夜经济火了老字号亮了

2020-01-14文_

中国品牌 2020年1期

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为消费者们带来了新的“夜”消费体验

当下，都市上班族的生活节奏越来越快，作息时间却被迫后移。每当一天的工作结束，走出灯火通明的办公楼，想为自己添两样心仪已久的小物件、给空荡荡的胃一点小小的奖励、三五好友寻一静谧处欢饮畅聊，都要面临商家打烊、聚会场所单一等一系列问题。

进入冬季，上班族披星戴月下班，若是能在街角觅得一处灯光，来一屉热乎乎的包子或者一碗小米粥，是非常温暖幸福的。无论是夜间消费中面临的难题，还是疲惫状态下所需难以实现的缺憾，都伴随夜经济的发展而不断得到改善，在这一过程中，“老字号们”也贡献着自己的力量。

新政护航夜经济

2019年7月，北京市商务局印发《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》，推出“夜间经济13条”，计划到2021年底，在全市形成一批“夜京城”地标、商圈和生活圈，使东西南北都有夜间消费地。

12月2日，北京市商务局发布7方面措施，在巩固夏季夜间经济发展基础上，不断丰富“夜京城”冬季消费供给。引导博物馆文化馆延时经营，自助图书馆实现24小时开放，开展冬季主题灯光秀、冬季夜间文化主题活动，策划冬季夜间经济促消费品牌活动等不断助力京城夜经济“发光发热”、跨越季节槛。

老字号擦亮夜经济

“夜间经济13条”推出以来，三里屯、五棵松、前门和大栅栏等“夜京城”地标，蓝色港湾、荟聚、簋街、奥林匹克森林公园等“夜京城”商圈，以及天通苑、回龙观、常营等“夜京城”生活圈纷纷延时经营、推出丰富活动，“老字号们”也为消费者们带来了新的夜消费体验。

2019年7月，全国景泰蓝行业中唯一的一家中华老字号北京市珐琅厂有限责任公司启动“梦幻景泰蓝夜场文化体验季”活动。这是北京珐琅厂自1956年以来首次开办夜场活动。

在珐琅厂文化夜市上，人们不仅可以参观景泰蓝艺术博物馆、了解景泰蓝发展历史和作品内涵，而且可以体验到“指尖”上的制作技艺。“梦幻景泰蓝夜游会”、“梦幻景泰蓝惠民夜”、“老字号、非遗夜市”、“第七届景泰蓝老物件淘宝大集系列活动”，夜场中的每个活动都有寓意。

8月，北京稻香村也积极响应繁荣夜间经济促消费政策，营业时间延长两个小时，开展京式月饼DIY、兔爷彩绘体验、限时优惠等活动，为点亮夜京城出谋划策。人们在面点师傅的指导下亲手制作京式翻毛红豆月饼，亲自为象征平安吉祥的兔爷添色加笔，形式多样的活动既传播了非遗技艺、传统文化，又为北京市市民度过一个充满新意的中秋节增添了更多的可能。

10月，百年茶企吴裕泰也将王府井店的夜间营业时间由原来的21点延长到23点，一层茶叶、茶具、茶饮及冰淇淋室外售卖区也同步延长营业时间。吴裕泰王府井店还在店外设置了外摆摊位，供消费者在室外休息，为进店购物的消费者提供了更加周到的服务。

近日，华天饮食集团旗下老字号庆丰包子铺西单店，二友居佟麟阁路店、新街口店及同和居全部三家店都延长营业时间到24：00以后，为市民送上“深夜食堂”服务。不到9点半开始关灯、打扫卫生、催着结账......这些令人不快的消费体验将暂时在这些地方写下终章。

夜经济刷新销售额

城市不打烊，夜间经济“有利可图”。根据有关报道，以服务消费为主要内容的夜经济在城市GDP中所占比重不断加大，就北京而言，服务消费对总消费增长的贡献率已高达70.4%，其中夜间消费的比重已达到全天的一半左右。

据上海市商务发展研究中心监测，2019上海购物节期间，全市100家重点商业企业晚7点后的夜间营业额同比增幅达22.6%；“深夜食堂”的力量也是不容小觑，北京五棵松商圈人流量达到一天5万人，消费增加40%。

根据大麦网数据研究院发布的30城文化演出夜经济活力榜显示，2019年1月至9月，全国30城夜间文化演出观演规模同比上涨。其中，唐山用户增速最快，高达365%；合肥、南通、乌鲁木齐、哈尔滨紧随其后，增速均超200%；广州用户规模较2018年同比提升37%，超过北京16%、上海9%、杭州11%的同比增速。“夜经济”无疑是2019年消费市场挖掘的“金矿”。