海外潮人促进近现代潮汕工艺美术的发展

文 杨坚平

一、引言

在中国近代史上，有三个地域的人，因经济发展，推动了建筑艺术和工艺美术的迅速发展，他们是山西的晋商、安徽的徽商及广东的潮汕殷商华侨。

广东的潮汕殷商华侨，携财或侨汇还乡，建祠造宅。如旅居马来西亚侨商陈旭年，耗资26万、历时14年建造的“从熙公祠”，为当今留下“石雕、木雕、漆画”三绝的稀世瑰宝。

二、旅外潮人的两大贡献

（一）投资家乡的公共事业

潮汕本土人口超过1000万人，而旅居海外的华侨也超过1000万人。海外潮人经过辛勤劳作和艰苦创业，在旅居地谋得了生存和发展，其中有许多人在工商界、金融界、文化教育界、新闻界、科技界等领域获得了显著的成就，为旅居地的经济和社会发展做出了重大贡献。旅外的潮汕民间工艺艺人，虽不及殷商在经济上的突出贡献，却为东南亚等地留下了宝贵的潮汕传统文化艺术遗产，影响颇大。

海外潮人，虽客居境外，但仍热爱家乡，熟识本土的手工艺，尤其是“地少人多”的潮汕地区，历史上刺绣、抽纱、陶瓷等工艺美术极其发达，他们利用旅外的优势，发展家乡抽纱工艺，扩大出口市场。翁锦通即为其中成功典型之范例。翁锦通是潮汕先贤翁万达的后代，幼年贫苦，到抽纱行当童工，掌握了抽纱生产的一套技术，后自创香港锦兴绣花台布公司，有员工2000多名，先后在美国、意大利、新加坡等设立分公司，销售网络遍布全球，成为名副其实的“抽纱大王”。众多旅外潮人经营潮汕民间工艺中的陶瓷、刺绣、玩具、香包、木雕等门类工艺品，扶持家乡工艺生产，使技艺一代代传承下去。

（二）弘扬潮汕文化

泰国郑王赶走了缅军，泰王拉玛一世（1782—1809年）登基，在曼谷另辟新皇城，吸引了大量有着熟练工艺的潮州工匠来泰建设，包括宫殿、寺庙、护城河等。这些建筑物都融合了中国的建筑技术和风格，特别是潮州的建筑风格。如曼谷的大王宫屋顶，潮州工匠用碎瓷片嵌制成龙飞凤舞的图案，这种嵌瓷工艺在潮州各地是富有浓郁地方特色的。皇宫广场陈设的石雕人物，也是潮州石雕艺人的杰作。

三、海外潮人，促进近代潮汕工艺美术事业的发展

（一）华人华侨，推动潮汕工艺品的外销

潮汕工艺美术品的外销，为我国工艺美术品的外销开创了先例和做出杰出贡献，尤其在近代潮汕华侨的推动下，潮汕民间工艺蓬勃发展。

1.商品贸易，促进工艺品扩大对外销售。

唐宋年间，潮州生产的陶瓷，就已销售到东南亚一带。潮州城郊笔架山窑群为主生产的陶瓷器皿，多数通过潮州、凤岭、南澳、辟望等港口，远销海内外，包括东南亚的印尼、菲律宾、新加坡等地。1984年，新加坡国家博物馆在对皇家山遗址的考古发掘中，曾发现许多中国古代的陶瓷器皿和碎片，其中有些便被鉴定为宋代潮州笔架山“百窑村”的产品，说明当时已有潮商开始将潮州生产的瓷器运到新加坡进行销售。

潮人除对新加坡进行笔架山陶瓷产品的销售外，在泰国、越南、马来西亚等地有更广泛的贸易渠道。潮人在泰国对中国的朝贡贸易扮演了重要的角色。从泰国皇宫陈列馆展出的民间工艺品中可以发现，有青花瓷器、潮州早期的铁枝木偶、绣制粗糙的潮绣床裙绣品以及残缺的泥人等，皆有可能是昔年朝贡时从中国带回的潮汕民间工艺品。

2.潮人移居海外，经营家乡工艺品驾轻就熟。

潮人借助红头船，拖亲带故、结伴同行，一批又一批，漂洋过海，谋求生路。他们之中有不少熟识家乡手工艺者，驾轻就熟，经营潮汕工艺品，譬如新加坡华人开设的金银珠宝首饰商店，其中潮人开设的店号达60多家。泰国曼谷石龙军路的几家经营潮绣床裙、椅披、彩眉、戏衣道具的绣庄，其长辈都是潮州城内擅长潮绣的移民，据说原不止这几家，抗战前是几十家，因此道难以经营，不少已转行改业了。

潮汕工艺美术品门类达40个，艺人众多，技艺深奥，效率快，工价便宜，并且有着浓郁的地方特色。故此，很多旅外潮人都会利用这种优势。抗战前一段时间，在新马泰开设的工艺商号，当地接受订货，采取聘家乡师傅赴当地加工或送回潮汕生产的形式，使家乡工艺生产任务络绎不绝。

（二）海外潮人，回家乡造祠建屋，造福梓里

海外潮人，为了光宗耀祖，显赫乡里而建造豪宅、祠堂，为潮汕工艺艺人提供了巨大的装饰工程。

地处南海之滨，背山面海的大潮汕，海运早开，海运发达，更多潮州人以商贸为业，移民东南亚亦呈现热潮。据统计，截至1935年，潮人旅居东南亚达到298万多人，今天的潮汕，几乎家家都有亲友侨居海外。许多富有的华侨，都将建大厝、祠堂、书斋视为人生大事。华侨建房屋，往往都是一建就是数座，而且因为有雄厚的资金支撑着，让在建的装饰工程的艺人可以不计时日，只求标新立异，精工雕琢，将自己的技艺淋漓尽致地展现。享誉海内外的木雕镂通雕技艺，就是在这种条件下创造的。据粗略估计，潮汕的祠堂、庙宇超过1万座。难怪著名美术史论家陈少丰教授20世纪60年代在普查潮州木雕时感慨地说：“家家真像木雕陈列室，村村有如木雕博物馆。”

（三）海外潮人，吸取欧美先进文化，引进新的物质材料，在家乡建造中西合璧的建筑屋宇

清中叶至民初，由于旅居国外的潮人受西方文化思潮的影响或中西文化交流的融合，华侨在潮汕家乡兴建了不少民居、宅第，除呈现出鲜明的建筑形式和装饰风格外，有四种变化：一是“中西结合的建筑格局和新布局的出现”，将传统的“下山虎”“四点金”“驷马拖车”“竹竿厝”格局打破，扩展为“四厅相向行偏门”和中西结合多功能的建筑群；二是引入西方建筑装饰新的物质材料，如意大利瓷砖、五彩玻璃等；三是建筑装饰出现西洋装饰风格，西方装饰中的图案纹样、罗马柱、大面积玻璃窗、花岗石为内框，以及闪亮的铜柱窗棂等；四是进口东南亚硬木，包括泰国楠木、印尼红木，运用于家具装饰和窗格，更为出色的是应用于建筑装饰梁架上，创造了潮汕独一无二的“红木方曲槭”。

（四）旅外潮人，带去传统技艺或在外传授技艺，让海外盛开潮汕工艺花并结硕果

潮人将从家乡学到的手工艺技术，在居留地显示和发挥出来。这种事例甚多，下面节录陶瓷、嵌瓷两例，可见潮汕工艺美术在海外影响之大。

一是潮州枫溪陶瓷技艺，在泰国南邦结出硕果。泰国的南邦府，是东南亚闻名的陶瓷生产基地。清末和抗战前，潮汕两次移民高潮。潮州枫溪和坭兴大批陶瓷师傅移民南邦，笔者30年前曾亲访南邦，从受访的枫溪移民吴金全处得知：他是“于抗战前来南邦的，来之前在家乡枫溪同其父开设瓷作坊，生产瓷观音。父子同来南邦初时与人当师傅，父亲去世后，自行设厂，雇工50人，仍生产瓷观音和瓷玩具”。就他所知，抗战前仅枫溪和坭兴来南邦的有技术的师傅超过50名，这批人在当地被人尊称“大师傅”，是南邦陶瓷生产的技艺骨干。

二是普宁何金龙的嵌瓷，名扬泰国、柬埔寨。何金龙（别名何翔云），清代光绪六年（1880）生于普宁田心乡。师从陈武升，后到汕头修建“存心善堂”嵌瓷，引起海内外嵌瓷界瞩目。海外多处邀请何金龙施展技艺。在泰国完成沈氏宗祠和柬埔寨王宫的嵌瓷作品，1953年卒于金边。

不同时期移民海外的潮人把潮剧、潮州音乐、歌册、民间工艺的传统艺术一起带去。到了异域以后，他们以潮乐陶冶性情，以潮剧聚众寻乐，这些都是极为普通的现象。