我出国旅游。一开始,国外的异域风情确实让我大开眼界,惊叹连连。当然,这其中也包括美食。异国他乡的小吃很让我着迷,各种各样的不知名的小吃香气扑鼻,大大地满足了我的味蕾,我甚至想着要是能一直待在这里不回去了该多好。在满眼的美味佳肴面前,爷爷做的饭菜是什么味道,那时的我早已不记得了。

可是,只过了三四天,我便开始怀念起爷爷烧的红烧肉、糖醋排骨、油爆大虾……终究是在异国他乡,我开始不习惯这里的饮食,每天都吃不饱。慢慢地,连做梦都想回到家里,回到属于我的生活中。当我回国站在家门口,那一股熟悉的香味透过门缝钻进了我的鼻子里。我迫不及待地推开家门,一切都还是老样子:厨房还是那么的小,锅碗还是那么的旧,饭菜也还是那么的香,带着微笑的爷爷还是那么的慈祥……

眼泪不知不觉地掉落下来,我突然有点明白了。我为什么一直都那么喜爱爷爷烧的饭菜?因為,这饭菜里,有温暖,有付出,有深深的爱……当然,还有家的味道!

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