基于OBE理念的包装印刷课程实践教学模式研究

摘要：成果导向（OBE）作为一种注重学生学习成果的教育模式，对于提高学生综合素质具有重要的促进作用。基于包装印刷课程实践教学过程中存在的问题，提出建立基于OBE理念的包装印刷课程实践教学新模式，并分別从制定课程实践教学目标、改革课程实践教学内容、创新课程实践教学方法及建立课程实践考核体系等方面进行了阐述。

关键词：OBE理念；包装印刷课程；实践教学

中图分类号：TB48，G642 文献标识码：A 文章编号：1400 （2020） 11-0048-03

基金项目：黑龙江省高等教育学会高等教育科学研究“十三五”规划课题青年专项课题资助项目（16Q019）；东北林业大学教育教学研究资助项目（DGY2018-14）

A Study on the Reform of Practical Teaching Mode of Packaging Printing Course Based on OBE Concept

LI Chun-wei（College of Engineering and Technology， Northeast Forestry University， Harbin 150040， China）

Abstract： As an educational model that pays attention to students learning achievement， achievementoriented （OBE） plays an important role in improving students comprehensive quality. Based on the problems existing in the practical teaching mode of packaging printing course， this paper puts forward the establishment of the practical teaching system of packaging printing course based on the concept of obe， and expounds respectively from the aspects of the course， the reform of the practical teaching content of the course， the innovation of the practical teaching method and the establishment of the practical examination system of the course.

Keywords： OBE concept； packaging printing course； practical teaching

引言

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中明确提出要在高等教育领域创新人才培养模式，尤其是要重视实践教学环节，更加注重提高学生综合创新实践能力[1]。专业课课程作为专业人才培养的主阵地，不断强化课程实践教学环节对于提高学生专业知识能力结构具有十分重要的意义。作为一种新兴的教育理念，成果导向教育（Outcome based education， OBE）又称作目标导向教育或能力导向教育[2-4]。OBE教育教学理念主要倡导以目标导向和以学生为中心的教育模式，具有鲜明的问题导向特征，其核心要义是更加注重学生需要什么，强调教师及课程教学要围绕学生为中心展开。包装印刷工艺技术是包装制品成型过程中最重要工序之一，包装印刷专业方向是包装工程专业非常重要的学科方向，也是包装专业学生就业的一个重要出口。目前，国内开设包装工程专业的众多高校都把包装印刷课程作为包装工程专业的主干课与核心课程[5]。包装印刷课程是一门生产实践性与工艺性都非常强的工程应用型课程，基于OBE教育理念对课程的实践教学环节进行改革创新设计及实施，对于提高包装工程专业学生综合实践水平和能力具有十分重要的现实意义。

1 包装印刷课程实践教学现状

1.1实践教学目标与内容不明确

传统的包装印刷课程实践教学大纲往往都说明了教学目标、教学内容、教学时间安排等内容。然而，包装印刷实践环节在教学大纲的制定上、教学目标的确定上，与毕业要求存在不吻合的现象比较突出，与人才培养目标也出现了较大的偏离。实践教学内容方面，包装印刷课程的实践教学内容安排目前还仅停留在书本理论知识的验证层面，而且实践教材往往不能跟上现代科学技术的发展，缺少对学生综合能力考察训练的内容，甚至忽略了与生产实际的必要联系。在具体实践教学实施过程中学生只需按照实验教材规定的实验方案、仪器、设备和详细的实验步骤进行实验操作、观察和记录实验结果即可。学生在整个实践环节授课中仅是被动参与，缺乏主动思考过程。这样的教学目标教学内容与OBE教育理念相悖。

1.2实践教学形式落后、单一

对包装印刷课程的实践教学形式而言，现行的教学形式往往采用演示性和验证性实验教学，而具有提高学生创新和动手能力的综合设计性实验往往较少，这在很大程度上严重制约了学生个体的学习效果。演示性和验证性实验多数是对某些已知实验内容的机械、程序化的操作，往往会导致学生的工程应用能力得不到锻炼，走向工作岗位后也面对具体生产实践问题无所适从。这样的教学形式的实质是以“教师为中心”，无法达到基于OBE教学理念的包装印刷课程实践教学要求和目的。

1.3实践教学考核评价体系不健全

目前大多数高校包装印刷课程实践教学考核的标准是依据学生实验报告完成情况评定成绩，缺乏科学客观的考核标准，无法有效衡量出学生实践能力水平。包装印刷课程对实践教学的考核评价是把实践教学依附于理论教学，实践部分成绩与理论考试成绩的综合即为该门课程的成绩。实践部分成绩仅占课程总评成绩的10%，这种评价做法往往导致只要理论课考试及格，实践部分成绩对学生的课程学习是否达标其几乎没有影响。该种评价考核体系对学生的课程学习动力督促较弱，大大降低了学生对实践教学课程的重视程度。这样的考核评价体系无法体现OBE教育理念。

2 基于OBE理念的包装印刷课程实践教学体系构建

2.1制定课程实践教学目标

在制定课程实践教学目标时要严格依据OBE教育理念，即课程的实践教学目标是否最终指向学生的学习成果[6]，在此基础上将学生的学习成果再做细化，具体可分为实践教学促进学生专业能力和实践教学促进学生专业知识。针对新时代包装工程专业定位于要所培养的包装印刷工程应用型人才，包装印刷课程实践教学目标应定位于使学生能够在学习包装印刷课程理论知识的基础上，能够掌握包装印刷相关理论基础知识，能够针对复杂包装印刷工程问题提出并制定解决方案。

2.2 改革课程实践教学内容

依据课程实践教学目标，在深刻理解领会OBE教育理念的基础上，改革创新传统的以实践教材为主体的教学模式、改革创新所有学生千篇一律的教学内容，学生可根据自身的特长、兴趣以及就业方向，选择感兴趣的实践课程选题并自由组队通过合作学习完成实践内容，真正做到具有差异性的因材施教。同时，可遵循OBE反向设计原则，依据学生个性化发展需求和包装印刷企业需求为基本原则，根据包装印刷课程知识体系特点和教学能力要求，将课程实践内容分为科学研究型和工程应用型两类，分别侧重于满足考研群体和就业于包装印刷企业的学生群体。科学研究型实践教学内容侧重于对学生科学研究能力的培养，充分重视包装印刷前沿理论、热点研究内容和授课教师相关科研项目为内容。工程应用型实践教学内容可根据包装印刷企业设置岗位职业能力需求进行教学设计，可以结合包装印刷企业生产过程中遇到的实际问题作为选题案例，让学生结合自己的课堂理论知识去提出解决方案，这样可以在一定程度上达到了学以致用的教学效果。

2.3创新课程实践教学方法

OBE教育理念的核心要点是以学生为中心并提升学生能力，实现教育教学活动由以教师为中心向以学生为中心的转移，因此，在教学过程中应积极探索符合其要求的最优教学方法组合模式。

首先，针对科学研究型实践教学内容可以采用探究式教学法，例如，学生可以利用包装印刷相关理论前沿专题和教师科研项目为载体，让学生以小组形式开展合作式学习和自主学习，为进一步深造学习积累理论知识基础，同时熟悉和掌握科学研究的过程或方法。

其次，針对工程应用型实践教学模块可以采用虚拟现实仿真教学法。例如，对于包装印刷工艺流程，印刷机的组成运行特点以及印刷故障的排除等知识部分可采取虚拟仿真教学的方式，可采用印刷机模拟系统进行教学，该系统通过计算机软件的形式模拟印刷车间的各种实际操作流程，可实现印刷各工序的控制、印刷机操作与结构调节、印刷故障分析与排除、印刷品样张随时抽样检测等多种方面的功能。

再次，针对工程应用型实践教学内容还可以采用任务驱动教学法[7]。例如，包装印刷品生产工艺规程的制定可以设计不同的实践任务，即可以针对不同种类的包装印刷品作为设计对象，学生以小组形式利用学院实践教学基地和学生自行联系的公司企业作为实践平台，让学生结合课程理论知识对该个案进行研究分析并结合已有理论知识对其进行进一步的方案制定生产工艺规程。

2.4建立课程实践考核体系

基于OBE理念的课程教学评价要充分重视在具体的评价过程中围绕学生的实践能力实现来设定评价方式。强调学习进步过程的阶梯递进式考核标准。

首先，考核时可以采用分段式考试评价模式，具体可以将学生的学习进度细分为几个阶段，进行分阶段考核，最后再综合起来评价学生的学习效果。

其次，考核时可以采取多元化评价模式，既注重最终结果的评价手段，也注重学生在日常学习进步情况的过程性形成性成绩，两者相互结合。

再次，考核时可以建立不同评价主体的评价模式。让教师、学生以及企业技术人员都可以作为评价主体人。评价主体的多元化让评价的结果更加客观、公平、公正。例如，针对提出的包装印刷企业中的具体的工程性案例，学生提出解决方案后，首先让教师进行评价，然后让其他同学进行评价，最后可以让企业技术人员提出意见，综合不同评价人员的反馈结果来评定出学生的最终成绩。

3 结束语

实践教学是整个高等教育教学人才培养过程中的关键一环，应建立以OBE教育理念为指导思想的课程实践教学体系。基于OBE理念的包装印刷课程的实践教学体系的构建与实施，切实实现以学生为中心的教学过程，并注重提高学生实践创新能力，最终为学生后续成长发展奠定坚实基础。

参考文献：

[1] 黄国琴. 基于OBE的"劳动关系"课程实践教学体系构建[J]. 劳动保障世界， 2018（29）：6-7.

[2] 李春伟， 王桂英， 张群利，等. 基于OBE理念的包装工程专业模块化课程体系构建研究[J]. 科技创新与生产力， 2019（309）：80-82.

[3] 李春伟， 王桂英， 张群利， 等.基于OBE理念的包装工程专业人才培养模式改革研究[J]. 科技创新与生产力， 2019（306）：79-80.

[4] 张其亮， 陈永生. 基于OBE的多维度阶梯式实践教学体系构建[J]. 实验室研究与探索， 2018， 37（265）：214-217.

[5] 李春伟， 邓亚峰. 包装印刷课程绪论课的教学方法研究[J]. 广东化工， 2015， 42（19）：176-176.

[6] 陆鑫， 任立勇. 基于OBE工程教育理念的课程实践教学模式探索[J]. 实验科学与技术， 2018， 16（6）：113-117.

[7] 方芳， 郑毅， 相悦丽. 任务驱动法在卫生法教学中的应用[J]. 中国高等医学教育， 2008（1）：94.