产教融合 校企合作——珠宝首饰营销人才培养教育模式探究

张学军

（福建商贸学校，福建 福州350003）

近年来，中国经济稳步发展，百姓购买能力增强，对珠宝产品的消费呈递增趋势。珠宝品牌如雨后春笋般多了起来，竞争加剧，为占据市场优势，珠宝企业对珠宝首饰营销人才的岗位要求很高，需求也很大。开办珠宝专业的职业院校开始逐渐重视对珠宝首饰营销就业方向学生的培养教育，如何符合企业的岗位要求，做到上岗即用，为学生的职业前景打下更扎实的基础，是职业院校需要认真思考的地方。珠宝企业为取得竞争优势，也很重视珠宝首饰营销岗位员工的继续教育，如何打造高质量的营销团队是企业需要认真谋划的地方。当前国家层面非常重视职业教育，大力推行产教融合、工学结合的教育模式，这就为校企之间提供了很好的合作契机。院校与企业在人才培养教育上各有优劣，如何深度融合，优势互补，达到共赢，这是本文要探究的问题。

一、珠宝首饰营销人才培养教育存在的问题

珠宝首饰产品已由大雅之堂步入寻常百姓家，珠宝首饰营销人才的岗位需求骤增，职业院校开始重视对珠宝首饰营销就业方向学生的教育，企业也意识到岗位员工再教育的重要性。二者在培养教育方面存在差异，均有薄弱之处，就职业院校教育学生和珠宝企业培养员工而言，存在两个突出问题：

（一）教育实践性不强，学生锻炼机会太少

职业院校开办的专业课程多为消费心理学、珠宝营销策略、推销技术、门店销售及管理等理论课程，一般由市场营销类专业教师任教。珠宝首饰产品有其独特的商品属性，营销技巧有别于其他商品，既懂珠宝又懂珠宝营销的院校教师不多，于是课程大都由市场营销类专业教师任教，这就造成理论讲解过多，教育实践性不强。职业院校受限于场地环境因素，提供学生岗位实训的多为课中的模拟实训，时间短，场景真实度不够，锻炼效果一般，学生真正实操的机会太少。

（二）专业系统知识薄弱，员工提升有限

珠宝首饰不同于其他产品，它有其独特的商品属性，作为珠宝首饰营销人才需要掌握一定的珠宝专业知识及产品鉴赏能力。珠宝企业培训员工大都侧重在营销技巧方面，专业知识系统讲解方面较薄弱。近年来，珠宝企业营销人才流动较频繁，主要是晋升机会少，职业发展受限，很大一部分原因在于专业知识储备不够，员工学历与能力提升有限。

二、校企合作共同培养珠宝首饰营销人才的时代背景

当前环境下，职业教育迎来了很好的发展契机，国家给了职业教育很多的扶持政策，大力倡导产教融合，校企合作。《职业学校校企合作促进办法》指出：“产教融合、校企合作是职业教育的基本办学模式，是办好职业教育的关键所在。”［1］当下，珠宝首饰营销人才的培养教育中出现了两种变化。

（一）商业形态的变化

时代在发展，商业形态在变化，也带来珠宝首饰销售企业的多变。从传统的店铺、会展、会所销售，到如今的网络电商、线上线下多元销售模式。珠宝首饰营销人才的岗位能力要求也必然发生改变，开办珠宝营销专业的职业院校为使学生能及时适应岗位能力的变化，就需要积极寻找合适的珠宝企业深度合作，共同探讨，给珠宝首饰营销就业方向的学生提供顺应时代需求的知识服务。

（二）教学方式的变化

新媒体技术的充分运用，促使教学方式的不断变化。从传统的课堂教学、现场演练，到突破时空限制的线上线下多元教学模式。这为校企双方在教学上的深度合作提供了便利。时代的变化带来发展的机遇，校企双方应抓住国家鼓励产教融合、校企合作的契机，顺势而为，探讨合作，共同培养珠宝首饰营销人才。

三、珠宝首饰营销人才培养教育的模式方案

基于以上珠宝首饰营销人才培养教育存在的问题及当今时代的发展背景，校企如何深度融合，有效解决职业院校与珠宝企业在培养教育珠宝首饰营销人才方面存在的薄弱环节，值得探究。笔者目前在珠宝院校任教，也在珠宝销售企业做过培训，对多所院校与企业做过深入调研，总结起来，针对校企合作，共同培养珠宝首饰营销人才的教育模式提出如下建议。

（一）教育资源互补，合作共赢

一名优秀的珠宝首饰营销人才，要懂理论、有经验、能实操，［2］既要掌握一定的专业知识，也要具有一定的实战经验，知识与经验的不断累积，他们发展的空间才会变大。职业院校的教育优势在于专业知识的系统性，珠宝企业的教育优势在于实战经验的务实性，二者结合，资源互补，合作共赢。

首先，对职业院校培养学生而言，聘请企业营销精英参与教学，利于学生吸收实战经验。可与毕业前一学期安排相应课程，由企业方派员任教，院校按照外聘企业专家来计算课酬，并给予时间安排上的便利，同时优先安排学生到合作企业顶岗实习。这样，院校解决了实战经验薄弱的环节，培养出来的学生更有市场竞争力；企业优先得到了实习学生，有了一定的人才储备。

其次，对珠宝企业培养员工而言，聘请珠宝专业院校教师到企业兼职授课，利于员工更好吸纳专业知识。教师专业知识的系统性及丰富的教学经验，使员工接受知识更有成效。这样，企业解决了专业系统知识薄弱的环节，员工的知识素养提高了，晋升机会也大，为企业储备了更高层次人才；院校教师获得了下企业实践的机会，能够及时掌握岗位需求，更新专业知识。

最后，珠宝企业在岗的珠宝首饰营销人才流失比率较高，大部分因学历低，能力提升有限。珠宝企业可考虑与高职院校深度合作，提供员工在职学历提升机会，员工职业发展前景广阔，企业也能留住人才。

（二）工学结合，各取所需

以就业为导向，大力推进工学结合，是我国职业教育改革与发展的关键问题，是新形势下职业教育改革的重要方向。工学结合的特点概括成一句话：“学习的内容是工作，通过工作实现学习。”［3］

第一，推行现代学徒制，招工即招生。［4］一是招工与招生互通，校企共同招生，学校负责招生方案策划，珠宝企业负责宣传推广；新生一入学即与珠宝企业签订就业保障协议书，既是学生，又是学徒，不仅保障学生充分就业，而且能就好业；二是上课与上岗融合，教学上做到“三个合一”，即教室与柜台合一、教师与师傅合一、学生与学徒合一；三是毕业与就业衔接，毕业生可直接到珠宝企业就业或留在校区“师带徒”。企业获得了具有系统专业知识的员工，学校培养了能够符合岗位需求的学生，大家各取所需，达到共赢。

第二，校企合作，建立学生创新创业基地。国家积极倡导“大众创业，万众创新”，在这样一个时代氛围下，职业教育应成为鼓励学生创业的先行军。职业院校可积极谋划建立学生创业创新基地，引企入校，把珠宝企业的专柜引入基地，借助学校的教育资源与企业的品牌资源，可实现产、供、销一条龙，充分挖掘学生的聪明才智和创新创业理念，把珠宝专柜发展成学校专业的名片。企业借助学校教育的力量扩大了品牌影响力，同时借助学生的智慧及创新理念，给企业的发展带来了一定的助力。学校通过引入企业，学生得到了充分的实践机会，利用企业品牌的力量扩大了学校专业的知名度。二者合作互利，共同发展。

（三）善用信息化学习平台，构建专业知识体系

如今，信息化高速发展，很多领域都在推行“互联网+”，职业教育也需充分运用信息化手段，突破教育的时空限制，成为传统教育的有效补充。职业院校与珠宝企业应深入合作，善用信息化手段，搭建信息化学习平台，构建专业知识体系，给学生或员工提供快捷、系统、专业的知识服务。

一是引入视频课程，让课堂活起来。借助微课、短视频、微信等多种新媒体手段，珠宝企业营销精英与职业院校专业教师可根据珠宝首饰营销人才岗位能力要求录制相关视频课程，给学生与员工提供形象、生动的知识讲解，活跃了课堂，知识的传递变得更有效。为解决某一营销实践问题，教师可事先与合作企业营销精英商量好某一时段，现场视频连线，与学生互动，共同探讨解决方案，教学效果比教师课堂讲解更佳。

二是搭建信息化学习平台，实现校企资源共享。［5］搭建信息化学习平台，依托手机移动终端，突破时空限制，学习随时随地。职业院校与珠宝企业可共同探讨建立珠宝首饰营销人才能力培养的知识体系，根据各自优势准备相关知识资源并上传学习平台，实现资源共享，形成相对完整、系统的专业知识体系。学生或员工可通过手机端进行学习，校企双方可通过信息平台监控他们的学习情况，为后续培养提供参考依据。

四、结束语

职业教育的发展迎来了好时代，如何产教融合、校企合作，大家都在探讨并实践中。文章中提出的培养教育模式方案建议已在不同院校逐步实践，并有所成效。社会的快发展、大进步，教育思路也要与时俱进，珠宝行业教育者应跟上时代步伐，多思考、多实践，壮大珠宝教育行业的发展，为珠宝业输送更多适应时代需求的优秀人才。