种蛋 繁殖孵化要点

任邦军

（四川省梓潼县定远乡畜牧兽医站，四川 梓潼 622161）

1 影响种蛋繁殖孵化的因素

种蛋的大小、品质和蛋壳的质量；遗传因素；种鸡的年龄；母鸡产蛋量；种鸡的健康状态；种鸡饲料搭配；种鸡管理；蛋的构造；胚胎在蛋内位置；种蛋储存时间、湿度、空气质量、孵化环境温度及卫生状况；种蛋在孵化过程中的气体交换情况。

2 种鸡蛋的选择

种蛋应来源于营养全面的健康鸡群，一般在产后1周内新鲜种蛋孵化率及效果最高，26周龄鸡至66 周龄鸡所生产的蛋孵化效果较好，产后3～5 d 的蛋为最好，种蛋外观呈椭圆形，大小适当，壳面清洁无裂缝，壳厚薄适度，蛋形和颜色正常，过长过圆和过小过大的蛋都不好。壳薄粗糙的“沙皮蛋”、蛋壳坚硬的“钢皮蛋”不宜孵化，蛋重过小孵出的雏鸡小，蛋重过大则孵化率低，常以55～65 g种鸡蛋为宜。

3 种鸡蛋的保存

保持储存种蛋库房内的整洁及温度适宜。一周以内的种蛋保存温度以15～16 ℃最宜，1 周以上保存温度应为12 ℃，保存种鸡蛋最佳温度为12～15 ℃，蛋库湿度以70%～80%为宜。

4 种鸡蛋消毒

种鸡蛋产出后易被粪污、垫草垫料污染，种蛋污染不仅影响孵化率，更严重的是种蛋和孵化设施设备被污染后，可传播各种病原微生物。种蛋收集完后，一是密封熏蒸柜或房间门窗，室内温度保持在25～27 ℃，湿度保持在75%～80%，温度、湿度过低消毒效果会很差。

可按每1 m3熏蒸空间加30 mL甲醛，15 g高锰酸钾的比例熏蒸20～30 min，阻断病原微生物在30 min 内通过蛋壳气孔进入种蛋内，熏蒸结束后打开门窗排除气体。

5 种鸡蛋繁殖孵化条件

5.1 如果在整个孵化期间只使用37.8 ℃的温度，出雏期就应该降低0.58 ℃为恒温孵化。若外界温度为0～5 ℃，则室温应为5～10 ℃，1～18 d 温度控制在38.8 ℃，19～21 d 温度应控制在37.8 ℃。1～6 d湿度应控制在60%～65%，7～8 d湿度应控制在50%～55%，19～21 d 湿度应控制在60%～75%。

5.2 种蛋的生理临界温度一般为23.9 ℃，低于此温度时种蛋胚胎发育就会受到抑制，高于此温度时胚胎才开始正常发育，为此通常以37.8 ℃为标准，±0.28 ℃，整个出雏期温度为36.8～37.5 ℃，蛋面孵化温度在13d 以前应控制在37.8 ℃，13 d 以后孵化温度应控制在39～40 ℃更有利于出壳。

5.3 鉴定家鸡种蛋整个孵化过程是否正常的步骤：一是种蛋孵化到第5 d开始“起珠”；二是种蛋孵化到10～11 d 出现“合拢”；三是孵化到17 d 显现“封门”标志种蛋胚胎发育正常。

5.4 每2 h 翻蛋1 次，孵化满18 天移盘后停止翻蛋。在14 d以后开始凉蛋，当环境温度超过25 ℃每日晾蛋两次，每次凉蛋约15～20 min，当蛋表面温度下降到32 ℃时，再慢慢将温恢复正常。