网购食品物流服务质量监督的演化博弈研究

为加强网购食品物流服务质量监督管理，本文建立商家和物流服务商博弈的支付矩阵，并对两方的策略选择进行分析。本文研究有利于提高网购食品商家对物流服务商的服务质量监管力度。

随着人们生活节奏的加快，网购食品逐渐成为我国食品行业销售的新形式。根据预测，预计到2020年中国线上休闲食品市场销售额将突破900亿元。网购食品发展的同时也带来了安全隐患，频繁的网购食品安全问题成为社会关注的焦点。

在网购食品供应链中，物流作为重要组成部分，物流的服务质量是保证食品质量安全的前提。网购食品质量的保证需要监管者从供应链角度出发，加强各个环节的管理，建立网购食品物流服务质量监督的管理体系。因此，对网购食品物流服务质量的监管研究显得尤为重要。

近年来，国内外学者将演化博弈论拓展到食品质量控制领域。种中娇等（2018）构建了政府监管部分和网购平台之间的演化博弈模型，分析了两者在网购食品安全监管过程中的策略选择问题。通过研究发现，现有的食品质量监管研究多集中在政府和食品企业，对物流服务质量的监管研究较少。因此，本文以研究网购食品商家监督下的食品物流服务质量问题。通过研究可以加强商家对食品物流服务质量监督管理，促进网购食品物流行业健康有序发展。

一、问题描述和研究假设

电子商务第三方物流服务客观特征决定了商家和物流服务商的委托—代理关系。在合作过程中，委托人由于监管费用原因，可以选择监管或不监管的策略。代理人可以选择提供合格的物流服务和提供不合格的物流服务策略。由于信息不对称，商家无法观察到物流服务商的行为，物流服务商很可能利用信息不对称而选择违约，从而对商家的声誉造成影响。

假设1：网购市场中有商家和物流服务商两个群体，假设每次分别从两个群体中随机抽取一个个体进行组合并博弈。

假设2：物流服务商的收入为R，提供合格的物流服务和不合格的物流服务成本分别为C1，C2（C1>C2），物流服务商提供不合格的物流服务后被惩罚金额为F，因提供不合格的物流服务给其带来的损失为S。商家的初始收益为Q，商家监督的成本为G，商家不监管时因物流导致的食品质量问题而受处罚π1，同时商家形象受损，消费者信任度降低，破坏原本拥有的店铺声誉，造成商家店铺的利益损失π2。

假设3：假设物流服务商提供合格物流服务的比例为α，提供不合格物流服务的概率为1-α；商家选择监督的比例为β，选择不监督的比例为1-β；商家和物流服务商之间不存在因相互勾结而产生的非正常交易。

根据上述分析，商家和物流服务商的支付矩阵如表1-1所示：

三、动态演化路径分析

根据上述分析，得到互相影响的演化路径图，如图3-1。

根据演化路径图可知，当商家监督成本小于商家损失之和时，商家选择监督物流服务商提供的物流服务质量。当商家监督成本大于商家损失之和时，商家倾向于选择不监督物流服务商的物流服务质量。

当物流服务商提供合格物流服务和不合格物流服务的差值小于物流服务商获得的收益时，物流服务商倾向于提供合格的物流服务；当物流服务商提供合格物流服务和不合格物流服务差值大于其获得的收益时，物流服务商倾向于提供不合格的物流服务。

为了加强对网购食品物流服务质量的监管，商家需要结合多种手段加强对物流服务商提供不合格物流服务的惩罚力度。如商家可以与物流服务商建立合作契约制度，通过奖惩对物流服务商的服务质量进行约束。商家在对物流服務商进行物流服务质量监督时，可以借助网络、计算机等工具降低监督成本。对于物流服务商而言，应借助先进的设备降低服务成本，提高服务质量，保证食品的物流配送质量。

（本文作者单位：南通理工学院。作者简介：谢丽娟，女，研究生；研究方向：物流与供应链管理。基金项目：本文系江苏省高校哲学社会科学研究基金项目。项目编号：2019SJA1481。）