河北省景县核桃栽培及病虫害防治技术

河北省衡水市景县地处华北平原，地势平坦、土层深厚，年平均温度13℃，年平均降水量540 mm左右，适宜多种经济树种种植。近几年，景县水果产业发展形势严峻，种植面积大幅下滑，由2015年底的1 866 hm2下降至2019年底的1 133 hm2。随着冷链物流体系的完善和电子商务的普及，南方水果涌进北方果品市场，导致“果贱伤农”的现象愈演愈烈，果农收入明显下滑[1]。核桃是胡桃科核桃属的重要经济树种，核桃果仁营养丰富，富含脂肪、蛋白质及多种氨基酸，经济价值极高。核桃可在山区、丘陵、平原及房前屋后种植，具有抗旱、保水、适应性强等特点。近几年，核桃在景县种植面积逐年增加，截止2019年底全县核桃种植面积已达到66 hm2，仅次于苹果、梨、桃、葡萄等水果。本文介绍了景县核桃栽培技术及病虫害防治技术，以期指导当地核桃产业健康发展。

1种子采集与处理技术

1.1种子采集

选择生长健壮的8年生成年核桃树作为采种树（最好选择适应性强的野生核桃树）。通常，核桃的采集时间是在每年的白露节气前后，当核桃颜色由绿变黄、青皮开裂时即可采收，采集后及时脱去青皮，晾干、分级，选择子粒饱满的核桃（100个/kg左右）装入袋中做种子使用，存放在通风及干燥的地方。

1.2种子处理

核桃育苗分秋季育苗和春季育苗，秋季育苗可直接将种子播入土壤中即可，春季育苗需要做好播前种子处理工作。播种前种子的处理方法为：将种子装入编织袋内，放入水池浸泡7～10 d，每隔3～4 d翻动1次，浸泡后捞出，放在阳光下盖上塑料布爆晒，待70%种子出现裂口时即可播种。

2播种技术

选择地势平整、排灌方便、土壤肥沃及土层深厚的沙壤土或中壤土播种，播种前施用5 m3/hm2左右的农家肥和300 kg/hm2磷酸二铵并进行深翻整地，平原地区核桃播种时间可选择在春季3月20日左右，秋季播种易出现鼠害及缺苗断垄情况。播种前将深翻过的土地整理成宽2.5 m、长30 m的畦，走向南北，并在畦内开4条深10 cm、间距50 cm的沟，将裂口的种子均匀排入沟内，种子裂口和地面垂直以便于扎根，种子间距为10 cm，用种量为1 800 kg/hm2，播种后覆土压实，覆盖地膜，浇透水。20 d后种子萌发出土，出土后种子会将地膜顶起，应及时将地膜撕开放出芽苗，放芽苗时间应选择在10：00前或16：00后。大概15 d左右苗木即可出齐。苗圃出苗整齐后，在夏季应做好中耕除草及肥水管理。

3苗木管理技术

3.1苗木嫁接

核桃嫁接一般选择在播种后的第二年进行，因第一年核桃生长量很小，组织不充实，嫁接不方便且成活率很低，平原地区嫁接的最佳时期为每年的5月25日～6月15日，采用方塊型芽接。应选择丰产、稳产、抗性强的良种母树采集接穗，经试验，平原地区辽宁1号核桃品种最适宜作为母树嫁接。接穗要现采现用，嫁接口离地面20 cm左右，嫁接完后在接口上留3片叶子，将砧木剪掉，此为第一次剪砧，等7 d左右接芽萌发后在接芽上方1.5 cm处剪掉砧木，此为第二次剪砧，接芽成活1个月左右剪开塑料绑缚，夏秋季进行除萌和肥水管理，做好中耕除草及病虫害防治工作。

3.2苗木出圃

大约在11月20日左右即可苗木出圃，出圃时要保证苗木主根长度在20 cm以上，侧根长度在15 cm以上，出圃后进行分级及假植。

3.3苗木种植

核桃种植时间分为春季和秋季，平原地区以春季种植最好，秋季种植需要埋土防寒，费时费力。种植密度以3 m×4 m、3 m×5 m最为适宜，移栽后要及时浇水、封树堆。

4田间栽培管理技术

4.1整形修剪

核桃树形以疏散分层形最好，修剪分为夏剪、秋剪，核桃树不能在冬季修剪，因冬季修剪会形成“伤流”，消耗大量养分，使核桃树势衰弱。夏季修剪工作应在生长季进行，去掉过密枝、重叠枝、竞争枝等，并配合使用拉枝、撑枝、压枝、别枝等方法，培育疏散分层形树型。秋季修剪在果实采收至落叶前进行，采用短截、疏枝、缓放、拉枝等方法，前2年主要培育树型，保证各主枝摆布均匀，上下错落，主枝角度为80°左右，从第三年开始，选留侧枝，培育结果枝、生长旺盛的枝条进行拉枝缓放，促其成花结果。对结果期的核桃树，每年需对结果枝组进行更新，对病虫枝、轮生枝、交叉枝要逐年疏除并涂抹伤口保护剂，不可1年疏除过多从而造成树势衰弱。

4.2肥水管理

核桃树施肥有穴施、环状沟施、放射状沟施等方法。前期以穴施为主，结果后可采用沟施，每年施基肥1次，追肥2次。基肥在果实采收后至落叶前进行，以有机肥为主；在4月份进行第一次追肥，可使用高氮复合肥，根据树体大小及树势确定施肥量。在7月初进行第二次追肥，使用高磷、高钾复合肥。浇水分为春季发芽前浇返青水，落叶后浇冻水。夏季7月份前根据天气状况，干旱可适当增加浇水次数，7月份后禁止浇水并注意排水防涝，否则会造成枝条徒长，组织不充实，冬季抽干。

5病虫害防治技术

核桃在平原地区因种植面积较小，病虫害程度相对较轻。核桃炭疽病为主要病害，危害核桃叶片和果实，可用40%退菌特可湿性粉剂1 000倍液或50%多菌灵湿性粉剂1 000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液等进行防治；核桃枝枯病主要危害核桃1～2年生枝或侧枝，可用甲70%基托布津1 000倍液或500倍代森锰锌可湿性粉剂喷雾进行防治；核桃白粉病主要危害核桃叶片、幼果、嫩枝等，可引起早期落叶和苗木死亡，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液或15%粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液进行防治。核桃举肢蛾主要危害核桃果实，可用高10%高效氯氰菊酯1 000倍液进行防治；核桃小吉丁虫主要蛀食2～3年生枝，可在蛀口处涂抹高10%效氯氰菊酯50倍液或树上喷施1 000倍液防治；刺蛾主要危害核桃叶片，可叶面喷施10%高效氯氰菊酯1 000倍液防治。

（河北衡水景县自然资源和规划局刘金岭）