基于核心素养的高职化学实验课程设计研究

武转玲

（大同师范高等专科学校，山西 大同 037039）

在现代教育理念的影响之下，如今的学生已经不再像过去那样只需要掌握课本上的知识，他们对知识的运用能力也有了更高的要求，学生在学习课本知识时，还要能够把理论知识代入实际情况，以提高处理问题的能力。因此国家多次提到要加强各学科核心素养的培养，提高学生各方面的素养和技能。化学是由各种不同的实验构成的，化学课本上许多的理论知识和结论都是在实验过程中可以得到并可以加以验证的，因此要注重实验的教学，这与核心素养在化学实验中的运用是离不开的。在化学实验过程中，教师要对学生实操能力的培养予以重视，并从旁进行指导，让学生在化学实验中提高实践水平、培养操作意识，使核心素养在化学实验课程中得到充分展现，促进化学实验教学的改进和完善[1]。

1 核心素养的内涵及其在化学实验教学中的体现

1.1 核心素养的内涵

核心素养已经成为当代高素质人才必须具备的一项基本素养，主要指的是在学生求学的过程中，自身所培养形成的能够对今后发展有利的能力和品行，是所有学生实现自身价值、走向成功的关键因素。概括来说，其主要包括知识、技能与情感，而在化学实验中结合核心素养就是为了奠定学生的知识基础、提高学生的实验技能、开拓学生的思维以及提高解决实际问题的能力。不仅中国大陆重视对核心素养的培养，国外对核心素养的关注也不逞多让。其中欧盟早就提出用核心素养取代学生阅读和写作的能力；日本也重视对核心素养的培养，并且改进了教育规划；在中国台湾地区也特别重视包括交流、阅读等方面在内的核心素养的形成。由此可知核心素养在教育过程中的实施形成已经势不可挡，因此，教师在在化学实验教学规划中，应该要结合核心素养来加强学生对知识的领悟，并且学会运用知识处理问题，培养实验操作技能，促进学生各反面的进步和发展[2]。

1.2 核心素养在化学实验教学中的具体体现

在教育中的核心素养是指学生对所学知识的掌握程度，以及在课堂学习过程中培养的人生价值观念，并且注重提高学生的综合技能。在化学这门学科中核心素养的应用和体现，主要分为宏观和微观的辩证学习、变动和均衡观点、探索求知和创新精神、科技和社会使命。要想学生在化学学习过程中能够形成核心素养，教师应该采取必要的措施和手段，以核心素养的含义为依据，对化学实验课堂进行合理的安排与规划，把理论知识和实践技能结合到一起，让学生在实验过程中加深对知识的了解，更重要的是能够运用知识来处理遇到的难题，从而明白知识的来源和重要性，学生渐渐理解了科学实验的重要性及真理性，促进核心素养的形成，培养学生发散的思维。

在实验教学中结合核心素养，其基本准则是培养学生的品德并使学生成才，学生是我们在开展教学过程中的核心部分，教师要以学生为中心，学校开展的所有实践活动都只有一个目标，就是使学生成才的同时，还拥有良好的品德。在化学实验课堂中将教学和核心素养结合起来，就是要使学生进行化学实验实践时，还培养了化学的核心素养。但是怎么把核心素养完美的融合到化学实验中，这就需要教师改进教学方法，以及合理的规划课程安排。教师在讲授化学这门学科的知识时，实验的开展能够使学生充分掌握知识并且提高技能，是学生领悟化学重要性和价值的重要举措，并且在实验过程中，学生的情感、人生价值观念也获得了培养。教师在化学实验教学中，让学生开放自己的思维，设计合理的实验步骤，那么学生在进行实验过程中，每完成一个实验步骤，就对课本知识有了更深的理解，在实验探索的乐趣中，提高了对知识运用的能力。除此之外，学生在设计实验时，通过不断地改进实验方案，培养了学生的科学思维和技能，并拥有了强烈的社会责任感。

2 化学实验教学中存在的问题

我国大部分化学教师深受传统教学观念的影响，他们在教学过程中还采取传统的教学方式，即使是在以学生操作为主的化学实验课上，老师依然保持着他们的主体地位，他们更加注重的是化学理论知识的学习，并没有把实验放在教学重点上。甚至于在需要开展化学实验教学时，学生也根本没有亲自动手实践的机会，老师们或是以讲授的方式来介绍实验的方法、步骤和结论，或是通过观看实验视频来了解整个实验，或是让学生以图片的形式来进行理解。虽然学生在观看视频或者图片后，会对实验的相关内容有一个基本的印象，但是，这种印象并不是深刻的，实验内容很容易就会被遗忘。这是因为学生没有主动的参与，他们只是被动的接受传授给他们的实验内容，学生以为自己理解了，但是其实这只是机械的记忆。因此，如果学生没有亲自上手实践，那么他们对实验内容也不能算是完全的掌握，利用知识解决实验问题的能力也会欠缺。如果老师对实验始终没有足够的重视，那么这样的现象会一直持续下去，不仅造成学生实践能力的降低，而且学生也不会独立主动的去思考，对教师越来越依赖。因此，化学教师一定要对实验课程重视起来，完善和改进实验教学方法，在实验教学中结合核心素养的观念，从而提高学生各方面的能力[3]。

3 在核心素养观念下化学实验课程的教学改进方法

化学核心素养的具体内容主要有学生对化学的科学认识、对化学的好奇心和兴趣、利用理论解决实际问题、职业道德和素养、开放创新的思维等。为了实现上述几个方面的提高和培养，有必要对化学实验课程进行改进和创新。

3.1 培养学生对化学的好奇心和兴趣

学生在学习时兴趣的有无是非常重要和关键的，如果学生对一门学科没有任何好奇心和兴趣，那么他在学习过程中会变的很被动，对于知识点也只是机械的记忆，并没有完全的理解。相反，如果学生对某一门学科很感兴趣，那么他的学习往往会达到事倍功半的效果。化学是一门以实验为基础的学科，但是在高职院校中并没有能够开展实验的器材和仪器，教师资源也比较匮乏，从而使化学实验的开展受到约束。在中学时期，学生亲自动手进行实验的机会更少，一般都是通过课本理论知识和有关数据来进行学习，有条件的学校也只是由老师在讲台上操作演示。因此，学生在学习化学时只能通过机械的背诵来记忆知识点，学生也没有培养亲自动手操作的能力，从而对化学丧失兴趣和好奇心。在高职时期的化学课程中，课本上的化学理论基本上都是由实验得到并验证的[4]。因此在高职化学实验教学中，教师要让学生亲自上手操作，提高实践技能和兴趣。同时，教师在实验教学时，也不能只做自己的实验，还要不停的巡视指导，让学生自主设计实验步骤，而不是全部根据书本上的内容来完成实验。老师还可以通过讲述生活中的化学问题，让学生联系实际，从而对化学产生兴趣，培养化学核心素养。

3.2 教师教学方法和学生学习方法的改进

大部分学生在中学时期学习化学时，都是通过机械的背诵来学习化学知识的，这样的学习方法其实并没有让学生真正的掌握化学知识，对知识的运用也不够，从而会让学生降低对化学的兴趣甚至对化学产生厌烦。因此，在化学实验课堂上，教师要改进实验教学的方法，同时，学生学习化学的方式也应该有所改变。在实验教学时，教师应该要让学生改进学习方法，并同时改进自己的教师方法，细致的讲解化学原理，让学生明白每一步操作都是为了什么，其中要注意些什么，从而进一步提高学生的应用能力[5]。

3.3 重视培养创新思维

创新是当今社会进步的重要因素，是国家发展不可或缺的推动力，如今企业对人才的要求越来越高，创新就是其中重要的一点。在核心素养的培养过程中，也要特别重视对创新的培养。在化学实验课上的创新主要从以下三个方面入手：1）教学内容的创新。教师的教学内容基本上都是一成不变的，老师在讲课时没有任何新意，学生对老师的教学特点已经非常熟悉，从而对老师的教学产生不了好奇心和兴趣。因此，老师应该要对教学内容进行创新和改进，使教学内容紧跟时代的发展，能够切合当今的社会情况，只有这样才能够让学生更加用心地学习化学知识。2）教学方式的创新。教师在化学教学时一般都是由老师讲授，老师在课堂中起着主要作用，可以对这样的教学方式进行改进。比如，让学生提前预习有关实验原理和知识，在上课时上台进行讲解，老师在旁进行补充，从而使学生对知识的了解更为深入。3）学生学习方法的创新。在实验教学时，对于整个实验，如果学生有不了解或者疑惑的地方，教师应该鼓励学生说出来。通过对教学内容、教学方式、学生学习方式的创新改进，培养学生创新思维[6]。

3.4 重视利用化学知识解决问题能力的培养

化学学科的学习不仅仅只是对理论知识的学习，因为化学和生活密切相关，因此也要知道利用所学知识来解决实际问题。在化学实验教学时，老师要让学生积极主动的去思考探索。老师可以布置一些问题，让学生自行对问题进行分析研究，然后在实验操作中得到结论，进而对化学原理和知识有了更深入的理解，也提高了解决实际问题的能力。除此之外，老师还可以对表现良好的学生进行适当的奖励，提高学生对化学学习的兴趣。

3.5 注重化学实验课程的设计

大部分学生学习化学都是为了有一个更好的成绩和分数，因此他们对化学实验过程并不是很重视，只关注最终的考试，这样的学习态度对学生实践能力的培养是没有益处的。因此，教师可以通过合理的规划设计实验，使学生培养正确的学习态度。老师可以让学生自行设计实验方案，然后做实验得到结论。比如：教师可以安排实践活动，组织学生们去自来水厂参观，了解自来水净化过程中所涉及到的化学知识，还可以通过自来水中水质的检查，知道自来水中各项物质的限量。学生在工厂中了解到了化学知识的实际应用，从而进一步加强了学生的实践能力[7]。

3.6 正确引导学生的价值取向

教师教学的目标不仅仅是让学生成才，比成才更重要的是，要培养学生良好的德行。我们从新闻上可以看到许多利用化学知识谋财害命、违反法律的案例。比如，地沟油中的动植物油会发生酸败等变化，进而产生许多对人体有害的物质，如果食用了砷超标的地沟油，人体会产生消化道症状、头痛头晕等多种不良反应。再比如让全人类闻之色变的冰毒，就有精通化学知识的不法分子为了谋利，利用麻黄碱发生化学反应来制毒，人类吸食之后会有强烈的兴奋症状，具有强成瘾性，不仅对自身的身体健康产生了严重不良作用，还会给整个家庭带来挥之不去的阴影。因此，教师在对知识和技能培养的同时，更加要注重对学生品德的培养。教师在化学实验教学中，可以向学生讲述有关实例，让学生认识到只有正确的利用化学知识，为国家和人民服务，才能发挥自己最大的价值。而那些没有道德底线，利用化学知识谋财害命的人，注定会受到其应有的惩罚[8]。

4 结语

综上所述，在结合核心素养的化学实验教学中，学生不仅要充分的了解知识，还要掌握实验技能，更要培养良好的品德，只有这样，才能正确解决生活中的问题。化学同人类生活息息相关、紧密联系，教师在化学实验教学中，要使学生能够合乎社会发展的需要，就要尽量提高学生的知识掌握程度、综合技能等。教师在培养学生成才中发挥着关键作用，因此教师要创新改进教学内容和模式，使学生各方面均衡发展和成才，从而为社会做出贡献。