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湿地淘金记

2020-03-02周缘

绿叶 2020年4期
关键词:福寿螺水芹菜花

◎周缘

2015年夏天,我成了一名大学生村官,总想着给村里面做点什么事情。听说村里很多养殖户的黑猪、白鹅经常生病,于是我请来了赵建国和李金花两位老师。一路上,李老师就给我们介绍,沿途会有什么野生草药,这个草药该怎么利用。当我还沉浸在怎么利用这些草药挣钱的时候,拐角处出现的景色让我眼前一亮,原来这里还藏着一块这么漂亮的湿地!于是后来的日子,一有空我就会到这里来瞅瞅。

2016年9月,为了给镇里引入生态旅游,我认认真真地走遍了这片湿地,却心痛地发现,共同构成湿地的三要素,水、植物和土壤都出问题了。首先,水体已经变得很浑,这是因为上游养殖业的禽兽粪污直接排入湿地,污染了水体;其次,外来物种入侵,比如水葫芦的泛滥,导致本土物种无法生存;最后,过度放牧和大量农田弃耕导致水土流失严重。

湿地是地球之肾,它不是有净化能力吗?但凡事都应该有个度!通过调查发现,湿地上游几百亩的水面上,就有五万多只鸭子。这五万多只鸭子,每天要产生一万多斤粪便,都是直接排入湿地的,这样就污染了一百多万斤水。而水相当于湿地的血液,血液出了毛病,浑身都会出问题。首先是水体浑浊,沉水植物无法进行光合作用而大量死亡;其次是水葫芦的泛滥,它会肆意蔓延,挤占本土植物的空间;更可怕的是,这些受到污染的水体,最终会流入我们城镇的一个饮用水源地。越想越可怕,这些水就是我们日常自来水厂的水源。治污迫在眉睫,那要怎么办呢?用传统的方式,给这些养殖场配备粪污处理装置?可这些养殖业的利润都很微薄,如果再增加这样昂贵的设备,就会导致亏损,他们是肯定不会干的。试着劝离搬走?我们也试过,结果发现第一次还会让你进门,第二次直接不让你进,甚至要放狗咬你,因为你会影响到了他们的生计,他们是靠这个吃饭的。如果搬到别的地方要支付租金,而在湿地这个公共水域,在没有法律介入的前提下,他们是可以免费使用的。只能另寻他法!

我根据植物能够吸收氨、氮,净化水质这条线索,去网上搜索、到线下寻找,后来终于发现安徽的徐善新老师,他用水芹净化水体做得非常不错。于是我模仿他的种植方式,用浮床把我们当地的空心菜和水芹,种在被污染过的湿地水体里面。我特意挑在之前养鹅的小河里边,结果种了没几天,就遇到了第一次危机。一天晚上,村长打来电话说:“听说湿地上游要开始发洪水了,你的浮床很可能会被冲走。”我说:“现在转移肯定来不及了,你看能不能尽快去用铁丝加固一下。”他毫不迟疑地答应了,等我赶到现场时才发现,村长趟着齐胸深的洪水。那时候我才意识到,在治污这条路上不是我一个人在奋斗。

然而不是所有的努力,都一定能获得成功。第一批苗没过几天就死了,我们检查时发现它的根部烂掉了。当时我就想着是不是洪水来回地冲刷,导致它的根部损坏。于是,我又换了另一片平静的水面再次种植。这次我们种的时候,要比第一次更加轻柔,日常的管护也更加的细致。结果也没过多久,只是比第一批多活几天,同样还是根部烂掉了。我们通过对比查证,发现是因为水体太肥,秧苗受不了,所以烂根了。这次,我直接上网请教徐老师,问他的水芹是怎么做到在肥水里面也能活下来的。徐老师自豪地告诉我说:“我们的四季水芹,是经过了二十年的选育,所以它能够比普通的品种更加耐污。”当时我还不相信,专程在2017年5月,去了他的基地。直到看到徐老师基地浑浑的水塘里面,长满了郁郁葱葱的水芹时,我才完全相信。并且徐老师现场给我采摘,用这个水芹招待我。吃过之后我发现,这里的水芹比海南的品种更加清甜,于是我下定决心引种到海南。

这一次,为了避开洪水的干扰,我选择了在隔壁镇地势较高的湿地。刚开始因为人生地不熟,租地的事情不好办,一直犯愁。直到有一天,我恰巧碰到了一位刚刚认识的老支书,我试着向他求助。当他得知我是要引进新的品种,并且还能净化水源的时候,主动说:“这事包在我身上了”,并且立马带我走到他的地前。“这块地你先用,旁边的地我挨个去说、挨个去问。”后来他率先带头供地,并且各个击破的策略非常奏效,不到一个星期,场地的事情就解决了。然而这个期间并不是很顺利,我们在海南经历了天灾冰雹,还经历了人祸造谣。当地有个村民到处散播,说我给水芹使用的沼液会污染水源,我跑到这里来用他们的土地是干了坏事,是想要谋他们的土地。正当我为难的时候,当地的韦吉伍大叔站了出来并回怼说:“你不要乱说话,这个沼液是很好用的液体有机肥,它很快就会被水芹吸收,怎么会污染水源,不要因为小周没有租你们家的地,你就到处乱说。”原来他是记恨我没有用他们家的地,没有让他因此而受益。误会解除了,事情就顺畅了。其间我们还要清理大量漂过来的周边农田泛滥的水葫芦,这是一项耗时费力的工程!在这个过程中,包括像李平生叔叔、庄大伯在内的很多人都给予了我帮助。在这些人的倾力相助之下,我觉得在一个陌生的地方有了后盾,在前行路上我也更加有了底气。

经过一番努力之后,我们的水芹也长得郁郁葱葱、生机勃勃了。其间我们还吸引到了海口市处理城市污水的一家企业前来参观,他们当即决定要在过年后引种一批回去试一试。然而过完春节,再回到这片水芹田的时候,顿时傻眼了,因为周边纷涌而来的福寿螺,把我的水芹苗叶片基本上吃完了。这些福寿螺是顽疾,其实在我回家过年之前,就已经放了药进行防治,没想到没能成功。当时我真的非常沮丧,太伤心了,都光秃秃的。要不就放弃吧,反正那个企业也没有跟我签合同,也没有跟我付定金,我也不算违约。但是回想起父母从小教我们的,做人要以诚信为本,既然答应别人的事情还是要办到。我们经过半个月的努力补救,东拼西凑,最终凑够了水芹苗供应给这家企业。

三个月后的一个晚上,这家购苗企业的董事长给我发微信说:“我们种在污水厂里面的水芹长得不错,我们还割了一次。”后面还和我通了一个小时电话,一起探讨怎么进行品种的搭配,种植方式的改进。通过电话后,我整个人非常兴奋,都激动地跳起来了。一是因为大企业对我们产品的认可,二是证实了水芹在海南的夏天也能正常生长。经过我们的测算,一亩水芹,一年哪怕只有一茬,它都能收获将近一万斤毛菜,净利润能够达到五千块钱左右。

然而福寿螺的问题还没有解决。在我们之前的防治过程中,也不是没有想尽办法。当时用了通用的灭螺药,和普遍的农民一样加量使用。加倍、加倍、再加倍,直到加到四倍的时候,不仅没有抑制福寿螺的猖獗,反而毒死了很多无辜的小鱼小虾。那时候我就觉得这种不生态、而且无效的防治方式不应该继续了!难道我们要去尝试网上所推崇的方法,用青鱼或者鸭子?可福寿螺大的时候,就像乒乓球那么大个儿,鸭子根本吃不下!

自然界一物降一物,总有一个东西能够降住它。通过几经查找,我们找到了它的天敌老王八,小王八还不行。为什么要选老王八呢?因为甲鱼是一种生性凶猛的水生动物,它在福寿螺把肉伸出壳的时候,可以一口咬下,然后再把它拽出来,所以它是天生克制福寿螺的大杀器。经过实验,一亩田里一般只需要30只到50只两斤以上三年左右的老王八,就可以控制福寿螺。甲鱼基本上每年都能增重半斤以上,批发价能够在40块钱以上。这样一算,光甲鱼每年还能够增加600元到1000元的收益,这是让农民很乐意接受的。一方面,减少了农民的投入;另一方面,甲鱼还能带来创收。真是一举两得!

水的问题,还有外来入侵物问题得到了遏制和解决,但污染的源头还是没有得到有效治理。通用的沼气工程处理方式,不适合周围缺乏大规模养殖业的地方。因为沼气产生的沼液和沼渣如果得不到就近利用,就不能持续地去处理粪便。本着废物利用,简单易行的理念,我又回过头去请教赵建国老师,还有我的师弟李北水同学,因为他在大学里就研究类似的课题。得知蚯蚓和黑水虻能够帮大忙,这是为什么呢?蚯蚓和黑水虻是腐食性的动物,它们会把粪便经过消化,转化成易于植物吸收的有机肥。并且处理速度特别快,快到什么程度呢?蚯蚓吃掉它相同体积的牛粪,只需要三天时间;黑水虻吃掉它相同体积的粪便,只需要七天的时间。而我们传统的沼气工程,一般需要二三十天。所以速度会快很多,并且能赚钱,每亩的有机肥至少能够净赚300块钱。而高蛋白的黑水虻虫和蚯蚓,可以拿到市场去卖。尤其是我们的养殖业还有一些药厂,卖掉之后又是几百块钱的收益。所以其实没有什么废物,只要方法用得好,废物也能变成宝。

针对水土流失问题,我们主要是通过专家推动立法。首先要禁止过度放牧。其次通过生态旅游,帮助营销当地的生态大米,促使农民主动恢复耕种。

我们还扩繁当地的一些本土优势植物品种,像茳芏能够保水保土;像水菜花,每年有半年时间不间断开花,是很好的蜜源,因此在村子里面20户人家依靠水菜花,养殖了300多箱蜜蜂。

后来调查发现,羊山湿地周围上百个村庄都曾经有过水菜花的足迹。但由于水体污染,长在水里面的叶片无法进行光合作用而逐渐消失。带着发展水菜花的想法,我去请教了当时负责羊山湿地保护规划的袁兴中教授。袁教授指点我说,云南的海菜花和海南的水菜花,是同一个科属,习性非常相近。并且他提到了一个重要信息,大理海菜花人工繁育得不错,当地一道名菜叫“水性杨花”就是用海菜花做的。于是我专门飞了一趟大理,在大理的洱源县找到了第一批人工繁育海菜花的段大姐,一番请教之后,我回到海南开始繁育水菜花。经过几次的实验,我们的效率越来越高,从刚开始的两株繁育成四株,四株繁育成十株,十株又繁育到三十株,接下来我们还会发动当地农民,一起去种植水菜花,并且导入生态旅游。通过生态游,顺带销售一部分农特产,在精神层面,会鼓舞当地的村民。因为游客们拍照宣传,会增强村民对良好生态的自信心,会更加主动、持续地去呵护生态环境。

一个人折腾,可以走得很快;但是要想走得很远,必须要有个团队。于是,我和几个志同道合的小伙伴一起筹建了机构。现在正在联合多家机构、农业企业还有科研院所,推广以农治污、化污为宝、生物防治的技术,发展生态湿地农业,并且结合生态旅游业,来实现湿地的可持续发展,从而促进人类与湿地的和谐共生。

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