城市商圈新趋势
2020-02-27
在经济下行与消费升级双重压力下,以“城”营商,以“文”活商,以“人”兴商,已成为部分城市重点商圈深度挖掘消费潜力的突破口,跨界融合、流量经济、全时消费等消费新趋势明显。
核心商圈抢占流量高地
在杭州湖滨银泰in77 商场内,尽管是非周末时点,多家饭店门口出现等位顾客。在距离该商场500米左右的工联CC,汇集了无印良品旗舰店、品种繁多的各色餐饮、颇具挑战的密室逃脱等门店。
这两家综合体位于杭州“大湖滨商圈”,该商圈商业体量超60万平方米,年均人流量5000万人次,2018年零售额达146亿元。2019年“十一”期间,商圈核心区块“杭州湖滨步行街”累计接待市民及游客141万人次,实现营业收入1.98亿元,同比增长9.1%。
在多个大城市重点商圈调研发现,当前我国消费正呈现一些新趋势。
新消费场景不断呈现,融合消费态势明显。走进位于成都远洋太古里购物中心的奔驰Mercedesme 体验店,汽车展示、餐饮、啤酒、咖啡、演出等内容集于一体,体验感十足。该店负责人喻亮说:“开店半年来,这种新型消费方式让营收超出预期。”
专注细分领域和个性化的商家明显增多。在成都春熙商圈看到,专注电竞比赛和周边产品的电竞馆、国际及小众品牌买手店、专业做知名品牌限量版球鞋的鞋店等细分领域商店层出不穷,吸引了很多从“80”后至“00”后的新生代消费群体。
“首店效应+流量带动”,流量经济方兴未艾。首店入驻创造了超越消费者当前认知的商品和服务,不仅满足了需求,更创造了需求。2019年前三季度,成都新增落户国际品牌首店371家,超过2018年全年首店数量,首店数量仅次于上海和北京。
成都IFS 开业五年多来,已引进超过100个首驻西南或成都地区的品牌,其中喜茶·黑金实验室(西南区首店)、奈雪的茶礼物店(西南区首店)受到年轻人热捧,甚至有消费者早起排队四个小时只为喝到第一杯喜茶并在社交网络上“打卡”分享。
线上线下联动,夜间经济、全时消费拓展消费市场。沈阳新玛特天狗店店长李振佳说,新玛特一直尝试在线上线下重组购物中的人、货、场三要素。“线上会员是我们服务的主客户,他们的连带消费在店内能占到九成。”
位于沈阳市奥体商圈的兴隆大奥莱正全力打造线上“兴隆大院”。顾客成为会员后,不仅可以在线选购商品,还可持电子券到店享受相应折扣,线上下单、线下自提也免去了结账排队的烦恼。在多地繁华商圈,这种新零售模式还催生了大量“无人超市”。
在西安的钟楼商圈、曲江商圈,依托钟鼓楼及明城墙、曲江池、大唐芙蓉园等著名景点,这两个商圈成为夜间经济的焦点,各大商场及时求变,群光广场引入音乐酒吧、魔方KTV,中大国际MORII 街区打造自营酒吧,社区24小时便利店、夜间餐饮业成为人们观景后休憩消费的重要场所。
“城、文、人”赋能,深度释放消费潜力
以“城”营商。据成都市商务局流通产业处处长王永刚介绍,通过在夜消费集聚区开行夜间公交线路,推出地铁、商场节假日延时服务,成都推动24小时便利店、书店、影院、音乐酒吧等夜间经济形态蓬勃发展。通过“夜游锦江”等旅游新业态的打造,以流量级商业载体为中心串珠成线,则带动了更多区域实现产城融合发展。
以“文”活商。沈阳市沈河区商务局副局长雍阳说,沈河区以商旅文融合为突破口,延续老街区建筑风格和文脉特征,研发设计系列文化创意产品,彰显中街步行街文化之根、商业之源的独特魅力。在成都,被英国权威旅游杂志《TimeOut》评为“全球最酷50 城市街区”之一的镋钯街等特色街巷,融合了文、商、旅、餐饮等业态,吸引了中外消费者驻足。方所、言几又等“文创+”复合型书店,已成为文化消费新业态的代表。成都方所文化的负责人徐敏告诉记者,成都方所刚开业时,客流量大约占整个太古里的20%左右,现在是10%左右。
以“人”兴商。负责多个品牌在西安地区经销的品牌运营专家赵兰称,购物中心的消费主体已从“80后”“90后”逐渐向“95后”“00后”转变,他们的兴趣、喜好、价值观对于购物中心未来走向有重要影响。杭州工联大厦股份有限公司总经理孙雷表示,正是出于对年轻客群消费习惯的精准分析,以及对餐饮、社交、休闲等线下消费体验的充分尊重,才帮助改造后的工联CC 重获新生。
多维度发力激活消费潜力
为充分发掘城市重点商圈消费潜力,以商圈消费带动城市消费升级,多位行业监管部门人士、专家、从业者建议,从加强整体规划、优化消费环境和营商环境、推动供给侧结构性改革、挖掘新生代消费者潜力等方面激活消费潜力。
加强整体规划和配套,优化消费环境。王永刚建议,统筹商圈整体商业模式,做好整体性规划和顶层设计,鼓励、引导商场调整业态,实现差异化经营,形成一个相对完整的业态体系。此外,商圈内慢行交通系统、公共泊车空间等基础设施也需要跟上。
雍阳建议,加大企业信用信息的运用。比如,鼓励企业开展商品质量、服务水平、购物环境等内容的消费体验评价并公开评价结果,开展“诚信文明经营示范单位(诚信门店)”评选,发布商圈诚信指数。同时,畅通消费者投诉渠道,提高消费者权益保护的能力、效率和精准度。
实施“审慎包容”监管,释放市场主体活力。杭州上城区湖滨街道办事处副主任胡丽亚认为,企业作为市场主体积极转型是市场化行为,相关部门不应过多干预。比如成都等地实施的“审慎包容”监管政策,对品牌首店入驻和特色小店提升所涉及的规划、建设、食品经营等行政审批事项进行会商,开辟“绿色通道”;探索实行新产品预归类、预裁定、预先检测试点和进口商品检验结果采信制度,提升新品通关速度;支持属地政府在重点商街开展扩大店招设置、品牌展示发布等活动管理权限试点。
王永刚等人建议,根据商圈发展需要制定户外广告设置分区规划,适度放宽“外摆位”“跨门经营”,以激发市场主体的积极性和创造性,并促进消费。
浙江大学公共政策研究院副院长范柏乃认为,国内消费市场相对低端的供给已基本得到满足,而对服务性和商品性消费的新需求在供给端还没有完全得到匹配。他建议,持续推进供给侧结构性改革,创造并满足新的消费需求,例如从产品向服务、文化、教育等领域拓展。多位商场负责人认为,中国的消费仍处在换挡阶段,现在消费者的品位在变、需求在变,消费行为在更新换代。如果能真正尊重消费者,把握其需求,那么消费的提升空间和未来的发展前景依然很好。
辽宁省社科院副院长梁启东认为,目前我国的主流消费群体开始向“80”后、“90”后转变,消费群体更年轻,更有活力,更具消费潜力;消费意向也从追求“产品值不值”到“自己认为值不值”转变;消费面也更广泛,除了传统的“衣食住行”,越来越多“好玩”的场景被挖掘出来,成为新的消费热点。他建议,立足新生代消费者的需求,营造更多新型消费场景,深度挖掘这一消费群体的消费潜力。■