奇特款冬花润肺化痰奇

梁兆松

冬天天气干燥，往年这个季节我经常感冒，时不时会咳嗽，苦不堪扰。一个中药商朋友说，款冬花润肺止咳，最适合治疗我这个干咳的症状。并且给我推荐了一个方子：款冬花9克，冰糖9克，以开水冲泡，时时服用。眼下正是秋冬交替之际，我依方泡水常饮，感冒咳嗽几乎离我远去。

据朋友介绍，这个方子出自清代《种福堂公选良方》，雷平著的《时病论》中也曾提及。方中的款冬花一般需用蜜炙;冰糖有些地方亦称晶糖。大人咳嗽、小儿吼咳，都可以服用这个方子。

我上网查阅了相关资料，了解到款冬花药性温和，药味微苦，具有滋阴润肺、行气止咳的功效，可以有效缓解新久咳嗽、干咳、咳血等症状。款冬花还有消肿止痛的作用，患有口腔溃疡和口舌生疮的患者可以在医生指导下使用款冬花来进行治疗，但是要注意用量。另外需要注意的是，款冬花与玄参不能一起服用，否则会出现中毒的反应。

（河南郑州  李曼莉）

专家点评

牡丹，雍容华贵;杜鹃，如火如荼;桃花，娇艳妩媚;海棠，婆娑绮丽;菊花，清洁高雅;水仙，幽雅素洁……这些花或傲居于高高的树冠，或簇拥于短小的树杈。但也有这样一种花，从地下直接伸出，紫红色的花蕾，花瓣儿成鱼鳞状包着，含苞待放。更奇特的是这些花蕾不是長在枝头，而是串串撮撮地结在地下白色的根茎上。地面上是一丛丛的叶子，到了秋天，叶子枯萎了，向地下挖根，就可从根上采摘到尚未伸出地面的花蕾。这种奇特的花就是款冬花。

款冬花为菊科多年生草本植物款冬的花蕾，因在冬天先叶开花而得名。十二月时采取未伸出地面的花蕾，炮制入药。李时珍在《本草纲目》中说：“……款者，至也，至冬而花也。”《本草衍义》也说：“百草中，惟此不顾冰雪最先春也，故世谓之‘钻冻，虽在冰雪之下，至时亦生芽……”

款冬花的药用价值很高，中医认为，款冬花辛甘温润，入肺经气分，兼入血分。以其温而不热，辛而不燥，甘而不滞，为润肺化痰止嗽之良药。故凡一切咳嗽属于肺病者，不论外感内伤，寒热虚实，皆可施用。但用于肺虚、久嗽、肺寒痰多之咳嗽最为适宜，而肺热痨嗽、咳血等证亦常用之。《日华子本草》载其：“润心肺，益五脏，除烦，补劳劣，消痰止嗽，肺痿吐血，心虚惊悸皆用。”《药品化义》云：“冬花，顺肺中之气，清肺中之血。专治咳逆上气，烦热喘促，痰涎稠粘，涕唾腥臭，为诸证之要剂，如久嗽肺虚，尤不可缺。”

临床上，款冬花多与紫苑相伍，款冬花主在止咳，紫苑重在祛痰，二药合用，是化痰止嗽的佳品。民间有一则谚语：“紫苑、贝母、款冬花，专治咳嗽一把抓。”款冬花与麻黄、杏仁、苏子等合用，称款冬定喘汤，治疗痰嗽哮喘有良效。款冬花与杏仁、贝母、五味子、桑白皮配伍，称款冬花汤，可治暴咳之证。《济生方》中百花丸，以款冬花、百合各等份，共研为细末，炼蜜为丸，每丸重10克，每天早晚各服1丸，治疗咳嗽不已，痰中带血，颇有效验。

款冬花配伍食物治疗的方法也很多，例举食疗方两则，以飨读者。

冬花猪肺粥  款冬花、麦冬各15克，猪肺250克，大米100克。先将猪肺煮至七成熟，切丁;款冬花、麦冬用纱布包好。和大米同放砂锅内，加水适量煮粥。粥成取出药包，加味精、盐、葱、生姜少许调味，代早餐服食。适用于肺虚久咳、咯血、痰多之证。

冬花银耳汤  款冬花15克，银耳30克，雪梨1个，冰糖20克。款冬花用纱布包好，梨去皮切片，和银耳、冰糖同放砂锅内加水适量清纯，沸后10分钟取出药包，服食。肺虚有热、肺燥咳嗽、痰中带血、咳血及肺结核、老年性喘息均宜常食。