职业技能大赛视角下的高职旅游管理专业教学改革

2020-02-22湘西民族职业技术学院王峥珍

营销界 2020年33期

湘西民族职业技术学院王峥珍

高职院校积极组织学生参加职业技能大赛，暗暗发誓一定要让学生在职业技能大赛中崭露头角学校。职业技能大赛的味道已经变了，相当于是学校与学校的竞争，教师与教师的竞争。而职业技能大赛组织的初衷是为了学生能够借助机会交流，了解到自己与他人的区别，不断提升自己的实际能力，成为一名优秀的专业人才。除了这个问题以外还存在其他方面的问题，针对高职旅游管理专业学生来讲学生对这一专业理解出现错误，日常学习中接触的东西太少，在职业技能大赛中没有任何竞争优势。当前高职旅游管理专业改革的重点应当放在课程设置上。应当结合大赛中的几个环节项目开展相应的课程，培养学生相应的能力。除了这一点以外还需要进行多方面的努力，下面我们将进行具体探究。

一、举办职业技能大赛的意义和目的

（一）举办职业技能大赛的意义

举办职业技能大赛的出发点当然是为了学生。一直以来学校单方面开展工作，各校之前没有经过积极交流，学生与学生之间也没有在一起对比学习，闭门造车无法了解自己的不足，只有走出去多多与他人探讨才能够发展自我。开展职业技能大赛，各校组织学生参加，职业技能大赛进行过程中各校学生进行竞争，在这期间了解人的优势，知道自己的不足，日后给自己定一个努力方向。从学生个体角度上来讲举办职业技能大赛还是非常有必要的。高职学生具有崇拜本科学校的固有心态，进入高职院校他们认为自己失去了奋斗的目标，学生在不了解自己专业的情况下很难产生学习积极性，在教师教学过程中不能够跟随教师的脚步。开展职业技能大赛目的在于让学生对专业有一个具体的了解，以便使学生明白自己在校的几年时光应当干什么学什么，有利于学生后期完成时间和精力的投入。职业技能大赛参加者年龄相仿，但是能力并不相同。有些人确实比较优秀，大赛期间表现良好，在大赛中展示自己的实践技能，学生参赛期间看在眼里，在有对比的情况下学生在日后学习过程中就会努力学习，不断提升自我，而不是将时间浪费在无益的事情上。大赛完成之后各校学生进行经验交流，在这期间结交了新的伙伴，互相约定一定要变得更优秀。在日后的学习中彼此之间相互监督，在这种情况下学生会变得越来越优秀。

一直以来人们都对职业教育存在错误看法，社会轻视职业教育人才。这种想法是不对的，我们开展职业教育是因为受到了国外先进国家的启示。国外先进国家学生在特定阶段步入不同的道路，在不同的道路上实现自身价值。学校输出的每个学生完成岗位分配，促进社会的发展。我们国家非常认同这种教育模式，是这种教育模式的践行者。然而在我们国家这种模式开展情况并不顺利。我国长期处于传统应试教育，无论在学校看来还是老师以及家长看来书面成绩高的学生才是人才，一切以学生的成绩为评判标准。考试分数高的学生进入本科学校或者重点院校，而一些分数低则进入职业学校，社会总体以分数为标准，所以社会对于职业教育的认可度是非常低的，他们认为职业学校里面的学生都是不爱学习的不良分子。不知何时，人们已经将不爱学习与不良分子等同，这实际上是一个非常错误的观点。每个学生的具体情况不同，它们可能在学习能力以及知识接受能力和知识理解能力方面存在差异。学生适合不同的道路，有些学生动手能力非常强但是书面成绩较差，我们不能够因此判定学生不优秀。那么怎样才能够提升职业教育的地位呢？有关人员经过积极探讨探究出一条道路：开展职业技能大赛。职业技能大赛由官方举办，各高职院校具有参与的资格，职业技能大赛采用晋级比赛方式，职业技能大赛刚开始举办时并没有学校参加，随着不断发展，高职院校变得积极起来，逐渐形成了学校有比赛、省市有选拔、国家有大赛的竞赛格局。高职院校高度重视此项工作，在职业技能比赛开始前学校进行激烈的竞争，选拔出人才，由专业指导老师进行指导，越来越多的学校加入职业技能大赛，学校学生取得了优异的成绩，学校也因此成名。职业技能大赛精彩绝伦，在这里我们可以看到学生的专业比拼，这让人们改变了传统思想，改变了追求本科学校的固有心态。通过职业技能大赛之后职业教育的知名度和吸引力有效提高。职业技能大赛获胜学生所在学校得到了较大的关注，生源变多、学校规模变得更大。高职学校考虑到了加入职业技能大赛带来的效益，积极性更高。事实证明职业技能大赛的开展确实能够为职业教育发展助力，具有积极意义。

二、高职技能大赛存在的问题

（一）学生对于指导老师的依赖比较严重

前者我们已经说过目前学生之间的竞争已经转变为老师之间的竞争，在比赛前学校老师指导阶段教师指哪学生打哪，学生一切按照教师的安排完全没有自己的想法。在学生看来他们只是在特定阶段去一个地方展示近期所学习的内容而已，在现实生活中学生在老师的指导下进行，在比赛中按照记忆进行操作，如果脱离了教师学生无法正常进行比赛。这也就是为什么说目前高职技能大赛已经成为了指导老师之间的竞争的原因。

（二）学生的参赛积极性不足

有很多学校根本没有向学生说明何为职业技能大赛，也没有向学生说明职业大赛项目开展情况。学校只是在职业技能大赛比赛前期将任务分派给老师，再由老师向上推送人员名单。而有待参加比赛的人员可能并不具有这方面的兴趣。学生投入的时间与精力多少完全取决于学生的学生爱好，进一步接触实质情况发现多数学生不具有参加积极性，他们内心非常排斥此类事情。所以说，在比赛前期也不会注重提升自身技能，学生往往抱着消极的心态，很难真正在在技能大赛指导前认真学习。对于高职院校来讲他们希望参加比赛的学生能够获得良好的成绩，学校也承诺给指导老师相应的奖励，但是学校后面忽略了学生的感受，缺乏相应的激励措施及奖励措施。学生即使后期参加了比赛也没有得到表扬，这就导致院校学生非常抵触参加此类竞赛。

（三）过度使用竞赛技巧

现阶段无论是电视节目还是新闻媒体采访更侧重于情感的渲染。旅游专业特殊性使用，在比赛过程中需要运用导游语言。学生在比赛过程中进行情感渲染能够得到较高的分数。注重情感渲染是一项重要的竞赛技巧。有些学校有些指导老师开始以其为标准，要求让学生在比赛中运用技巧。殊不知在竞赛过程中专业职业能力的展示也是一项非常重要的内容，除了恰当的语言以外还需要准确把握肢体行动。而参赛人员一味注重情感渲染，使得竞赛评委产生了不好的体验感。过度使用竞赛技巧是目前一项非常突出的问题，需要及时解决。

三、在职业技能大赛基础上进行旅游管理专业教学改革的措施

（一）以学生能力为本位，找准培养方向，以赛促学

职业技能大赛实际上是检验学生学习成果的平台，最主要的目的是完成学生能力的培养。无论任何时候学生能力的培养都是一项非常重要的内容，就重要性而言，没有其他能够与之相比拟。参加过职业技能大赛的学校都知道竞赛规程中第一条就是检验参赛选手的专业能力。对于学生而言，良好的表现要比书面成绩更显得重要。高职院校必须要明白这一点，专注于培养技能型实用型人才，而不是仅仅将关注点放在学生成绩上。成功的教育必不可少的一个因素就是明确的教学方向。本科院校侧重于培养理论型人才，而高职院校侧重于培养技能型人才。学校必须要把握关键。在实际中要明确培养方向，保证教学过程中所推送的教学内容以及组织的各项工作安排皆是为了培养什么实际能力为目的。高职院校一直要坚持，以核心能力为主线，坚持以素质能力和创新能力培养为辅线。在实际教学中坚定走一个道路一个方向，让自己的教育更加专业，让学生变得更好。

（二）以考核奖励为手段，以赛促教，以赛促学

学校方面虽然承诺指导带队老师所带学生在职业技能大赛中获得名次就会有相应的奖励，但是学校方面给予的奖励单单存在于物质方面，或者只是给教师一个荣誉证书。这些奖励没有实质性，使得带队指导老师的积极性下降，不再用心进行指导工作。学校方面应当充分意识到调动带队指导老师积极性的重要意义，将技能大赛比赛结果与人员的薪资待遇挂钩，承诺老师如果持续在技能大赛中获得名次那么就进行岗位调动，给老师提供到企业挂职锻炼以及参加国培学习的机会。职业技能大赛的参与主体是学生，调动学生的积极性是工作中最重要的一项内容。学校方面应当对学生的需求进行精准定位，在指导过程中采用学生喜闻乐见的方式。另外学校应当不再采用由教师推送名单的方法，应当积极鼓励学生参与，给有想法的学生一个表现的机会。这样能够保证吸引到的学生都对此有兴趣，在学习中自觉性与积极性有所提高。在职业技能大赛开始前学生需要经过长期的训练，过程很辛苦，如果到最后学生为能够获得相应的表扬与奖励那么学生就会丧失参与技能大赛的热情，日后学校开展各方面工作学生的积极性都不高，这样是不利于学校的发展的。为了解决这一问题，应当以奖励为手段。学生参加技能大赛之后学校要专门针对全校开展表彰大会，并且树立大赛形象大使，这是对学生最有利的表扬。针对那些参与职业技能大赛并为获奖的学生学校也要设置进步奖，增加人员的自信。