草莓露地育苗技术要点

赵立创

秦汉新城位于西咸新区几何中心，区位优越，交通便利。2012年引进设施草莓种植以来，面积增长较快，以红颜、章姬为主要品种，发展观光采摘农业，经济效益较高。但由于种植户观念落后、缺少技术指导、良种苗繁育体系不健全等原因，整体栽培管理水平不高，特别是在生产苗繁育方面管理粗放，不注重病虫害的预防，往往造成较大损失。2020年育苗季节，由于暴雨、高温等极端天气增多，病虫害特别是炭疽病多发、重发，造成育苗田缺苗断垄现象严重，苗木质量和数量下降，生产苗价格上涨，单株售价达到0.8元左右，较往年增长60%以上，甚至在一些地方出现了一苗难求现象。一些种植大户采购症状不明显的感病苗，定植后病菌孢子随雨水及浇水溅起的水沫飞散传播、蔓延，造成整棚枯死，枯死病株根冠部横切面从外向内发生褐变，但维管束未变色，给种植户造成巨大损失。笔者结合多年的实践经验总结出草莓露地育苗的几条技术要点，仅供参考。

1   育苗地选地、施肥、做畦

育苗地应选择土质疏松、肥沃的沙壤地块，最好前茬是种植小麦、玉米的地块，要求排灌方便，水分充足，不板结。育苗地选好后，彻底清除地上残枝、杂物，然后进行全面耕翻，清除地下残根，耕翻深度为15～20 cm。由于本地土壤属性为塿土，长期以来，农民种地基本上偏重施化肥，导致土壤肥力严重下降，有机质含量不到1%，所以育苗田的基肥有机肥必须重施，以消除土壤板结，增加土壤肥力。每亩建议撒施有机肥3 000～4 000 kg、氮磷钾复合肥20～30 kg。有地下害虫的地块要注意地下害虫的防治，以90%晶体敌百虫和炒香的麦麸1 ∶ 60的比例配成毒饵，傍晚撒在地面，可诱杀地老虎和蝼蛄，施肥后再耕翻，然后将地搂平，使肥料与表土混合均匀。

草莓露地育苗宜做畦栽植，畦宽一般     1.5 m，畦间距30～40 cm，便于田间操作，畦高15 cm左右。

2   种苗定植

建议从有资质的正规科研院所或专业种苗繁育机构购买脱毒种苗，也可以从生产田选择品种纯正、健壮、无病虫害的苗子作为种苗。种苗植株要完好，无病虫，新茎粗度在0.5 cm以上，根系发达。一般以早春日平均气温超过10 ℃定植为宜，从4月上旬开始定植，每畦2行，行距1 m，株距0.8 m，每亩定植种苗700～1 000株。定植时要将根系充分展开，种苗新茎基部要与床面齐平，做到“深不埋心，浅不露根”。定植后要及时浇水，连续浇4～5天，缓苗成活后，叶面喷施0.2%～0.3%尿素2次，间隔期7天。

3   田间管理

3.1   除草   草莓育苗过程中施肥量、灌水量大，会加快杂草繁殖，杂草与草莓苗争光、争肥、争水，影响繁苗率。同时杂草的繁衍会诱发各种病虫害，严重影响草莓苗品质。草莓育苗地除草以人工除草为主，化學除草为辅。定植前经过精细整地，可有效去除多年生杂草。种苗定植前2天，利用土壤封闭性除草剂除草1次。5—6月各种杂草开始滋生，此时应勤中耕松土，随时清除杂草，特别是田边畦边杂草。在除草的同时，要摘除草莓黄叶、枯叶，减少养分消耗和水分蒸发，促进通风透光。

3.2   水肥管理   草莓是浅根性植物，整个育苗期对水分要求很高，定植后随即浇定根水，之后5～6天需天天浇水，缓苗成活后每周灌水1次。育苗地要求以微喷灌水为主，禁止大水漫灌，经常保持土壤湿润疏松，以利匍匐茎生长。草莓育苗施肥应以基肥为主，每亩施有机肥3 000～    4 000 kg，以满足植株正常生长需要。基肥宜施在15～20 cm土层内，注意使基肥和土壤搅拌均匀。匍匐茎生长后根据草莓苗长势情况，叶面喷洒0.3%尿素3～4次。8月上旬停止使用氮肥，改喷0.5%磷酸二氢钾，并适当控制水分。

3.3   化学控制   种苗定植成活后，喷赤霉素   1次，1 L水对50 mg赤霉素（赤霉素先用酒精或高浓度白酒溶化后对水），10天后再喷1次，促进匍匐茎抽生。7月中旬，喷多效唑1次，1 L水对150 mg多效唑，10天后再喷1次，促进秧苗成熟。

3.4   母株与匍匐茎管理   新叶形成后，及时除去老叶、病叶，摘除全部花蕾和花序，以减少养分消耗，促进母株生长健壮和多长匍匐茎苗。匍匐茎伸长后，需经常整理和固定匍匐茎，将其向畦面均匀摆开，用泥土压住幼苗茎部，促使节上幼苗生根，提高秧苗繁殖系数，每株保留30～50个匍匐茎苗，每亩合格苗控制在4万株以内，多余苗在未扎根之前尽早摘除，7月下旬挖除母株，为子苗的生长提供充分空间。

3.5   病虫防治   草莓苗期主要有炭疽病、白粉病和蚜虫等病虫害，一旦发生病虫危害，造成的损失将无法挽回，所以必须贯彻“预防为主、综合防治”的原则。在西安、咸阳，红颜、章姬是主栽品种，很受消费者喜爱，但易感炭疽病。草莓炭疽病为草莓炭疽病菌侵染而致，为真菌性病害，是典型的高温高湿病害。在25～30 ℃的盛夏高温雨季，此病易流行，分生孢子靠风雨传播，病菌还可随病苗、病叶、病果等进行异地传播。应选用抗病品种。对育苗地及生产田进行严格土壤消毒。可使用垄鑫棉隆微粒剂或利用太阳能对土壤进行消毒。避免连作，尽可能实施轮作制。应用脱毒组培种苗培育壮苗，提高抗病力。控制苗地繁育密度，增施有机肥和磷钾肥。及时摘除病叶、病果、老叶及带病植株并销毁。栽植不宜过密，氮肥不能过量，施足有机肥和磷钾肥，提高植株抗病力。及时预防，苗期预防是关键。当匍匐茎或叶柄出现微小病斑时，用有机硅+咪鲜胺+农用链霉素或咪鲜胺+农日升腐殖酸进行喷雾防治;棚室或露地发病初期喷洒25%咪鲜胺乳油1 000倍液，或50%咪鲜胺锰盐（施保功）可湿性粉剂1 500倍液，或2%农抗120水剂200倍液喷雾防治，效果较好，间隔10天喷1次。以多种类交替喷雾防治为好，否则病菌易产生抗药性，降低防效。

4   起苗

当大部分匍匐茎苗长出5片以上复叶，达到符合生产要求的壮苗标准时，可根据需要出圃。西咸地区一般8月中下旬起苗，起苗前2～3天适量浇水，使土壤保持湿润状态。起苗前1天根据病虫情况预防性喷药1次，预防炭疽病发生，起苗深度20 cm左右为宜，根系带湿土坨，尽量多带根系，减少伤根。起苗后，如果不能及时定植，要用泥浆浸根，保持根系湿润，防止吹干。