无公害中药材产地环境质量标准分析

2020-01-14杨雪琴余玉亭

湖北农机化 2020年8期

廖玲石勇杨雪琴黎江余玉亭

(铜仁职业技术学院，贵州铜仁 554300)

1 研究无公害中药材产地环境质量标准的现实意义

无公害中药材是一种特殊的商品，具有安全、稳定的特点，但是，由于中医药产业的迅猛发展，野生中药材已经无法完全满足社会群众的用药需求，无公害中药材的人工种植面积不断扩大。与西方发达国家相比较来讲，我国的无公害中药材种植产业起步晚，基础较为薄弱，相关的种植规程不完善。通过研究无公害中药材产地环境质量标准，可以保证中药材产地选址更加合理，改善中药材的产地环境，进而推动我国中医药事业的稳步发展。

2 提升无公害中药材产地环境质量的重要措施

2.1 产地灌溉水质量标准的建立

为了满足无公害中药材的生长需求，定期灌溉特别重要，灌溉水作为无公害中药材正常生长的核心基础，如果灌溉水质量不达标，会降低中药材自身的药效，影响药材安全性。例如，使用工业废水进行中药材的灌溉，不仅会污染当地的土壤，而且对药物自身的药效产生较大影响，中药材植株中的重金属含量超过规定标准。所以，相关部门需要加大无公害中药材灌溉水重金属含量控制力度，尽可能减少灌溉水中的污染物。

根据相关规定标准得知，农作物生产基地主要分为四种类型，分别是水田、蔬菜、旱地与食用菌等，中药材的种植环境可以分成药用真菌与陆地药用植物、水生药用植物等等。因为药用真菌，例如茯苓，其具备较高的富集特点，不同类型的中药材，其药用真菌指标也不同，故相关人员要结合基本标准规定要求，结合中药材的类型与产地具体情况，提升灌溉水重金属控制要求。

中药材种植生产期间，在田间灌溉的过程中，相关人员要结合中药材的类型，包括其需水规律，进行科学灌溉，灌溉水水源质量要满足相关规定标准要求，灌溉水内部的总铜含量的限量与全盐量等均需要满足标准规定[1]。

2.2 产地土壤质量标准的建立

无公害中药材在生长过程当中，土壤污染物残留量与重金属含量，对中药材自身的质量影响特别大。土壤作为中药材稳定生长的重要物质条件，其内部所蕴含的营养物质与矿物质，可以为中药材植株的正常生长发育提供营养。但是，如果土壤内部的农药残留量过高，或者重金属含量较高，会影响中药材植株的快速生长，重金属也会进入到中药材植株内部，影响其药效。

结合土壤标准得知，农产品生产基地可分为五种类型，分别是水田、旱地、农田、果园与食用菌等等，因为土壤的PH对土壤黏粒与胶体吸附性能影响较大，所以，各项指标限值分为三个级别。为了更好地满足无公害中药材植株生长发育需求，相关人员要结合该地区的灌溉水标准要求，不断提升无公害中药材生产地基土壤重金属控制要求。

2.3 产地空气环境质量标准的建立

中药材植株在生长发育过程当中，能够通过滞留在大气环境当中的重金属使得其自身受较大污染，与此同时，大气当中的重金属，受沉降作用影响，降低土壤质量，使得中药材植株的重金属含量超过规定标准要求。根据大量的科研数据得知，中药材植株当中的重金属种类和大气重金属含量呈现正相关联系，在空气污染比较严重的地区，中药材植株内部的重金属含量显著高于非污染地区。

由于空气当中的污染物对中药材植株影响比较大，因此，可将二氧化氮、二氧化硫与氟化物等三项作为选测指标，均需要满足GB3095-2012《环境空气质量标准》中的规定，相关人员还要根据中药材种植基地的具体情况，经过中药材产地认定责任部门的认定，更好地明确标准范围。

2.4 无公害中药材产地环境质量标准制定原则

因为中药材特性不同，其分类方法也不尽相同，按自然分类法，可以将中药材分成药用植物与药用真菌，结合中药材的种植环境，可以将其分成陆生药用植物与水生植物。为了保证无公害中药材产地环境质量标准更加完善，相关人员要结合不同类型中药材的栽培特点，包括该地区土壤的重金属污染情况，合理选择指标，科学确定限值[2]。