年薪50万！螺蛳粉“闻臭师”凭一技之长上热搜

刘悦

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2020年对于螺蛳粉来说是“C位出道”的一年：疫情期间曾一度因难买成为焦点，“螺蛳粉怎么还不发货”“为了吃螺蛳粉有多拼”等相关话题频频登上微博热搜；2020年10月底，螺蛳粉又凭话题“螺蛳粉闻臭师日闻300吨酸笋”登上热搜！这两年螺蛳粉的巨大销量带动广西柳州当地形成了一条产业链，一种难以描述的新职业诞生了——“闻臭师”。2020年41岁的柳州农民李永国因为嗅觉灵敏，能迅速辨别酸笋的臭味等级，人称“金鼻子”，被一家工厂以50万年薪聘用为“闻臭师”，同时公司为他的鼻子投保50万。网友热评：“这就是一技之长啊，这位师傅太给力了。”

人物素描 日闻酸笋300噸

一开始，因种植的竹笋质量好，加工成的酸笋味道地道，李永国广受客户的好评。2008年，李永国从竹笋种植户变成了酸笋供应商，由此踏入螺蛳粉制作的核心环节，也逐渐成长为当地有名的闻臭师。李永国说，每天他的工作就是闻厂里一共60缸、300吨的酸笋，判断它们是否成熟，并对每一缸酸笋的色泽、成熟程度进行记录。他常年与酸笋打交道，旁人觉得刺鼻的味道李永国早已不以为意。他笑称，闻酸笋的味道和闻香水是一样的，有前调、中调、后调。而光靠闻螺蛳粉酸笋的臭味，李永国的月薪就能高达4万元。

【考场仿真试题】请根据以上材料，写一则不少于150字的微评论。

【范文示例】李永国凭借自己惊人的嗅觉成为一名“闻臭师”。“闻臭”这一让人难以理解的工作，在李永国身上体现出了独特的价值。螺蛳粉的“灵魂”就是酸笋，而李永国正是用他独特的嗅觉，制作着酸笋……任何职业都有我们看不到的辛苦，赢得尊重的不仅仅是那些光鲜的职业，只要不断坚持，在岗位上干得出彩，同样值得我们尊重。

【适用话题】新生职业 行行出状元 精益求精 工匠精神