优选客商、优选商品，更好发挥主渠道作用

周圆圆

11月27日至30日，由农业农村部、重庆市人民政府共同举办的第十八届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）在重庆市举办。本届农交会共有1.2万余家企业携8万余种展品参展，吸引各地专业采购商超4万人。北京新发地、江苏凌家塘、重庆观音桥等大型农批市场到场采购。

本届农交会重要宗旨之一是聚焦扶贫，突出产销对接。而说到促进产销对接，农产品批发市场发挥的作用不可忽视，在农交会期间记者采访到江苏凌家塘市场发展有限公司董事长张建方。

记者：江苏凌家塘农副产品批发市场作为农业农村部定点批发市场，已经不是第一次来到农交会，请您谈谈对本届农交会最大的感受是什么？有哪些收获？

张建方：第十八届农交会是有史以来规模最大、参展商和采购商最多、展品品类最全的一届展会，也是新冠疫情后促进国内国际双循环的重要展会，展会中的产业扶贫成果展示展銷，强化产销对接和品牌营销，集中展示农业农村各行业新产品新技术新业态，助力农业企业开拓新市场，更感受到了互联网技术等信息化手段应用成果，促进企业更加注重现代科技的开发使用。

我们看到了行业发展成果，了解了行业发展动态，现场体验到互联网对传统农业、产销对接、品牌营销发挥的巨大作用，切实感受到国内巨大的生产力和消费力，增强了企业发展信心。

我认为今年的农交会和以往有三点不同：一是规模更大。体现了国内消费的巨大需求和生产销售企业开拓市场的信心。二是品类更齐全。更多参展商带来了新产品、新技术、好产品、好项目。三是展会更灵活。本次展会展区分布、展台设计、展商服务更务实高效，贴近生产经营消费需求。

记者：在以新业态新模式引领新型消费的背景下，请您结合江苏凌家塘批发市场的情况，谈一谈农产品批发应该如何创新，才能更好发挥流通和销售的主渠道作用。

张建方：我们的做法是：一是要创造生鲜农产品流通新模式。创造从长三角到凌家塘农产品物流园区多重智慧导向下的农产品集聚服务（农交中心）、贸易集散服务（物流中心）、终端集约服务（配送中心）的发展模式，重点打造成“一基地三中心”：冷链物流基地、农副产品交易中心、农产品加工配送中心、智慧物流信息中心，成为面向全国、辐射华东、保障常州的枢纽型市场。二是要创新产城融合发展新格局。依托于农副产品流通交易过程中的生产与生活融合发展，将农副产品生鲜板块的批发交易、包装展销、冷冻冷链、加工配送、物流运输与生活配套的衣食住行购娱等进行区域优化，形成区域分布合理、配套设施齐全、商户安居乐业、产城融合发展的典范。三是要促进线上线下融合发展。以凌家塘商贸公司自有品牌商品为标杆，以优选客商、优选商品为引领，以商品展示、品牌推荐、价格发布、电子交易为载体建立电子商务平台，实现凌家塘市场实体经营店、网上凌家塘的线上线下融合发展。

记者：科技的快速发展不断创造更好的数字化生活，农产品批发市场面对这一变化应该怎样转型升级，适应数字化时代对农产品流通越来越高的要求？

张建方：一是运用现代科技提升市场管理服务水平。以信息化建设为抓手，把商品经营管理起来、把交易数据收集上来，把交易物流效率提升起来，增强市场为经营户服务和赋能的能力，增强市场在农产品流通中的主导和引导作用，让流通更有序高效。二是运用现代科技提升农产品质量保障水平。以食品安全追溯为抓手，以聚合支付为平台，引导经营户建立电子台账为基础的电子化交易，综合利用大数据、互联网以及人工智能等技术，实现市场准入控制、完成产品多载体、多终端质量追溯，构建“从农田到餐桌”的质量安全与溯源体系，为人民安全与健康保驾护航。三是以信息手段为引导提升产销对接水平。发挥市场农产品价格形成中心和农产品价格指数作用，引导市场经营户通过自建基地、建立合作社等方式，发展“订单”农业，通过与农业基地、产地市场对接合作设立销售专区等形式，提升产销对接、扶贫对接水平。四是运用现代科技打造智慧网上凌家塘。与农业银行进行战略合作，以“数字化、信息化、智能化”产业新格局为契机，建立凌家塘大数据服务平台，实现人、车、货、资、事、物六要素有机融合、智慧管控，组织引导批发交易、仓储配送、短驳搬运、分拣加工等相关方开展合服务，引导基地农户、市场经营户、车辆运输户建立信息发布、共享、交易体系，通过各类数据智能分析、智慧推送，促进产运、销融合发展，打造智慧网上“凌家塘”。

记者：疫情期间保证农产品的正常流通非常重要，请问今年疫情期间，凌家塘批发市场做了哪些创新举措？

张建方：一是通过网络建立出入城市通行机制。在新冠疫情交通管控期间，市场与商务、交通、公安等部门建立网络联系机制，通过商务等部门协调办理市级生鲜农产品运输车辆通行证，与高速公路卡口协调形成联动机制，方便车辆有序快速通关，保证城际间农产品运输，努力做到农产品进得来、出得去、流通快、价格稳。二是疫情期间，凌家塘商贸公司开通了线上手机小程序“万家鲜商城”，创新建立凌家塘万家鲜宅配送。在新冠疫情交通管控期间，一般配送物流全部暂停的情况下，与中国邮政EMS合作，开发了凌家塘万家鲜生鲜宅配送，并鼓励、指导经营户推出自己的网购APP，让在居民在足不出户的情况下，能够购买到生鲜农产品，保障居民菜篮子供应。