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延庆区春大棚黄瓜品种比较试验

2020-02-25齐合玉王书娟陈文钊蒲江涛

蔬菜 2020年2期
关键词:坐果黄瓜效益

齐合玉,王书娟,陈文钊,孙 超,蒲江涛

(1.延庆区农业技术推广站,北京 102100;2.延庆区农业科学研究所,北京 102100)

黄瓜是人们喜食的主要蔬菜之一,随着需求量的日益增加,其栽培面积逐年扩大,黄瓜的栽培技术及育种工作也越来越受到重视。随着设施产业的发展,黄瓜已成为设施果菜主栽品种之一,但近年来,黄瓜常见病害如霜霉病、角斑病、枯萎病、白粉病发生严重,造成黄瓜品质下降,产量降低。如何选择最佳的种植品种,成为种植户急需解决的问题。试验引进7个新品种与北京刺瓜进行示范比较分析,旨在筛选出适宜北京冷凉地区春大棚越夏一大茬口种植的黄瓜新品种,从而为广大种植户提供参考,加快黄瓜优新品种更新,提高菜农收入。

1 材料和方法

1.1 试验地点与材料

试验设在北京市延庆区延庆镇广积屯村春大棚里,面积400 m2。试验起始时间为2018年2—10月。

参试品种:天津F72、天津优335、天津29-30、天津优409、京研优胜、金胚98、京研春美、北京刺瓜(对照),均由北京市农业技术推广站提供。

1.2 试验方法

试验采用随机区组设计,每个品种为1个处理,每个处理设3次重复,667 m2定植2 000株。小区面积6 m2,采用“M”畦错位定植,畦面宽70 cm,行距80 cm,株距35 cm。采用落蔓吊绳辅助生产。记载主要生育期、生长势及抗病性,以小区为单元测定黄瓜不同处理的经济产量和效益,以及果实生物学性状和品质。

1.3 数据统计

采用DPS 6.0软件和Excel 2007进行数据处理。

2 结果与分析

2.1 黄瓜品种生育期调查

试验各品种统一时间播种、定植,开花较早的是金胚98、天津F72,其次是天津优409和京研优胜,京研春美、北京刺瓜开花较晚,开花早的品种坐果也早;盛果期至采收结束时间大致相同(表1)。

2.2 黄瓜品种生长势调查

由表2可知:各品种蔓长、茎粗、节位差异较大。天津优335、天津F72蔓长较长,两品种间差异不显著,天津优335显著高于天津优409、北京刺瓜,与其他品种差异不显著;天津F72显著高于北京刺瓜,与其他品种差异不显著;其次是金胚98、天津29-30、京研春美、京研优胜、天津优409,生长速度相近;蔓长最短的是北京刺瓜。天津F72、天津优335茎粗较大,两品种间差异不显著,其中天津F72显著高于天津29-30、京研优胜、北京刺瓜;其次是金胚98、天津优409、京研春美,品种间差异不显著;茎粗最小的是天津29-30。金胚98和天津F72节位较多,两品种间差异不显著,显著高于天津29-30、天津优409、北京刺瓜;其次是天津优335、京研优胜、京研春美,品种间差异不显著;节位最少的是北京刺瓜和天津优409。

综上所述,金胚98、天津F72、天津优335这3个品种蔓长、茎粗,且瓜蔓节位较多,生长势较强,利于增加坐果率,获得高产。

2.3 黄瓜品种不同时期病株率调查

参试黄瓜品种都有不同程度的发病现象,95%是霜霉病,少量还有白粉病、枯萎病,但并不严重。由表3可知,黄瓜整个生育期金胚98、天津F72、天津优409发病率低,抗病性强;天津优335、天津29-30发病率较低,抗病性较强;京研优胜、京研春美、北京刺瓜发病率较高,抗病性较差。

2.4 试验考种结果与产量分析

2.4.1 黄瓜品种果实生物学性状分析

由表4可知,8个黄瓜品种口感都很好,皮色均深绿,瓤色浅绿,瓜条顺直呈棍棒形。天津F72、天津优409、京研优胜、金胚98、京研春美瓜刺白而少,天津优335、天津29-30、北京刺瓜瓜刺白而多。金胚98瓜条最长,与京研优胜、京研春美、北京刺瓜差异显著;天津F72、天津优335、天津29-30、天津优409瓜条较长,4个品种间差异不显著,与北京刺瓜差异显著。天津优335与天津29-30瓜柄较长,两品种间差异不显著,与其他品种差异显著,天津F72、天津优409、京研优胜、金胚98、京研春美、北京刺瓜瓜柄均较短,品种间差异不显著。天津优409和北京刺瓜瓜宽最大,两品种间差异不显著,显著高于京研春美,天津F72、天津优335、天津29-30、京研优胜、金胚98瓜宽较大,品种间差异不显著。

2.4.2 各品种产量分析

由表5可知,金胚98单株坐果数最多,与其他品种间差异显著;其次是京研优胜、天津F72、天津优409、天津29-30,品种间差异不显著,均显著高于京研春美。天津F72、天津优409、金胚98单瓜质量较高,其次是天津优335、天津29-30、

京研优胜,6个品种间差异不显著,显著高于京研春美、北京刺瓜。667 m2产量品种间差异明显,产量较高的是金胚98、天津F72,分别比对照增产82.7%和65.4%,其次是天津优409、京研优胜,均比对照增产57.9%,京研春美产量最低,比对照减产21.0%。

表1 各品种生育期调查 月-日

表2 各品种生长势调查

表3 植株发病率调查

2.4.3 各品种效益分析

由表6可知,各品种生产成本相同,8个黄瓜品种667 m2效益最高的是金胚98,为37 946.6元,其次是天津F72(33 124.2元),天津优409和京研优胜为31 031.4元,京研春美效益最低。

表4 各品种果实生物学性状

2.5 各品种果实品质分析

由表7可知,参试黄瓜品种VC含量都较高,天津F72 VC含量最高,京研优胜VC含量最低;天津F72显著高于京研优胜,且与其他6个品种差异不显著。总酸含量均较低,品种间差异不显著。硝酸盐含量都较低( 432 mg/kg,符合生食范围);硝酸盐含量最低的是金胚98,最高的是北京刺瓜,两品种间差异显著,且2个品种分别与其他品种间差异不显著。黄瓜可溶性固形物含量较高的是天津优335,与天津29-30、天津优409、金胚98差异显著;其次为天津F72、京研优胜、京研春美、北京刺瓜,品种间差异不显著。

3 小结

通过田间观察及调查记载,各品种植株前期生长速度相近,6月中旬开始出现差异,金胚98、天津F72、天津优335蔓长而茎粗,且瓜蔓节位较多,生长势较强,开花、坐果较早,坐果率较高。从各品种果实生物学性状分析可知,天津F72、金胚98、天津优409、京研优胜瓜条顺直,瓜条长而宽,瓜刺少,颜色深绿,口感佳。从品质方面,天津F72、金胚98、天津优335可溶性固形物和VC含量值较高,总酸、硝酸盐含量较低,品质优。

表6 各品种经济效益分析

表7 黄瓜品种果实品质分析

从各品种产量、效益分析可知,金胚98、天津F72、天津优409、京研优胜单瓜质量、单株坐果数均较高。金胚98和天津F72的667 m2产量较高,分别为15 913 kg和14 406 kg,比对照北京刺瓜分别增产82.7%和65.4%。产量较高的黄瓜品种效益也较高,金胚98、天津F72、天津优409、京研优胜667 m2效益分别为37 946.6、33 124.2、31 031.4、31 031.4元。

综上所述,参试黄瓜品种金胚98、天津F72在本试验中表现突出,生长势强、开花坐果早,瓜条顺直,口感好、品质优、连续坐果性强,而且产量、效益高,抗病性强,有很好的推广价值。天津优409、京研优胜生长势较强,开花、坐果较早,果形大小适中,口感好、品质优,产量、效益也较高,可作为推广备用品种。

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