高职高专系列教材开发与培育的探究与实践——以化学工业出版社高职高专制药技术类专业系列教材为例

蔡洪伟

教材在高职高专院校的教学工作中发挥着重要的作用，高职高专教材是体现高职高专教育特色的知识载体和教学的基本工具，高质量的教材是培养高质量人才的基础。

化学工业出版社（简称化工社）是教育部认可的高职高专教材的重要出版基地之一，自2002 年以来化工社依托相应的专业教学指导委员会和行业协会开发了多个专业的系列教材，其中高职高专制药技术类专业系列教材是化工社开发比较成功的系列教材之一，此系列教材自出版以来取得了比较好的社会效益和经济效益。

一、制药技术类专业系列教材出版概况

化工社高职高专制药技术类专业系列教材工作于2004 年启动，经过十多年的多轮建设，到2018 年11 月，化工社已出版高职高专制药技术类专业系列教材共计39 种，参与的学校与企业有上百家，涵盖的专业包括了高职高专化学制药、生物制药、药品生产技术、中药生产与加工、药品质量与安全、药品经营与管理、药学等相关专业。

该系列教材自2006 年首次出版以来，紧跟高等职业教育和制药产业发展形势，不断补充完善，进行了多次修订再版，得到了学生、教师、企业、行业协会的认可与好评。多种教材累计销量超过7 万册。由于优异的市场表现，在省部级教材评奖中多次获奖，特别是在“十一五”“十二五”国家级规划教材评奖中得到了全国制药类专业评审专家的认可。其中，有6 种被遴选为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”，有15 种被遴选为“十二五”职业教育国家规划教材。

笔者以化工社高职高专制药技术类专业系列教材开发为例，介绍系列教材开发过程中的实践经验，并提出未来教材开发与建设的一些思路。

二、系列教材开发的实践经验

系列教材的开发需依托有影响力的行业组织，联合相关专业的骨干院校和核心企业成立教材建设委员会，通过教材建设委员会对教学标准、教学内容进行研讨，确定所开发专业的教学计划和每门课程的教学标准，然后由教材建设委员会组织教师对教材进行编写。每种教材由多所学校和企业共同参加，各个参编单位在教材编写过程中把自己积累的优秀成果写入教材，这样的编写方式体现了集体智慧，也为优秀教材的品牌建设奠定了基础。

1.方案的调研和选题的整体设计是教材畅销和长销的保证

系列教材建设启动前，编辑仔细调研，深入分析，掌握学校的需求，同时做好选题规划方案[1]。化工社所开发的高职化学制药专业系列教材工作启动于2004 年。当时，我国高等职业教育处于快速发展时期，许多中职院校纷纷升格为高职院校，我们在调研过程中发现高职化学制药专业的教材很不完善，许多学校用的是本科教材。在此背景下，我们对开设化学制药专业的多所学校进行了走访调研，了解了化学制药专业所开设的学校数量、课程设置情况和对教材的内容需求。在此基础上，化工社做出了依托行业协会，联合开设化学制药专业的多所骨干院校，制定以内容“必须”“够用”（删减原有教材中过多的理论推导，以满足学生后续课程学习为目的）为度的系列教材方案。在此方案的指导下，化工社于2006 年出版了高职制药技术类专业的第一套系列教材。此系列教材出版后得到了使用学校的认可与好评，经教育部专家评审有6 种入选了“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”。

2.科学统筹和整体开发是保证教材内容科学合理的关键

系列教材的开发是在教学专家、企业专家共同参与下进行的，各方专家在深入研讨教学标准、专业标准和职业标准的基础上，将相关的知识点、技能点落实到系列教材开发过程中，同时集各方专家所在单位的优势资源，保证教材知识体系科学合理，知识点前后连贯，内容准确无误，更好地满足学校的教学和育人需求。

以化工社制药技术专业系列教材开发为例，在系列教材开发过程中，化工社联合了教学专家、企业专家等共同研讨。首先明确了制药技术专业需要开设哪些课程，每门课程前后怎样衔接更加合理，也就是明确了该专业具体的课程设置计划，同时为了避免知识点的交叉重复，还需要相关课程的专家单独讨论，明确哪些知识点写入哪门教材，知识点的设置做到科学合理。以制药技术专业系列教材中的《有机化学》为例，为了做好与后续知识点的衔接，专家明确要求，在此教材中增加萜类、甾族化合物以及核酸、生物碱等与医药相关的内容，同时又为了避免有些内容与《药物合成技术》教材重复，明确了在《有机化学》中仅对卤化技术、酰化技术、缩合技术的原理进行介绍，具体的合成实例在《药物合成技术》中重点介绍。此外，化工社在制药技术专业系列教材开发过程中，每种教材都由多所学校和企业参加编写，各参编学校都把自己学校的教学和教改成果体现在教材中，企业也把一些适用的案例编写在教材中，保证了教材的先进性和实用性。这些都是统一规划和开发系列教材的优势所在，也为精品教材的出版打下了基础。

3.依托专业教学指导委员会是成功开发系列教材的基础

教育部各专业的教学指导委员会负责相关专业教学标准的制定，系列教材的开发必须以教育部制定的教学标准为依据。化工社高职高专制药技术类专业系列教材的开发就是依托相应的教学指导委员会进行的。依托相应的教学指导委员会开发系列教材有以下几点优势[2]。

（1）各专业教学指导委员会的成员单位大多都是行业内该专业起步较早、师资力量雄厚、招生规模较大的高职高专院校。

（2）各专业教学指导委员会的成员都是相关学校该专业的领导或骨干教师，在各自学校都有一定的影响力和号召力。

（3）教学指导委员会接受教育部委托制定的教学标准是面向全国推广的，各学校相关专业开展教学活动都是以教学标准为依据的，按教学标准编制的教材能更好地服务于各学校的教学活动，为教材出版后的推广工作打下了良好的基础。

4.系列教材的出版需精心策划组织，严格把关

在系列教材策划与出版过程中，编辑应在认真学习专业知识和教学标准的基础上，精心组织专家，做好系列教材组织过程中的论证与研讨工作。化工社高职高专制药技术类专业系列教材在每一次策划组织过程中，都紧跟高等职业教育形势和制药产业发展趋势。首先由高职教育专家和生产企业专家共同研讨制药技术类专业教学标准和各院校的人才培养方案，然后确定课程设置及其主要教学内容和教学环节，并据此向全国开设制药技术类专业的相关高职院校广泛征集编写提纲，经过反复研讨后确定教材的编写提纲，每种教材的主编、参编院校根据编写提纲形成初稿，专家审稿后才能正式出版，每个环节都经过专家论证，层层把关（见图1）。化工社高职高专制药技术类专业系列教材的每轮建设过程都要经过多次会议研讨，每次会议都邀请各院校骨干教师和企业技术人员参加研讨，因此可以说化工社高职高专制药技术类专业系列教材是编委会集体智慧的结晶。

图1 教材开发基本流程

5.广泛征集作者，做好主编的遴选工作

在明确了教材的名称、编写要求和主要内容后，为了让更多的优秀作者加入编委会，教材策划者通过多种途径面向全国开设相关专业的高职高专院校广泛征稿。通过征稿活动吸收优秀的作者加入到系列教材的编写中，也为教材的出版做了前期营销推广工作。

化工社高职高专制药技术类专业系列教材的开发，是经过相关的教学指导委员会讨论确定课程名称和课程内容后，面向全国相关院校广泛征集编写人员，通过征集活动，吸收了全国开设制药技术类专业的近百所高职高专院校的专家和骨干教师参加教材建设。

为选拔优秀的主编，化工社组织了严格的专家论证，每种教材的主编都是采用现场答辩、打分的形式遴选产生的。通过遴选，高职高专制药技术类专业系列教材的主编都具有副高以上职称，主编所在院校均有10 年以上开办制药技术类专业职业教育的经历，在国内制药技术类专业职业教育中处于领先和主导地位，比如河北化工医药职业技术学院、广东食品药品职业学院、天津渤海职业技术学院、徐州工业职业技术学院等。

6.紧跟形势发展，适时修订再版，培育精品，形成品牌

一套优质的系列教材出版后，随着产业的发展和技术的革新，每隔3～5 年，教材中的许多内容都需要更新完善，只有这样才能更好地服务于广大读者，这就要求出版者做好教材的修订再版工作，也为培育畅销书和长销书、打造专业的品牌奠定基础。

化工社高职高专制药技术类专业系列教材第一版图书于2006 年年底出版后，为了适合高职教育和制药产业的发展，每隔3～4 年都会组织相关专家对教材内容进行修订与完善，同时开发相关专业的系列教材，保证了教材内容的先进性和教材种类的齐全。例如，每次《中华人民共和国药典》新版问世后，化工社都会组织相关作者，对《药物分析》等与《中华人民共和国药典》相关的教材内容进行修订再版，保证教材内容与最新版的“国家药典”完全一致。目前，化工社高职高专制药技术类专业系列教材已经出版第三版。通过多年的维护与培育，化工社高职高专制药技术类专业系列教材形成了自己的品牌优势。

7.配套丰富的教学资源，便于院校教学

现代教育技术的发展非常迅速，已经渗透到课堂教学的方方面面。为了更好地满足教学需求，应开发与纸质教材配套的教学设计、电子教案、PPT、微课、动画、视频等辅助的教学资源，形成立体化教材。化工社在高职高专制药技术类专业系列教材的开发过程中，自始至终都非常重视教学辅助资源的建设工作。系列教材中的《有机化学》在2006 年出版第一版的时候，其配套的视频和动画就超过600MB，此配套资料曾在教育部教学资源评奖中荣获二等奖。化工社为了使高职高专制药技术类专业系列教材更好地满足教学需求，在每次组织教材的修订过程中都单独设立专项资金对其教学资源开发进行重点资助。因此，高职高专制药技术类专业系列教材全部配有精美的电子教案，有的还配有视频、动画演示和题库等。

8.做好系列教材的宣传推广，更好地服务教学

一套优质的教材出版后，只有不断地进行宣传推广，才能让更多的学校选用，更好地为教学服务。化工社高职高专制药技术类专业系列教材出版后向相关学校免费寄送了大量的样书，同时还在相关专业的技能大赛、行业会议等进行展示和开展赠书活动，让更多的用书单位能看到我们出版的产品，这也是化工社制药技术类专业系列教材销量不断扩大的保证[3]。

三、未来教材建设的思路

高职高专教材的建设是一项长期而艰巨的工作，教材建设的好坏直接影响到学校的教学改革，影响到人才的培养质量，系列教材的统一规划与开发，在一定程度上可以提高高职高专优质教材的出版概率。近年来随着教学改革的不断深入和信息技术的飞速发展，新型活页式、工作手册式教材和基于“互联网+”的新形态一体化教材成为未来教材开发的重点。在此背景下，化工社也对未来制药技术专业的教材建设提出了具体的工作思路。

1.活页式、工作手册式教材的开发

对于制药技术类专业的实践课程，采取活页式、工作手册式教材的开发模式，此类教材在开发前需要充分调研企业的生产实际，把企业正在实施的实践项目单独制作成册，同时针对企业设备和产品的更新换代，对活页式的教材内容及时更新，以便学生能学到企业生产的新规范、新工艺、新技术，使学生上岗后能尽快适应岗位需求。

2.基于“互联网+”的新形态一体化教材的开发

新形态一体化教材是以纸质教材为核心，互联网为载体，充分运用各种信息技术手段，把教材中所涉及的内容与相关的数字资源（微课、视频、动画、习题、图片）有效融合，可以在电脑端、手机端进行应用与交互的一种教材形式。通过这些资源的综合利用，可以充分提高学生的学习效率和学习积极性，也是未来教材开发的重点形式。化工社目前已经启动了制药技术类专业新形态一体化教材建设工作，针对一些专业基础课和核心课，化工社投入了大量的资金开发数字课程和数字题库，这些课程与题库的内容上线后，将通过二维码的形式与纸质教材充分融合，从而更好地服务于教学工作。