甜樱桃新建园当年管理关键技术
2020-03-02储召虎
储召虎
(澄城县果业发展中心,陕西 715200)
陕西省澄城县位于关中平原东北部暖温带半湿润季风气候区,海拔470~1272米,平均年降水量515毫米,年平均气温12℃,无霜期204天,园地土壤为黄盖土,pH值7.3,肥力中等,灌溉条件良好,昼夜温差大,是国内外专家公认的甜樱桃最佳优生区。
澄城县2020年春季新建樱桃园1.5万亩左右,但成活率如何尚无定论。为避免出现“只见栽树不见树”的现象,做到真成活,保真活,栽一株成一株,栽一片成一片,笔者结合自身多年的实践经验,对甜樱桃新建园当年管理技术做了全面分析,以期为其他樱桃产区的新建园管理工作提供参考。
新建樱桃园应选好园地,采用优质苗木。苗木栽植后,按照“三分栽树,七分管理”的原则,进行科学精细的土肥水管理,以提高根系对水分、养分的吸收,增强树体适应性和抗逆性。新建园1年中的抚育管理分为前期及后期管理2个阶段:前期管理(5月至8月中旬)要满足水肥,及时松土、除草,促进苗木恢复生长;后期管理(8—11月)要控制肥水,减少病害,促进苗木不断加粗生长及枝条木质化,为幼树安全越冬创造良好条件。主要有以下7点技术措施。
1 定干覆膜
春季樱桃苗木萌芽前在60厘米以上饱满芽处定干,定干高度根据苗木质量、苗木根系的损伤程度及树形的选择灵活掌握。一般定干高度80~120厘米,高度不足或整形带内无饱满芽的苗木在饱满芽处定干,选留8~10个饱满芽为宜,定干剪口距顶芽2厘米,防止顶芽抽干枯死,同时对剪口涂抹愈合剂。坚持栽后就定干的原则,及时合理定干有利于苗木成活、后期迅速生长和整形。剪口下40厘米左右为整形带,待芽体萌发后,选留1个上部长势最好的芽,并从不同方向选留4~6个饱满芽,其余芽全部抹除,以便培养主枝。定干后,树干套上塑料膜套或网套,保护好预留的饱满芽,发芽展叶后解开膜套口,3天后逐渐摘除膜、网套。
栽苗后必须当天灌足定植水,无灌溉条件的地方要保证1~2桶水/株,水渗完后及时覆盖黑色地膜或园艺地布,以减少水分蒸发、提高地温,同时可减少后期除草、松土,促进根系萌发,新根提早生长,确保苗木成活率在95%以上。
2 肥水管理
樱桃苗木栽植后根据温度变化、土壤墒情,未覆膜地块每隔10~14天浇1次水,覆膜地块每20天浇1次水,每株2.5千克左右。俗话说“少吃香,多吃伤”,要少灌、勤灌,避免大水漫灌。当苗木新梢长到10~15厘米时,可每株追施速效氮肥100克,20天后再追施100克;同时叶面喷施0.3%的尿素加叶面宝或旱地龙2~3次。全年以补充速效氮肥为主,在生长后期要控氮,抑制旺长,总原则是“前促后控”,这样有利于促进枝条成熟,安全越冬。在肥水保障上,利用追肥枪将配好的肥液按量注射在根际吸收区,更加省工省时,科学划算。
3 松土除草
灌水2~3次后,在樱桃幼苗直径1米范围内及时破除板结、除草、扶苗。一般松土深度6~10厘米,苗木周围浅一点,离苗远的地方要深些,以免切伤苗木根系。
4 补苗
春季发芽展叶后,认真检查樱桃苗木的成活情况,对未成活的苗木要查清原因,对病株、死株等用预留假植苗及时补栽。樱桃苗木易出现“假活”现象,萌芽后3个月内都要定期检查苗木是否真活,毕竟“树骗人一年”,对未成活的苗木趁早移除,补栽壮苗。
5 合理间作
幼龄樱桃树的树体小,根系尚未布满行间,可利用行间隙地种植间作物,以充分利用土地和光照,提高经济效益。幼龄樱桃园宜选择矮秆、浅根,与果树无共同病虫害或中间寄主的1年生作物进行间作。不宜间作秋季需水量大的作物和蔬菜,因这类作物对果树越冬不利。间作物必须与果树保持一定距离,留出苗干周围1.0~1.5米的树盘。例如,在新建樱桃园行间栽大葱、黄豆、西瓜、马铃薯等。
近年来,行间种草也是非常好的选择,不仅可以增加土壤的团粒结构,防止土壤板结,保肥保土,保湿保墒,还可以增强土壤透气性、提高土壤有机质含量、平衡酸碱度等,对改善果园小气候大有裨益。通过多年实践总结,澄城县适宜种植的草种有长柔毛野豌豆、鼠茅草、白三叶、黑麦草等。比起种植经济作物,虽然眼前无效益,但长远来说,生草的效果显而易见。
6 树上管理
樱桃苗木发芽后,抹除基部萌蘖和主干上50厘米以下的分枝。对整形带内的分枝,选留顶端直立旺枝作中心干延长枝,延长头保持顶端优势向上生长,苗木长到一定高度(1.2、1.5、1.8米)可多次摘心,促下部萌发枝条,当年萌发10个左右小枝,确保树体迅速成形。新梢长到半木质化或15~30厘米可拿枝软化开张角度,或用牙签撑开基角。
目前澄城县推广的最优树形是高纺锤形(超级纺锤形),该树形属于高光效树形,通风透光良好,果实品质优,省时省工、省力,较同树龄的疏散分层形果园产量高出500~800千克/亩。该树形中央领导干是永久性的,始终保持绝对领导地位,其上枝条全部属于临时性结果枝组。树干高度50~80厘米,50~80厘米以上每隔10~20厘米培养1个结果枝组,上下相互错开,全树培养25~30个临时性结果枝组。结果枝组过粗需要更新,可对枝组进行极重短截,促其隐芽萌发,形成新的结果枝组。依次往复循环。
7 病虫害防治
渭北地区危害樱桃幼树的主要害虫有金龟子、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾、大青叶蝉等。
(1)金龟子。金龟子是危害幼树最严重的害虫,主要啃食幼树嫩芽嫩叶,金龟子幼虫蛴螬为害根部。防治措施:①新栽幼树套保护网、保护袋,保护新生幼芽及叶片,确保新梢正常生长。②合理施肥,多施腐熟的农家肥,或者用辛硫磷1000倍液处理未腐熟的肥料,对其进行灭卵、灭菌、杀虫后再施入土壤。③当年4月上旬金龟子出土盛期,用乐斯本或辛硫磷200倍液喷施或制成毒土,撒施树盘土壤,能杀死大量出土成虫。④在金龟子发生期用溴氰菊酯或者联苯+甲维盐喷雾防治。此外,杨树把诱杀、人工捕捉、糖醋液诱杀都是不错的防治方法。
(2)潜叶蛾。潜叶蛾主要为害叶片,8—10月危害最为严重。防治措施:①落叶后结合冬季清园,彻底扫除落叶,运出园外集中深埋或烧毁,消灭越冬虫蛹。②成虫期喷洒20%杀灭菊酯乳油2000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液、20%甲氰菊酯乳油4000倍液或50%杀螟松乳油1000倍液。
(3)天牛。危害樱桃的天牛以红颈天牛和桑天牛为主,幼虫在树干或枝条上蛀食,在一定距离内向树皮上开口作为通气孔,向外推出排泄物和木屑。防治措施:用80%敌敌畏乳油200倍液注入虫道,每虫道10毫升。