安徽省滁州市无土景观植物应用现状与分析

2020-02-13朱泓厚杨子涵任丽颖

江西农业 2020年10期

朱泓厚杨子涵任丽颖

（滁州学院园林系，安徽滁州 239000）

滁州市地处安徽省最东部，苏皖交界地区，长江三角洲西部，习惯上称为“皖东”，是六朝古都江苏省南京市的江北门户，隔江与南京市主城遥望。滁州市南据长江，东控京杭大运河，长江一级支流滁河及清流河贯通境内，通江达海，是江东的门户，地理区域为北纬31°51′～33°13′、东经117°09′～119°13′。滁州市属“南京都市圈”核心层、长江三角洲经济区成员城市、国家级“皖江城市带承接产业转移示范区”第一站，安徽省东向发展的桥头堡。滁州市依滁河而生，自古便为长江下游临江近海的“鱼米之乡”，适合栽培无土景观植物。

1 滁州市无土景观植物应用现状

1.1 无土景观植物无土景观植物是指采用无土栽培的方式栽培的景观类植物。此类景观植物具有新颖的外观，可以大大提高景观植物的观赏性[1-3]。无土栽培也分为水体培植、固体培植、立体培植等不同类型，因此运用不同类型的栽培方式也会使景观植物的特点更加明显。

1.2 应用现状目前，无土景观植物类的产品滁州市内的花卉市场上很普遍，但产品种类相对单一。多数花卉市场的产品几乎相同，只有极少数花卉商家没有无土景观植物。考虑到货源的问题，笔者又对南京市的花卉市场进行了走访，发现南京市的无土景观植物产品更加多样化。由此可见，滁州市的无土景观植物虽有应用，但产品过少、种类单一，多是水培景观植物，几乎没有固体培植[4-6]。

1.3 水体培植产品滁州市内的花卉市场主要是水培绿植类，譬如水培绿萝、水培白鹤芋、水培风信子等。

2 无土景观植物的特点

2.1 无土景观植物的优势

2.1.1 独特的景观效果由于摒弃土壤因素，使其颠覆传统的栽培概念。在其外形上拥有更多的设计空间，得以提升景观效果。

2.1.2 降低植株的病害率在利用基质栽培的条件下，输入营养液提供营养，能够减少病菌传播，同时几乎能够杜绝土传病害对植株的威胁。

2.1.3 便于运输和清洁以土壤为栽培基质的植物在运输过程中，会出现土壤散落、植株歪斜的情况，而无土景观植物能有效地克制这些问题。平时养护也便于清洁。

2.1.4 培育方式多样化在不同的基质中可以选择不同的培育方式（如立体培育），能够提高景观植物的观赏性。

2.2 无土景观植物的局限性

2.2.1 养护烦琐滁州市地处长江下游北岸，属于亚热带季风气候，四季分明，温差大，对于无土壤保温的植物根系有所限制，冬季需要加温处理。

2.2.2 知名度低，市场需求小无土景观植物作为一个新兴的产品，还未被广大消费者所熟知。同时，多数商家也对无土景观植物持有否定的态度，不认为能够代替传统土培产品。

2.2.3 成本较高由于基质中不存在植物所需的养分，需要人为补给植物生长必需的营养物质。目前，市场上主流的无土养分是营养液，价格相比于传统肥料略高。

3 滁州市无土景观植物的发展方向

通过走访滁州市各大花卉批发市场和花店等场所，笔者发现无土景观植物产业较为零散，大多是商家用于辅助普通土培花卉产品进行少量售卖，且产品种类单一，观赏价值不高。滁州市目前的无土景观植物发展主要受限于以下几个方面。首先，农户认为无土栽培技术所需的设备前期投资大、运行成本高，在栽培过程中易受到外界各种因素的影响，又因滁州当地地理气象的限制，不能周年进行生产，从而经济效益不高。其次，在商户方面，因为没有相应的技术支撑后期维护管理，难度较大，易出现问题，并且当出现失误后会带来严重损失；站在消费者的角度来说，可供选择的种类并不多，多为一般的常见品种。最后，后期管理较为烦琐，消费者很难产生较大的消费欲望。但相信随着无土栽培技术应用的推广，使产品更加多样化、价格合理化，无土景观产业将会进一步扩大，消费者的需求也会大大增加。具体可以从以下几个方面寻求发展空间。

3.1 研究科学的栽培技术，建立合理的栽培模式 ①可通过从国外引进相对成熟的栽培技术或自主研究，解决原本存在于无土景观植物生产中的问题。②为了提高生产效率，采用植物工厂模式实现产业化，达到生产数据可视化、可追踪。③运用新型栽培模式，充分利用资源提高产能，并保证无土景观植物发展的可持续性。④运用多种栽培模式相结合的方式，各模式间相互配合，共同协作。例如，采用立式栽培技术可节约空间、增大单位面积的种植量，而营养液膜技术可通过间歇性循环节约能源，还可通过营养液循环解决大规模生产中常出现的供氧不足问题。

3.2 丰富产品种类，为消费者提供更多的选择在大规模生产中，还应加大对无土景观植物种类的研究，选育新型无土景观植物品类。从消费者的角度出发，设身处地地了解消费者的真实想法和遇到的问题，从而迎合消费者实际需求。还应提高产品的艺术价值，以达到提高产品竞争能力、快速占领市场的目的。例如，滁州市的冬季较为寒冷，又无集中供暖，所以消费者购买的无土景观植物易受到寒冷天气影响，发生瘪黄、枯萎甚至死亡。在选择品种时就应考虑这些因素，应选择耐寒的品种。

3.3 加大扶持力度政府可通过对从事无土景观植物产业的中小微企业进行扶持，促进产业的健康良好发展。还可通过对企业进行相应奖励，调动企业的积极性。企业应与政府机构加强合作，为政府机构办事地点或大小会议举办地提供无土景观植物进行观赏展示。此外，我国应从政府层面宣传无土景观植物，使消费者更加了解无土景观植物产业，从而达到促进消费的目的。

3.4 发展新型商业模式商家可利用互联网开拓线上市场，通过互联网预约等方式提供上门养护、清理或更换等售后工作，可有效解决售后和消费者后期养护困难的问题，从而大大提升消费者购买的欲望。商家不能局限于原有市场，敢于打破壁垒，与其他产业相结合，使其他成熟产业带动无土景观植物产业的发展，共同创造经济效益。滁州市的旅游业是一个相对成熟的产业，可通过与旅游产业的结合推动无土景观植物产业的发展。例如，研发与琅琊山旅游产业相关的景观产品，用于景区观赏与销售；还可对本地特有植物进行无土景观化栽培处理，用于观赏和销售；还可通过与高校加强合作，推动无土景观植物在风景园林景观设计等方面的应用。