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以海洋文化为特色的大学英语课程体系构建
——以北部湾大学为例

2020-02-28张媛飞

牡丹江教育学院学报 2020年5期
关键词:广西海洋特色

张媛飞 于 玲

(北部湾大学国际教育与外国语学院,广西 钦州 535011)

《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》(2012)中倡导高校要办出特色,要根据办学历史、区位优势和资源条件等,确定特色鲜明的办学定位、发展规划、人才培养规格和学科专业设置。而特色鲜明的办学定位主要体现在学科的专业建设和课程体系中,开设什么样的专业,设置什么样的课程就决定了培养什么样的人。

北部湾大学作为海洋类高校,是第一批入选全国应用型技术大学的地方院校和广西新建本科院校整体转型发展试点院校,学校以确定建设海洋特色鲜明的高水平应用型大学为发展定位。彰显海洋办学特色,就离不开海洋文化的教育和学习。把海洋文化引入大学英语课程的构想,能拓展和延伸大学英语课程的内容和内涵,实现大学英语教学的本土化与特色化,为培养高素质的应用型创新人才提供思路,同时也为地方高校在转型发展中利用区位优势、整合教育资源、开创别具特色的办学路子提供思考和借鉴。

一、海洋文化引入大学英语课程的必要性和重要性

在我国应用型大学英语教学改革中,许多学者都提供了路径和方法,对提高学生英语学习能力和综合运用能力做出了一定的贡献,但是关于地方本科院校应用型大学英语教学改革研究与地方特色相结合的力度还不够,为地方经济发展服务的意识还需提升,且有关沿海地区应用型高校大学英语课程建构的研究还很少。鉴于此,将海洋文化引入大学英语教学课程设置并开设相应的海洋文化特色英语系列课程,将为沿海高校大学英语教学探索一条新的路子。

(一)将博大多元的海洋文化融入大学英语课程教学,是中国文化走向世界的重要举措

中国文化在英语教学中的缺失现象已引起了学者们的关注,用英语讲好中国故事,阐释中国文化,是中国文化走出去的重要途径。学者从丛首次指出应当把中国文化的英语表达教育贯穿到各层次英语教学之中[1]。海洋文化是人类在认识、利用、开发海洋过程中所积累的知识和经验形成的精神成果和物质成果的总和[2]。广西海洋文化包括海洋少数民族文化、海洋生态文化、海岛宗教文化、南珠首饰文化、“海上丝绸之路”文化等,这些文化都是中华文化的重要组成部分,把这些文化融入大学英语教学中,为广西沿海高校学生提供了学习本土文化和传播中华文化的重要途径。

(二)海洋文化进入大学英语课程教学,从教学目标上不仅能够提高学生听说读写译综合技能,还能培养跨文化交际能力

张兰认为,本土文化是培养学生跨文化交际能力的重要条件之一[3]。如果大学生母语文化知识基础扎实,那么母语文化的英语表达力也会随之提高,这样在与来自不同文化的人交流时,才能够观察到彼此之间的文化和价值观差异,并能根据交际需要选择合适的交际策略,增强跨文化交际意识。

(三)将海洋文化引入大学英语课程,将激发教师们开发校本课程的热情,促进大学英语教学本土化和个性化,构建特色鲜明的课程体系

将地方海洋文化融入大学英语教学,具有创新性。教师们根据当地海洋文化特色制定授课内容、设定教学目标和采用恰当的教学手段进行教学,这将极大程度地激发教师们开发本土教材的激情,进行教学科研,编写适合本校学生水平的教材,在不断总结和积累的基础上,最终形成特色鲜明的海洋文化英语系列教材。

二、以海洋文化为特色的大学英语课程构建

广西有沿海地区,当然拥有自己的海洋文化。具体说来,广西的海洋文化区域西起东兴的北仑河口,东至合浦县山口镇,海岸线较长,总长度为1595千米,沿海有防城港市、钦州市、北海市等三个地级市[4]。这三个沿海地级市构成了北部湾海洋文化的核心区域,而北部湾大学所在的钦州市更是北部湾海洋文化区域的中心地带。因此,对处于该位置优势的高校学生进行海洋文化的熏陶具有重要的人文意义和现实意义。结合本校学生情况,提出以下构想,拟开出如下几类英语授课课程:如广西海洋文化故事及英文赏析、海洋文化旅游英汉翻译、海洋文化诗歌及英文鉴赏、海洋民俗文化概况英文导读等,实现大学英语教学中工具性和人文性的统一。下面将分类介绍各门课程的教学内容、教学目标、教学手段等。

(一)海洋文化特色英语系列课程之一: 广西海洋文化故事及英文赏析

“海洋文化,就是和海洋有关的文化。海洋文化的本质,就是人类与海洋互动关系及其产物”[5]。广西有着深厚的海洋文化积淀,其最有代表性的海洋文化故事包括:大清界碑和古炮台等边海防军事故事,冯子材、刘永福将军抗击外敌等历史人物故事,以贝丘文化遗址为代表的广西北部湾地区早期人类渔猎生产、生活的故事,“合浦还珠”的民间传说、民间信仰海神崇拜的故事,包括妈祖、龙王、龙母、伏波神、镇海大王等,以涠洲天主教堂为代表的海岛宗教故事,以合浦大汉古港为代表的“海上丝绸之路”的故事等等。在不改变故事内容和原意的基础上,对这些故事进行语言加工和提炼,制成英文读本供学生阅读和赏析,不失为一门广西海洋文化入门的精选课程。

此课程的教学内容为:1.阅读上述海洋故事的英语文章,在英语文字中感受广西海洋文化的丰富性与多元性。2.观看有关上述故事的英文纪录片,在影像中感受广西海洋文化特色。3.创作剧本,表演海洋文化故事。教学目的为:1.使学生了解和掌握涉及海洋文化故事的相关词汇和表达;2. 让学生运用所学词汇及表达讲述广西海洋故事,对外传播本土文化。培养目标为:1.提高学生阅读海洋英语故事文章的能力和逻辑理解能力;2.培养学生用英语讲广西海洋故事的口头表达能力和概括能力。教学手段:1.课堂教授,2.讨论式学习,3.体验式学习。

(二)海洋文化特色英语系列课程之二:海洋文化旅游英汉翻译

广西海洋旅游文化资源众多,沿海自然景区和城市的历史文化景点都体现了沿海人民在海洋活动中的地方特色,如:山口红树林、涠洲天主教堂、北海老街、北海银滩、合浦南珠、合浦古港、合浦汉代博物馆、钦州三娘湾海豚、钦州港仙岛公园、钦州刘、冯故居、东兴京族、东兴金滩、防城港白龙古炮台等。这些自然人文景观中,北海银滩、东兴金滩、钦州三娘湾海豚等体现了海洋生态文化特色,山口红树林体现海洋湿地文化特色,涠洲天主教堂等体现了海岛宗教文化,北海老街等体现了开埠通商文化特色,东兴京族体现了少数民族文化特色,钦州港仙岛公园、钦州刘、冯故居等体现了历史人文特色,合浦珍珠体现了南珠首饰文化,合浦大汉古港、合浦汉代博物馆等体现了“海上丝绸之路”文化特色。 以这些自然人文景点为依托,进行英汉翻译实践,将大大有助于学生了解广西海洋文化风貌,为中外游客宣传、推广地方海洋文化。

此课程的教学内容为:1.广西海洋文化旅游景点的汉英、英汉理论学习,2.广西海洋文化旅游景点的汉英、英汉翻译实践。教学目的为:1.使学生了解和掌握涉及海洋文化景点的相关词汇和表达,2.使学生熟悉广西海洋文化景点的中文解说词,3.利用翻译理论对广西海洋文化旅游景点进行汉英翻译实践练习。培养目标为:提高学生对广西海洋文化旅游景点的解说能力,使他们在翻译过程中提高译文的准确性和流畅性,有效对外传播广西海洋文化精髓。教学手段:1.课堂教授,2.讨论式学习,3.体验式学习。

(三)海洋文化特色英语系列课程之三:海洋文化诗歌及英文鉴赏

广西拥有悠久的海洋文化历史和奇特的海洋自然和人文景观。充满浓郁地域性、独特性的海洋文化成为作家们取之不尽用之不竭的源泉。如北宋文学家苏轼被贬至儋州(今海南儋州),途经廉州(今广西合浦),创作了以北部湾地区风土人情为题材的诗歌20多首;清朝中叶 “岭南三子”之一的冯敏昌一生诗作2000余首,文章200多篇,其中有大量描写广西沿海地区滨海风光的作品。还有老一辈作家以海洋渔业题材为内容的《北部湾渔歌》以及诗人黄允旗的《海水》《航灯》《红树林》《天涯亭》《七十二泾》等诗歌,揭示了广西沿海地区深厚的历史文化内涵和乐观包容的浪漫主义情怀。选摘一些有代表性的海洋诗歌翻译成英文进行课程教学,能激发学生对海洋文化的热爱,体验海洋所蕴含的自然美、哲理美和艺术美。

此课程教学内容包括:1.从修辞、音韵等角度引领学生欣赏英译广西海洋诗歌之美;2. 比较中英文诗歌的异同,引导学生进行英文诗歌创作。教学目的为:1. 使学生了解广西海洋诗歌的地域特色和语言特色,激发学生热爱海洋的情感;2.使学生了解中英文诗歌的修辞手法及创作思想;3.帮助学生进行初步的英文诗歌创作。培养目标:1提高学生鉴赏中英文诗歌的水平和能力;2. 培养学生运用诗歌创作技巧和修辞手法进行文字创作的能力。教学手段:1.课堂教授,2.讨论式学习,3.体验式学习。

(四)海洋文化特色英语系列课程之四:海洋民俗文化概况英文导读

广西海洋民俗文化在沿海居民长期的生产、生活、社会交往和文化娱乐中孕育,如体现传统海洋生产方式的渔业、盐业民俗、新船初次下水或新年后一次出海的“开海”习俗、祈求保佑出海打鱼渔民的“祭海”仪式、适应海洋生活而产生的疍家传统民居和服饰、“哭嫁姐”等习俗和京族传统民居“栏栅屋”、京族哈节、独弦琴、贝雕技艺、海神崇拜等,以及现代举办的北海国际珍珠文化艺术节、防城港国际龙舟节、钦州国际海豚节、观潮节及“蚝”情节(钦州盛产大蚝)等。广西沿海地区通过开发利用海洋民俗文化资源,能促进民俗文化产业的提升和民俗文化的传承和发展。将广西海洋民俗概况翻译成英文读本进行课堂教学,将有助于学生深入了解沿海地区人们社会生活和生产的方方面面,有利于对广西海洋文化进行详细的对外宣传。

此课程的教学内容:1.了解广西海洋民俗在渔业、盐业、居住、生产、信仰、庆祝等各种民俗形态的特点;2.阅读广西海洋民俗基本概况的英译本,引导学生保护和利用海洋民俗文化,加快美丽广西建设。教学目的为:1. 使学生了解广西海洋民俗文化的形态及历史演变,2. 使学生掌握关于广西海洋民俗文化基本概况的英语词汇及表达。培养目标:1提高学生阅读中国海洋文化英文读物的水平和能力,2. 培养学生使用英语语言讲解民俗文化的表达能力。教学手段:1.课堂教授,2.讨论式学习,3.体验式学习。

三、海洋文化特色英语系列课程的保障机制

为了确保海洋文化特色英语系列课程的开设,需要学校、学院及分管教学的相关部门及领导给予多方面的保障,主要体现在:

(一)授课教师课程研发时间保障

开设海洋文化特色英语系列课程,是一个从收集整理资料、研究资料、翻译资料、备课、上课、反馈等全新开发的过程,没有任何现成的教学案例可借鉴,需要教师们投入较多的时间和精力到这门课程的准备和研究中。因此,学校、学院及相关部门负责人应给予海洋文化特色英语系列课程的授课教师课时政策方面的支持,比如从人均一周14节缩减为10节,从时间上确保教师能全身心地投入课程的开发和讲授中。

(二)课程课时设置、考核评价等政策保障

海洋文化特色英语系列课程开设需要学校和学院给予重视,首先应给予政策上的支持。主要体现在:1.从课程设置上保证系列课程充足的课时。目前大学英语课时削减,如果从大学英语课时中再挤出课时开设此系列课程,就会使本身紧张的课时更加紧张,因此,重新分配大学英语课时或调整课程设置等才能保障此系列课程的教学质量。2.学校和学院应积极鼓励和资助参与此系列课程开发的教师,积极创造途径,选派(送)符合条件、有志于此的教师们参加相应的研修培训、学术交流、项目立项等。3.对此系列课程的评价方式和考核方式应出台相关政策。如采取灵活多样的方式方法,如笔试、口试、表演、作品创作等,学生成绩可以是纸质的,也可以是视频或音频等。

(三)师资保障

要想开发好海洋文化特色英语系列课程,师资是关键。如果没有一群热爱教学、积极钻研、勤奋敬业的教师,很难保证课程的质量和教学的效果。由于此系列课程不仅涉及到教师的英语专业知识的技能,更涉及到对广西海洋文化中旅游、文学、历史、民俗风情等知识的了解和把握,这就需要具有丰富海洋人文知识的英语教师或者能尽快熟悉和掌握海洋人文知识的英语教师,这对传统英语教师提出了挑战,对师资提出了更高的要求。笔者试提出几个解决途径:1.成立系列课程开发团队,形成积极交流、积极探讨的氛围,让一小批有着海洋文化背景知识的英语教师传、帮、带一大批综合素质较好、乐于研究、勤学上进的英语教师。2.请进来一些长期从事广西海洋文化研究的学者以讲座的形式对教师们进行授课、答疑和指导,协助英语教师们进行文本的筛选、整理和教材的开发,确保其内容的正确性、合理性和科学性。3.送出去一批英语教师学习先进有效的教学理念和方法,积极研究适合此系列教程的教学方法,完善相关知识体系,实现海洋文化英语教学的本土化。

四、结语

综上所述,北部湾大学作为广西沿海唯一的一所公立院校,其大学英语的课程体系构建应以应用型人才培养为核心,以地方高校教育服务地方经济和社会发展为宗旨。《大学英语教学指南》(2017最新版)也明确指出:各高校应根据学校类型、层次、生源、办学定位、人才培养目标等,遵循语言教学和学习规律,合理安排相应的教学内容和课时,形成反映本校特色、动态开放、科学合理的大学英语课程体系。因此,将博大精深的海洋文化融入大学英语教学中的构想不仅符合《指南》要求,在“中国文化走出去”的时代背景下更是顺应潮流、历史发展的必然产物,它将从提高学生听说读写译等英语综合技能和逻辑、思辨、鉴赏、创作等认知技能中,完成跨文化交际能力的培养。立足地方资源、从本土文化出发,将海洋文化融入大学英语教学,将促进沿海高校教师进行积极的外语教育教学研究,为学生提供优质的外语教育教学资源,尽早构建和实践海洋特色鲜明的大学英语课程体系,探索更加适合广西沿海高校大学英语教学发展的新型模式。

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