牛羊复方中草药饲料添加剂的研制及应用效果评价

王鹏举

（甘肃省渭源县清源镇畜牧兽医站，748200）

中草药含有多种生物活性物质，同时含有多种营养成分，能够提高动物的抵抗能力，增强其免疫功能，且环保无残留，是我国特色的中医药理论和实践的产物。[1]。

1 牛羊复方中草药饲料添加剂研制原则

牛羊复方中草药研制遵循整体性原则，按照中药药性的理论，并结合药物间相互相辅相成的理论，选用天然植物作为功效整体，最后形成对牛羊发展有重大帮助的中草药。复方中草药应充分考虑草药之间的配伍禁忌，禁止将有毒物质和两物组方后产生有毒物质，或者组合后失去功效，应充分发挥各草药的作用。

复方中草药饲料添加剂的研制，应针对不同物种，对症下药，适应不同物种的需要，充分利用当地的资源，选择稳定性好，毒性小，且有利于控制质量、环保的药材，如采用当归、山楂、麦芽等研发肉牛肉羊中草药饲料添加剂。当归、黄芪有健脾开胃的功效，且有利于增强代谢过程，能够促进红细胞的生产；山楂能够助消化，健脾开胃，麦芽同样有这样的功能[2]。

2 牛羊复方中草药饲料添加剂的主要特点

2.1 无抗药性

目前市面上用于牛羊的药物基本含有容易引起抗药性的弊端，在饲料中长期添加，更使牛羊易产生耐药性。而牛羊复方中草药饲料主要目的是使用天然物质的中草药来提高牛羊自身的免疫力，在不产生抗药性的情况下，最终达到杀菌的效果。

2.2 经济实用

中草药资源丰富，从大自然中就可以获得，成本比较低，且中草药的加工一般只需要经过干燥、粉碎、混合就可以进行使用，不需要利用复杂的工艺和设备，与我国目前的畜牧业发展模式相匹配[3]。

2.3 毒副作用小

中草药取自于植物、动物等产品，用于生产饲料添加剂的中草药的成分均是经过长期实践的结果，对人和动物都是有益无害的。中草药饲料添加剂不会导致癌症，均保持了各药物自然状态，不会有残留物存在，即使用于动物预防疾病的有害中草药，也会减弱甚至于消除其中毒性部分，做到对大自然无害。

2.4 多功能

中草药含有多种营养成分，包括但不仅限于蛋白质、维生素、脂类等元素，虽然含量较少，但却可以给动物提高所需的营养成分。甚至于即使中草药中不含有维生素，但用于动物饲料中，却可以与维生素起到相同作用。

3 复方中草药饲料添加剂在牛羊生产中的应用

中草药中含有多种能促进生产、增加免疫力的有效活性成分。研究结果表明，在牛羊的饲料中添加0.9%复方中草药饲料添加剂，奶牛相比没有食用添加复方中草药饲料添加剂饲料奶牛的日均产奶量提高8.82%[4]。

中草药饲料添加剂同样可以促进羔羊的生产，经研究，分四次喂养羔羊食用中草药添加剂（含黄芪、当归、何首乌等中草药），相比对照组羔羊羊肉品质更好，重量相对较高。

4 对牛羊复方中草药饲料添加剂的评价

天然中草药添加剂无抗药性，毒副作用小，经济实惠，功能多样，有营养价值，也有药用价值，既可以预防疾病，又可以治疗疾病，同时又可以提高牛羊免疫能力，提高生产能力，是牛羊发展史上的一大突破，具有较大的潜力。即使目前生产中草药添加剂还存在一些诸如缺乏国家统一检测标准等问题，但在中草药添加剂的发展过程中会逐渐得到完善。

如何科学合理地提高我国畜牧业发展的质量，生产无污染且优质的产品，是如今畜牧业发展无法忽视的话题，天然添加剂最终将取代化学合成饲料添加剂。复方中草药饲料添加剂不仅给添加剂的发展提供了更多的可能性，而且在提高牛羊产品质量的同时，提高了我国畜牧业牛羊的生产水平，最终使我国畜牧产品更上一个台阶。