都市农业背景下的农业高职教育教学改革

2020-01-14刘举

湖北农机化 2020年8期

刘举

(湘西民族职业技术学院，湖南湘西 416007)

当前，在都市农业蓬勃发展的形势下，如何对农业高职教育教学进行有效改革，并在服务都市农业发展的同时促进自身良性发展成为一个广泛关注的问题。相比于传统农业，都市农业与之存在的最大不同就是其多功能性，农业生产方面体现多元化，包含自然生态环境的重建、地域文化的传承等多个方面，也是推动城乡一体化建设新农村的良好切入点。因此，在都市农业背景下，必须重视农业高职教育教学改革，培养综合性人才。

1 都市农业背景下的农业高职教育教学改革

1.1 合理设置专业

学校进行专业设置时，需要考虑到三大因素，分别为人才需求、人才供给、教育资源[1]。都市农业对人才提出了更高的要求，因此，农业高职院校必须创新设置新专业，并充分体现出生产、生活、生态的特点及功能，对传统的旧专业进行有效改造。专业设置前需要对都市农业发展情况进行调查，对开办专业进行可行性论证，然后再决定培养方式、学制等。专业设置方面，减少种子生产经营等传统农业类专业，需要开设观光农业、生态旅游、设施园艺等专业，进而更好地适应都市农业发展人才需求。

1.2 调整课程体系

市场调查分析后，专业的开设需要研究专业培养目标，高职教育专业设置需要较强的职业性，课程体系更倾向于技术。因此，在农业高职教育教学改革中，需要将专业课程的职业定向性突出，重视职业岗位能力，使学生不仅能获得丰富的知识，更能得到熟练的技能，进而更好地满足职业岗位需求。都市农业背景下要求多级课程体系，首先为素质养成课程，主要为文化、品德、职业素质培养这三类，主干课程应以掌握概念、强化应用作为重点，实训课程主要目的为强化学生职业能力训练，有利于学生就业上岗能力的提高。都市农业既是农业发展形态，又是人们生活追求，因此，从业者不仅要掌握先进技术，还应在技术上表现出一种文化与特征[2]。发展都市农业必须具备农业专业性人才，并且懂得引导游客观光旅游等，农业观光旅游专业与一般旅游专业不同，其课程设置有花木盆景、农业旅游、城市动物、休闲渔业等。都市农业经营专业的设置课程有农业、商贸、农产品营销、农业经济等。

1.3 创新教学模式

在农业高职教育教学中，教学重点为知识传承，人才培养模式为教师-教材-课堂-应试，当前，这种教学模式已经不能适应都市农业对人才培养的要求，因此，需进行深刻的变革，创新人才培养模式。首先设置弹性学制及学分制，根据旅游观光与农业生产的双重专业课程要求，对教学目标进行调整，为学生学习提供更多的空间与时间，使其进行独立思考，能对相关知识进行深入地了解[3]。在农业高职教育教学中，还可开设与现代都市农业相关的选修课及实践课，能使学生获得更多的知识，提高学生学习自主性及其走向职业岗位后的适应性。与此同时，还应对学生竞争意识、协作能力、创新精神等的培养加以重视，发挥学生个性，使其自身的优势真正体现出来，培养自信、勇于创新的精神。教师应转变自身在教学中的位置，将学生作为教学的中心，教师作为学生学习的引导者，指导者与协助者，转变工作内容，使教师不再是学生获得知识的唯一途径。教师还应创新教学方式，在教学过程中，最大程度地为学生提供多种学习资源，使学生在课堂上能突破难点重点，提高学习效率。在学生学习过程中，教师应引导学生思考。都市农业包括资本、设备、科技等，包含内容较多，因此，需制定相应的课程指导方案，对学生进行因材施教，使各个学生的特长与优势得以发挥。建立稳固的都市农业实践基地，将社会实践与社会服务相结合，组织学生进行更多的教学实践活动，完善校企合作培养模式，签订校企合同，指导学生进行实习实训，有利于其适岗能力的提高[4]。同时教师应定期到都市农业企业单位进行学习，充实知识结构，并聘请都市农业经营与管理方面的专家来校讲课，进一步提高学生教学质量。