大果沙棘繁殖及丰产栽培技术

张庆武

(凌源市林业工作总站，辽宁 凌源 122500)

沙棘Hippophaerhamnoides是沙棘属的落叶小乔木，雌雄异株，抗逆性强，适生范围广，在生态防护中属于先锋树种。同时，沙棘的果实在饮食、医药、化工以及保健等行业也有广泛的应用，因此，沙棘又是具有较高经济效益的树种。大果沙棘是我国科研工作者20世纪80年代从俄罗斯、蒙古国引进的沙棘优良品种。目前，在辽西地区栽植的主要品种有辽阜Ⅱ号、楚伊以及辽阜Ⅰ号等，均为辽宁阜新绿洲大果沙棘选育推广中心培育的优良品种。为提高辽西地区沙棘的繁殖成活率及单位面积产量，现将大果沙棘的繁殖及丰产栽培技术总结如下。

1 大果沙棘繁殖技术

1.1 播种育苗

大果沙棘播种育苗常用垄作或床作的方式，选饱满、无病虫害的种子进行播种。种子在播种前进行沙藏处理及热水浸种处理，在4月上旬进行播种，播种量80～82 kg· hm-2为宜，播种之后按常规管理进行。

1.2 嫁接繁殖

在早春树液开始流动前采集接穗，选生长健壮、无病虫害的树作为母树，采集树冠中上部无病害且芽眼饱满的1年生枝条，每50根或100根捆成1捆，置于地窖中或挖沟进行沙藏。

嫁接在4月中下旬进行。砧木选择1年生的实生沙棘苗，在嫁接前3～5 d对砧木进行浇水，为嫁接后的砧木和接穗提供必需的水分。利用腹接的方式进行嫁接，之后，将嫁接口用塑料条进行绑扎，同时在接穗上端涂漆，减少水分蒸发。嫁接后的除萌、解绑以及水肥管理等按照常规管理进行[1]。

1.3 扦插繁殖

1.3.1 硬枝扦插

①插穗采集及处理。在树液开始流动前，采集无病虫害且芽眼饱满的2年生木质化枝条，之后在室内制成20 cm左右的插穗，上端剪口要平，下端切口斜剪。将制好的插穗50根为1捆整理好，进行沙藏。

②生根剂处理。为促进大果沙棘扦插后更好地生根，提高成活率，可以在扦插前进行生根剂处理，采用根宝3号处理5 min，经生根剂处理后，大果沙棘的生根效果好[2]。

③苗床处理。选择交通便利、地势平坦且便于浇灌的园地作床。苗床长12～15 m，宽1 m，之后进行消毒处理。苗床采用3层结构：用炉灰或卵石作为基础层，厚度40 cm左右，上面覆盖25 cm左右的营养基质作为基质层，可采用腐殖土和细河沙混入有机肥和化肥混合而成，为插条提供养分，在基质层上覆盖5 cm左右的细河沙作为扦插层。

④扦插。在4月中下旬进行扦插，扦插深度为2～2.5 cm，株行距5 cm×8 cm。扦插后根据天气及土壤情况进行喷水，沙棘扦插后的前10 d是生根期，为保证插穗的水分，需多次喷水，在沙棘生根后减少喷水次数，苗期的水肥以及病虫害管理等按常规进行。

1.3.2 嫩枝扦插

①插床准备。鲜河沙为基质，插床为方形或圆形，基质厚度15～20 cm，用0.5%高锰酸钾溶液进行消毒，24 h后用清水冲洗，备用。

②扦插方法。在阴天或晴天的早上、傍晚剪取插穗，之后在室内制成10～15 cm长的标准穗，梢头穗要保留全部顶部叶片，非梢头穗的顶端保留3～4片叶子。之后整理成捆，在扦插前经根宝3号生根剂处理，在阴天或晴天的早上、傍晚进行扦插，深度2～3 cm。

扦插后，用全光照自动间歇喷雾装置进行喷雾，间隔5 min，喷水30 s，保持叶面有一层水膜[3]。插后10 d左右幼根逐渐长出，喷水次数减少；30 d后，根系形成，减少喷水次数；在移栽前5～7 d停止喷雾，进行炼苗，提高扦插苗的外界环境适应能力。

③聚集式扦插方法。可以在裸地土盘上进行，选址及规格等与沙床基本一致。施入农家肥，翻地后混入细沙，再进行整地。在床面铺8～10 cm厚的细沙，沙颗粒1～5 mm，插穗的处理以及生根剂的选择按常规进行，扦插的方式是2～3株为1丛。

2 丰产栽培技术

2.1 雌雄配置

根据已有文献，结合多年实践，大果沙棘纯林的雌雄配比8∶1为最佳。为保证雄株的分配比较均匀，可以1行雌雄混植配置2行雌株，在雌雄混植行内，每2株雌株搭配1株雄株，这样可以让沙棘授粉充分，提高单位面积产量[4]。

2.2 定 植

大果沙棘适宜的栽植密度为2 m×2.5 m，或者是2.5 m×3.0 m。初植密度可以适当增大，后期根据树木的生长情况进行适当调整，确保果实稳产、丰产。栽植坑规格以及栽植方式与常规树种栽植一样，栽植过程中，树要扶正，确保无窝根现象，之后踩实。

2.3 合理修剪

沙棘的根蘖性比较强，2 a即可结果，因此，根据大果沙棘的生长状况，剪除徒长枝以及枯死枝等，确保结果树有一定数量的旺盛枝条，以便提高果实产量，延长结果的年限。

一般在定植2 a内，不需对大果沙棘进行修剪，只需对单枝干的植株进行短截修剪，促使其萌发侧枝。

在大果沙棘的结果初期及盛果期进行疏剪、短截和摘心修剪。通过疏剪让沙棘通风及透光条件更好，蓄积更多的养分；短截可以更好地促进结果枝分枝，促进沙棘结果；摘心可促进沙棘发枝，积蓄养分，提高座果率。为保持良好的树势，培育良好的优质树形，可将沙棘剪成“一把伞”或“三层楼”等形状，以“三层楼”的树形最好，主枝在主干上呈三层分布，每层间隔0.6～0.8 m，既改善沙棘的通风透光条件，又合理利用空间，果实产量高，品质好。

大果沙棘15年生以上进入衰老期，要进行复壮修剪以及平茬更新。复壮修剪适用于生长条件好的地块，通过复壮修剪对结果枝进行更新，剪除衰弱枝，恢复沙棘的长势。针对衰老的自根苗沙棘林，进行平茬更新，培育新植株。

2.4 管 理

大果沙棘林每年进行2～3次的中耕除草，深度5 cm左右，不能损伤沙棘的水平根系，同时将根蘖苗及时去除。为抑制杂草生长，减少土壤水分蒸发，同时改良土壤结构，可采用草帘等物进行树盘覆盖，覆盖厚度6 cm左右。

沙棘属耐干旱树种，一般情况下，只需浇解冻水、上冻水，在开花前以及果实生长期进行浇水即可，如果长期降雨不足，可以结合土壤含水量进行灌溉。

大果沙棘栽植2 a后，每间隔2～3 a施有机肥，施肥量15～25 t·hm-2。在春季新芽萌动到新梢的速生期主要以施氮肥和钾肥为主；盛果期为提高果实产量，延长结果时间，主要施氮肥和磷肥，施肥量为250 kg·hm-2左右，施肥的方式采用沟施或穴施[5]。

2.5 病虫害防治

病害主要是干枯病，可以加强田间抚育管理进行预防，也可采用可湿性多菌灵粉剂1 000倍液或代森锌1 200倍液进行喷施，间隔5～7 d喷施1次，喷施2～3次。

虫害主要有叶部及枝干部虫害。食叶害虫主要有沙棘卷叶蛾、舞毒蛾以及桦尺蠖等，可采用信息素诱杀等物理方法进行防治，也可通过招引益鸟或释放害虫天敌等进行生物防治，还可采用阿维菌素进行防治。枝干部害虫主要是沙棘木蠹蛾，可在树干的基部绑扎毒绳预防，也可用20%杀灭聚酯乳油或者50%马拉硫磷乳油等注射到虫孔内将幼虫进行毒杀。

在地径处涂抹防啃剂以防鼠、兔危害。

3 果实采收

手工采收：主要是摘果法及抖果法，手工采收的效率比较低，而且易导致果实损伤。

机械采收：效率高，采收损耗较小，且采收成本低，主要适用于果实刚成熟，还比较坚硬时，待果实完全成熟利用机械采收易损伤果实。

化学采收：通过对沙棘果实喷施催熟剂进行采收，适用于果实逐渐变黄的阶段，化学采收效率高，但果实的口感较差。

冻果采收：在寒冷地区，可以在入冬前不采收，等入冬后果实冻住再进行采收，在北方寒冷地区可以采用此法，效率比较高，而且果实的口感好。