浅谈肉种鸡养殖管理技术要点

李 江

河北省沧州市献县农业农村局，河北献县062250

为了充分发挥现代肉种鸡的生产潜力，提高其饲养质量和产蛋性能，必须为其提供良好的饲养环境、合理的光照、适宜的温度和湿度，并配备先进的设备等，同时通过管理者和养殖人员的共同努力，严格控制各个技术环节和关键因素，促进肉种鸡饲养管理逐渐步入正规化和现代化。

1 严格控制环境

根据肉种鸡的生理发育特点和大量的实践证明得知，肉种鸡在育雏前3 周生长速度最快、饲料报酬也高，主要发育消化系统、呼吸系统、心血管系统和骨骼等，在前12 周主要完成了骨骼发育，从12周后才开始发育生殖系统，例如：卵巢和睾丸等。因此，在这一时期，饲养环境对肉种鸡生长而言很重要；对养殖者而言，掌握环境控制技术很重要。应根据肉种鸡各个时期的发育特点为其提供更加合理的饲养环境，首先在空舍期严格进行清理和消毒，将上批次遗留的病原微生物彻底清除和杀灭，给雏鸡的生长发育创造良好的生活环境。育雏和育成时期采用地面平养或在架板上面隔离饲养，肉种鸡的架板选用竹制、木制或塑料的。在产蛋期采用两高一低的地面平养，这样肉种鸡在架板上面采食和饮水，在地面活动和进行交配受精，不仅满足鸡群的生长发育需要，还可以提高产蛋率和受精率。整个饲养期间应做好通风管理，时刻给肉种鸡提供充足的新鲜空气，以满足其快速生长的需要，并随着肉种鸡的周龄增长，改善饲喂和饮水系统，确保料位和水位合理，因为料位或水位过多，个体较大的鸡只就会发育的越来越大，反之，料位和水位不足，弱小鸡只就会更加弱小，增加种鸡的淘汰率[1]。

2 合理提供光照

根据肉种鸡生理需要，在育雏早期采用自由采食，这时光照时间应长一些，强度也大一些，前3 d光照时间23～24 h，第4 天开始缓慢减少光照时间，结合体重增长情况在第3 周末减少到8 h，即体重达标后可以加快减少光照的速度，反之体重增加缓慢，就要减缓减光速度。适当供给黑暗时间，可以刺激开灯后雏鸡食欲和活动量。光照强度应控制在30～60 lx。3～12 周期间一直采用8 h 的恒定光照，光照强度为5～10 lx ，一般保持5 lx 的光照强度就可以了，但是为了维护动物福利，应提供10 lx 的光照强度。在育成期间为了避免鸡群发生啄癖现象，光照应均匀一致，切忌单个灯泡超过60 W 的情况。随着鸡群生长发育，到22 周左右，体重、均匀度、脂肪沉积等情况达到要求时，就可以进行光照刺激了，第1 次加光最少增加2～3 h，建议由8 h 直接增加到11 或12 h，然后每周增加1 h，一直增加到13或14 h 保持恒定不变，以前在产蛋期采用16 h 光照时间是没有任何好处的。产蛋期的光照强度一般要求达到30～60 lx[2]。

3 适宜温度湿度

在肉种鸡的养殖过程中，必须重视温度和湿度管理，有利于保障鸡群健康生长和较高的均匀度。育雏前3 d 要求鸡舍温度达到32～33 ℃，然后逐渐降低温度，使舍内温度保持在30 ℃左右；1～2 周龄，鸡舍温度控制在28 ℃左右；3～4 周龄温度控制在26 ℃，4 周龄后温度保持在22～25 ℃最合适。湿度对鸡群的影响应和温度结合起来，在温度适宜的前提下，要求育雏早期湿度为60%～70%，以后鸡舍湿度为50%～60%为宜。如果温度较低可以通过增加湿度的办法来增强鸡舍的综合指数，相反在温度较高的情况下来降低湿度，保证肉种鸡采食和饮水正常。否则肉种鸡就会出现食欲下降、饮水量增加和生产性能下降的情况，严重的还会引起死淘率增加。因此，应根据肉种鸡不同时期对温度和湿度的需求，通过供暖或降温设施来满足鸡群的需求，促使鸡群能够得到健康的生长[3]。

4 配备先进设备

在肉种鸡饲养阶段应控制好体重和均匀度，确保产蛋期生产性能良好。首先选择称量准确的体重秤，每周选取5%～10%的肉种鸡进行称重，然后采用电脑系统准确计算鸡群均匀度，如果均匀度过低就要进行逐只称重，进行分群管理。同时肉种鸡对环境条件要求严格，需要配备现代化的供暖设施、通风系统和降温设施，设置温控仪、气压仪、测风仪等，应根据鸡环境条件，启动通风系统，随时调节鸡舍温度、湿度和空气，供给鸡群一个舒服的生活环境。另外根据肉种鸡体型选择28～30 cm 的产蛋箱，按照每4 只鸡1 个产蛋箱来布置，可以减少窝外蛋的产生。