提高奶山羊养殖效益的技术

关键字：奶山羊；养殖技术

1 充分利用养殖技术

奶山羊的养殖过程中可以通过母羊的增量繁衍、科学饲养、疾病控制等方式来提升奶山羊的产奶量。产奶量的增加是提升经济效益的重点，因此，奶山羊的养殖过程中要注重产奶量。而奶山羊的繁衍则是影响产奶量的重要因素，繁衍可以利用人工授精技术，人工授精采用优秀父本可以有效提升奶山羊基因的遗传，培育优质的奶山羊。在进行人工授精前需要对供体父本山羊的品种进行综合考量和选择，奶山羊的种类很多，养殖场可以选择产奶量高的奶山羊父本作为供体，进行人工授精。还可以通过不同品种之间的优良改进来提升奶山羊的品种质量。此外，利用胚胎移植技术同样可以增强奶山羊的品种优良程度，但是胚胎移植技术并不是很成熟，成功率较低，所以在奶山羊的繁衍技术中，更加侧重人工授精技术。奶山羊的养殖不但要加强繁衍技术，还需要增强饲料养殖技术。饲料要确保营养丰富、含有各种微量元素，易于奶山羊的生长和奶水质量的提升。我国现在比较流行的是把揉碎的粗料、精料和各种添加剂充分混合而制成营养平衡日粮的TMR技术，这一技术不但可以增强奶水的质量，还能够有效降低成本，提高奶山羊养殖的经济效益。此外，疾病防控也是提升奶山羊奶水质量的重要技术，定期在羊饲料或饮水中加入药物饲料添加剂或保健添加剂进行药物预防，将中草药添加到饲料中也能够预防奶山羊疾病的发生，但是不能长期采用这种方式，避免出现中毒或者抗药性的发生。

2 加强饲养管理和成本控制

通过加强奶山羊的饲养管理可以有效控制成本，进而增强奶山羊养殖的经济效益。奶山羊养殖管理首先要从饲料的管理着手，饲料要合理搭配，在满足维持需要的基础上，多余的营养物质才能用于繁殖和泌乳，这就是生产需要，只有满足奶山羊的这些需要，才能充分发挥其生产潜力，提高养殖效益。因此，奶山羊养殖过程中应根据不同阶段的奶山羊营养需要， 制定科学的饲料配方以及饲养方案，提高其生产潜能。日粮配制时应灵活应用饲养标准，以当地青绿饲料和粗饲料为主，尽量利用本地价格低、数量多、来源广的各种青粗饲料和精饲料，降低饲料原料成本，提升奶山羊养殖的经济效益。其次，要做好人员的管理，对人员的职责进行划分，确定好每个人的工作职责，减少不必要的人工开支，提升技术人员的能力，减少养殖过程中发生的其他人工费用。最后是做好奶山羊的管理，养殖中要饲养优质的奶山羊，对于那些产奶差的劣质奶山羊要进行淘汰，从奶山羊养殖生产特点来讲，其经济效益主要体现在产奶量、羊群增殖的数量和质量上，因此淘汰了低产羊就等于降低了生产成本。

3 扩展羊奶销售和副产品的开发

乳品加工企业是奶山羊养殖场最大的客户联系伙伴，稳固二者的合作关系对奶山羊养殖场非常重要。因此要加强与乳制品企业的联系，签订长期供货合同，发展其成为自己的合作伙伴，成为自己的利益共同体，这样山羊奶就有了固定收货方，但是也不能仅签订一家公司，要与多个公司共同合作，增加销售量和销售渠道。另外，还要做好市场调研，对消费群体有更多的了解才能做好销售，除了奶山羊的养殖，还可以建立自己的加工厂，将一部分自产奶进行加工销售，利用不同的渠道进行销售，增加奶制品的收入。在养殖山羊奶的过程中，还会有大量的公羔羊出生，养殖场可以将公羔羊进行售卖，也可以售卖肥育后的公羊，还有一部分淘汰的奶山羊也可以作为肥育羊进行售卖，来增加养殖场的副产品收入。养殖中产生的羊粪还能够作为肥料用在青草的培育上，进而降低饲料成本。

综上所述，国家在奶山羊的养殖中有很多政策支持，为了加快我国奶业的健康发展，国家出台了一系列标准化管理文件，并将山羊奶作为特殊奶业，出台优惠政策，加以重点扶持，这些优惠政策将极大地促进绿色环保安全型的奶羊业优质高效的可持续发展。奶山羊养殖要充分利用这些政策，加强技术创新和管理，增强奶山羊的产奶品质和产奶量，同时降低成本，增加奶山羊的副业收入，利用多种渠道方法提升奶山羊养殖的经济效益。