服装结构设计课程项目化教学的研究与实践

于素利

（河南科技学院服装学院，河南新乡453003）

服装结构设计作为高校服装专业人才培养的核心课程，包括理论和实践两大部分。在服装产业中，服装结构设计也是生产过程中的核心技术。因此，为了适应服装企业工业化生产需要，使课程固有的技术性与艺术性良好地契合，对服装结构设计课程进行项目化教学的探索与实践具有重要意义。

1 课程改革思路

1.1 构建与企业岗位任务契合的教学内容

在课程设置前，根据服装企业调研、岗位职责、工作内容进行分析，结合学生和课程特点确定教学内容和过程实施。教学过程中将素质教育与职业能力培养相融合，依据服装产业发展和岗位任务需要，构建与企业生产实际相配合的课程教学内容。学生除了掌握服装结构设计的基本概念、原理和方法理论知识外，还需具备服装款式造型分析能力、制版能力、样衣制作、版型修正等实践能力，并能根据市场流行和服装风格进行结构的变化设计，以适应不同服装品牌和企业的需求。

1.2 模拟工作场景组织教学

在模拟的工作环境中开展项目教学活动，营造一种企业实际生产的氛围，让学生提前适应企业实训环境。整个教学过程以学生动手实践操作为主，教师教授指导为辅，学生在一系列实战操作中，能将自己的实践和老师的指导相结合，在增强操作能力的同时将所学知识进行消化、吸收。模拟工作场景应涉及服装生产的整个过程，从最初的款式设计、面辅料选择、结构图绘制、样衣制作、样版修正、后期加工处理等一系列生产现场教学，并要求学生能掌握具体服装生产的工艺流程，独立完成服装结构的设计和工艺制作特点，不仅检验了学生对理论知识的掌握程度，还锻炼了学生团队合作、沟通表达以及自主学习等方面的能力。

1.3 “以赛促教、以赛促学”，提升学生创新能力

紧跟时代发展和产业需求，以各类专业技能赛事作为项目化教学的一部分，积极组织学生参加各类专业技能竞赛。“以赛促教、以赛促学”，不断创新教学方法，丰富教学内容。专业技能大赛的要求实质就是服装企业对专业人才技能的要求，而比赛的规则也就是专业实训的规则[2]。在教学过程中将大赛内容和课程内容密切结合，按照大赛要求组织教学，在循序渐进中达到技术提升、岗位练兵的目的。

2 服装结构设计课程“项目”的选择与设计

服装结构设计项目化教学中的“项目”，不仅要求具有一定的代表性和典型性，而且要与当前服装流行趋势及国内服装市场需求相结合。教师根据学生对知识的掌握情况上，可以指定流行款式作为项目之一，也可以在与国内知名企业样板师进行沟通探讨的基础上设计教学项目，可以选择服装企业的实际产品作为项目展开教学，也可以对企业产品进行必要修改，提高其教学可行性后用于教学。由于教学过程中，知识与技能的传授必须要符合学生的认知规律，因此在项目选择时要体现出由易到难的递进过程。这就要求选择若干个项目来组成一门课程[3]。如“服装结构设计1”课程可以分成5 个项目，分别为人体测量、原型裙制作与版型修正、裙子产品设计与制作、原型裤制作与版型修正、裤子产品设计与制作，这几个项目之间由浅入深，层层递进，裙子和裤子产品设计与制作项目下还可以设计若干个子项目。每个子项目不宜过大，确保做一项，会一项。将“学中做、做中学”贯穿其中，使专业知识、操作技能、职业素养融为一体，逐步实现“理论知识-产品案例引导化、课程教学-学习项目化、实践技能-角色模拟化、课程考核-过程性考核实物化[4]。由于子项目的设置更有针对性，和专业知识的联系更为直接，学生每做完一个子项目后，都能获得相应的成就，积累相应的经验，从而激发学生的学习兴趣和积极性。

3 服装结构课程项目教学的实施

3.1 教学目标

“裙子产品设计与制作”项目是学生学习“服装结构设计1”课程相关知识后的综合应用，学生在了解服装结构设计基本原理、规律和方法的基础上，利用半身裙省道转移方法、分割线的定位原则、褶裥加量的专业理论知识，通过一系列实践操作，使学生具有半身裙款式开发、绘制结构图、制作成衣、版型修正的技术能力，具备操作规范、团队合作、沟通协调的职业素养，实现学生的综合素质符合企业对人才能力需求的教学目标。

3.2 教学环节

首先，下达与企业任务书相对应的项目任务书，带领学生对任务进行分析。 其次，老师重点进行知识讲解、关键技术示范，其中渗入相关专业理论知识和相关课程内容的学习。在此过程中，遇到难点，学生可随时提出问题，老师结合实践操作演示解决问题，这样的互动方式能极大地调动学生的积极性，取得了较好的学习效果。

最后，将学生按每组3 到5 人进行分组，进行不少于6 款的系列半身裙的产品开发。根据企业新品开发和产品生产的工作要求，每组学生需亲自参与处理一个项目的全过程，在发挥专业特长的基础上查找不足，促进自身的全面发展。老师巡回辅导, 重点指导半身裙结构设计中非常规省位的转移方法、复杂分割线的处理以及裙片切展加量的方法；还需对工艺设计中不同部位的放缝、裁剪定位标记、缝制难点进行说明和指导。而项目的具体工作流程和细节需要学生独立完成，例如学生需要对半身裙结构中分割线的位置、切展加量的具体数值进行把握。在规定的时间内，学生依次完成系列半身裙款式设计、结构设计与处理、样衣制作与试穿、样板修正等项目任务，并在完成任务的过程中掌握教学计划内的教学内容。

3.3 考核与评价

为了更加全面、客观、公正地对学生进行学业评价，项目完成后采用综合考核方式，既注重最终系列成衣作品，也注重在项目完成过程中各方面的表现。在成衣作品评价中，除了任课教师的评价外，还邀请其他专业课教师和企业人员参评，从成衣款式的创新性、结构的准确性、工艺制作的完成度等方面进行评价，既注重创新，又不能脱离生产实际。过程评价主要包括学生的学习态度、课堂表现、课堂知识应用、课外知识拓展、实际动手操作、任务完成情况等。由于每小组由多名同学组成，为体现个体差异，也使评价更加公平全面，对同一小组的学生要根据其在整个项目完成过程中所承担的任务进行细化评价，最终实现学生理论知识、专业技能、服务能力及综合素质的整体评价。

4 结论

将岗位任务作为教学内容展开服装项目的实战训练，能将理论与实践有效地结合，学生能在完成项目的过程中积累新知识，掌握新技能。学生在具有职业环境的教学氛围下完成项目，能够形成一定的职业素养，具备工作中应有的抗压能力和解决问题的综合能力。对服装结构设计课程展开项目化教学研究，能够增强该课程的实用性、灵活性和适应性，充分发挥并调动学生的学习积极性与主动性，更好地促进课堂所学知识的掌握、吸收及运用，使学生的总体素质适应企业岗位需求，实现培养目标与社会对人才需求的对接。