精气植物在森林康养中的应用——以平江福寿山森林康养步道为例

夏立为

（湖南省农林工业勘察设计研究总院，湖南长沙 410000）

森林康养的概念起源于德国，为治疗 “都市病”，1840年，德国人创造了气候疗法，称之为 “森林医院”。国内学者认为森林康养是以环境、森林景观、生态文化等为主要资源和依托，配备相应的康复疗养服务设施，开展以延缓衰老、调适机能、修身养性为目的的森林度假、疗养、康复、游憩、保健、运动等活动。

1 森林康养的产业现状

森林康养在国外起步较早，森林浴起源于德国，德国也是世界上最早利用自然环境辅助治疗疾病的国家，拥有300多处森林康养场所。在一些欧美国家，森林康养也成为社会福利的一部分。如日本从德国引进了森林疗法的概念，开展森林浴，并从管理服务条件与自然社会条件等方面建立了森林康养基地指标体系；韩国学者在充分调查人类健康与森林环境之间关系的基础上，形成了康养基地建设评估标准。

森林康养理念进入我国较晚，仍处于研究、探索阶段，森林康养的发展在我国仍然面临着许多困境，包括建设基地基础设施不完善、森林康养建设制度不健全、专业森林康养人才缺乏以及政策引导机制不成熟等。现阶段我国森林康养建设大多与森林康养发达国家开展合作，借鉴其经验、知识。湖南省在森林康养建设方面行动较早，通过林业部门、企业与医院合作，建立了国内首个森林康养基地，四川省随后启动了森林康养示范基地建设，国家旅游局2016 年也颁布了《国家康养旅游示范基地》标准，我国森林康养基地建设在全国正式兴起。

2 森林康养建设中精气植物的应用

植物是进行森林康养的重要载体。植物能够分泌促进人体生理功能协调、对人体健康有益的植物精气。植物精气主要为萜类化合物和其他挥发性有机物，可以通过人体皮肤渗透、呼吸吸收，产生刺激效果，从而促进体内免疫蛋白增加，调节身体各项指标平衡，增加人体免疫力，在缓解精神疲劳、降低血压、调节血糖、舒缓疼痛、抗癌、辅助治疗慢性疾病等方面产生一定的医疗保健作用[1]。

精气植物能释放有益化学物质，改善环境，是构成生态保健疗养环境的重要组成，为人们营造了健康保健、疗养养生的活动空间。在森林康养建设中，应对生长良好的植被进行保留，对生长不好的植被，进行适当修复和改造，既保持植被原生性，又使得该区域达到森林康养的要求[2]。

根据不同的康养环境，选择植物进行配置。适合栽植乔木则以乔木层为主，适合栽植地被则以下层植被为主，不盲目追求植被层次的丰富，因地制宜。利用花、果、叶具有观赏功能的保健植物，打造适合森林康养的植物氛围，形成植物远景、近景结合，丰富整体植被的色彩。选择具有保健功效的芳香类植物，有效抗菌、灭菌、净化空气，改善环境质量。结合场地要素，如气候、地形、海拔、水体等综合因素，合理配置植物品种，充分利用乡土精气植物打造较稳定的植物群落[3]。

3 平江福寿山森林康养步道基本情况

福寿山森林康养基地位于湖南省岳阳市平江福寿山省级森林公园北部，基地南北长4. 4 km，东西宽2.3 km，最高海拔1 112.3 m， 最低海拔1 033.0 m， 规划总面积约 447 hm2，基地内原始植被资源丰富，以针阔叶混交林、针叶林、阔叶林、竹林为主，针叶林面积较大，主要以柳杉林、黄山松林、杉木林为主，且多为大径级林木，森林林分的优势树种主要为黄山松、柳杉、杉木、柏木、香樟、玉兰、深山含笑、甜槠、长叶石栎等20 余种乔木，这些树种叶片中的植物精气含量均高于77%。其中柳杉、黄山松、杉木的植物精气含量分别为96.86%、96.67%、94.41%。

基地内植被资源丰富，原生植物品种不仅能在康养功能上发挥作用，而且通过合理布置与搭配，能形成独具场地特色的植物景观效果。基地内香料类植物有樟属、山胡椒属、木姜子属、山茶属、花椒属、柑橘属、八角属、木兰属、含笑属等，药用植物有银杏、凹叶厚朴、南方红豆杉、青钱柳、五味子、八角枫、大血藤、黄连、大百合、杏叶沙参、细辛、钩藤和海金沙等，人工栽植了高山百合、天麻、黄精等。

康养步道的建设充分利用原有山林道路以及周边自然资源，步道沿线有3 处自然溪流，水质清澈，水量丰富，水声悦耳，为森林疗法中的水疗提供了高品质的天然水源。步道沿线整体空气质量高于世界卫生组织清新空气的负离子浓度标准，溪流周边区域负氧离子含量高，空气质量好。步道沿线森林中水流声、风声、树叶摩挲声、鸟啼虫鸣声不绝于耳，让人有丰富的声环境体验。沿线还有很多具有特色的自然元素，如奇异的山石、天然的台地地形等，景观营造充分结合周边元素，利用具有场地特征的材质与地形地貌，通过水源、声环境、植被等自然肌理，力求以森林生态环境为依托，以森林保护为核心，打造融康养、休闲、体验于一体的森林生态养生步道。

步道铺装利用步道周边松针叶、片石、砂石、林场竹炭、石板等天然材质，以砂石+ 木桩、砂石+ 木炭、砂石+ 石板、片石步道、碎石步道、松针步道、木栈道等形式，可以赤足行走，增加森林漫步体验。

根据不同精气植物的作用合理配置资源，如具有养心、润肺功能的植物银杏、梨树、腊梅、山茶、多花黄精等；有安神调气、阵痛功能的植物樟树、圆柏、竹柏、山苍子、吴茱萸、桂花、含笑等；具有防癌养生功能的植物，如南方红豆杉、三尖杉、八角莲、杏叶沙参等。步道周边的植物品种根据原有植物与场地需求进行布置。

步道原有植被精气含量较高的区域可增加中下层观花植物，如玉簪、石蒜、含羞草以及芳香类植物。步道原有植被精气含量较低的区域，如毛竹林，可增加精气含量较高并能够观形、观色的植物点缀，如红豆杉、鹅掌楸、银杏、香樟、腊梅、山茶、马银花、多花黄精等。步道周边设置有森林瑜伽、森林冥想、森林水疗等功能型活动区域时，设计植被选择万寿菊、薄荷、艾草等有驱蚊功能的下层植被以及四照花、映山红、绣球花、金银花、药百合等具有观赏价值的植被。对于森林艺术节、森林音乐会、纪念植树、森林巡游、森林美食节、森林婚礼等森林主题活动，步道可将活动场地串联起来，在参与体验活动的同时，享受植被带来的身体疗养。

福寿山森林公园是国家第二批森林康养基地试点建设单位，也是湖南省林业部门公布的首批20 个 “森林康养” 试点示范基地之一。通过森林康养步道建设，能有效保护与利用福寿山森林公园生态环境资源，提高康养基地设施条件与森林疗养能力，为湖南省森林康养基地中森林康养步道的建设提供参考。