农产品质量安全检测对现代农业发展的重要意义

苗在京 董国强

(青岛市农产品质量安全中心，山东 青岛266100)

1 农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性分析

1.1 有利于保障农产品的质量

规模化发展是现代农业发展过程的必然方向。大规模的农业生产通常采用机械作业，特别是人们日常生活中比较常见的粮食、果蔬等。农业机械化有利于提升农产品的生产效益，这也要求提升农产品质量安全检测水平。现代化农业生产过程中，如果在农产品质量安全检测环节出现问题，让有质量问题的农产品流向市场，会产生非常严重的后果，甚至有可能会严重威胁人们的生命安全。而在农产品的质量安全检测过程中，严格执行质量安全检测，有利于提前了解农产品的质量问题，并及时采取有效措施加以解决，进而有效规避不安全农产品流向市场，影响人们的生命健康。

1.2 有利于推动现代化农业的发展

农产品质量安全检测过程中，规范操作，将农产品质量安全检测时的考量、不同农产品检测要求的差异以及合格农产品与不合格农产品的界限问题落实到农业生产过程中，有利于农业现代化、标准化发展。就我国农业生产现代化发展实际情况来看，其标准的规范并不够完善，所在在农业生产实践过程中，要加强食品质量安全检测，严格遵循农产品质量安全检测规范及要求，有利于现代化农业生产进一步发展。

1.3 有利于对有害生物进行有效防治

在农产品的生产过程中，病虫害的防治十分关键，其直接关系到农产品的生产质量，所以要重视农产品病虫害的防治。而严格的农产品质量安全检测，有利于农作物病虫害的有效防治，能为病虫害防治提供更大的空间。农产品质量安全检测技术的不断发展，一定程度上为农作物病虫害防治提供了技术支持，让病虫害防治工作有规律可循，会让农产品生产人员在病虫害防治过程中用药更加科学合理，进而有利于农作物生长。

1.4 有利于维护农产品市场秩序

以往农产品质量把关不够严格，对农产品质量安全检测重视度不够，导致不良商家在食品生产过程中投机取巧，通过生产质量不过关或质量不够好的食品来谋取暴利，不仅严重侵犯了消费者的权益，还扰乱了食品市场秩序。食品市场秩序混乱，一定程度上会阻碍农业的发展，不利于农业生产现代化推进。而加强农产品质量安全检测，有利于对农产品流通进行有效监督，有利于保证农产品质量，维护消费者的合法权益，进而有利于市场秩序的维护。

1.5 有利于农业经济的发展

农业经济的发展离不开消费者的信任与消费，在农产品生产过程中，优质的农产品更容易赢取消费者的信任，也有利于为消费者营造更加安全、可靠的消费环境。食品安全需要不断完善市场的监督管理，需要严格监管及制裁不良生产商，而农产品质量安全检测有利于及时发现农产品的质量问题，有利于农业经济的持续发展。

1.6 有利于农业用地的科学管理

土地质量直接关乎到农业种植质量，关乎到农产品的品质，在农作物的种植过程中，若种植者对土地的具体情况并不清楚，缺乏农业种植经验，有可能会产生施肥过度问题出现，导致种植土壤富营养化，不利于农作物的生长，而且还会破坏种植土壤的肥力及质量，被破坏的土地需要一定时间的恢复，极大地影响了农作物的种植效益。而农产品质量安全检测，有利于种植户对农作物种植土壤质量做出科学合理地判断，因地制宜地使用土地，进而保障农产品质量。

2 农产品质量安全检测工作的优化策略

2.1 提升农产品质量安全检测人员的专业素养

首先，要加大农产品质量安全检测人员的培养力度，重视对现有农产品质量安全检测人员的培训，提升其专业技能。其次，要重视引进高素质、专业的农产品质量检测人员，要不断拓宽人才引进渠道，要保证农产品质量检测人员的专业素养能够符合农产品质量安全检测要求。

2.2 及时更新农产品质量安全检测设备

随着农业现代化的不断发展，农产品质量安全检测难度越来越大，农作物生长过程中可能有新型或复杂的物质，导致现有农产品质量安全检测设备没有办法及时检测出来，所以要重视农产品质量安全检测设备的升级换代，要根据农产品质量安全检测的最新标准，对农产品质量安全检测设备仪器进行升级与更新，要及时改善农产品质量安全检测环境，保障其检测效果。

2.3 重视加大资源的投入力度

提升农产品质量安全检测水平还要重视加大资源的投入力度，要建立健全农产品质量安全检测体系，为农产品质量检测提供良好的检测环境。因为农产品质量安全检测需要耗费巨大的成本，所以要加大资源的投入力度，要科学合理地使用资金，对农产品质量安全检测过程中耗费的成本进行把关，要了解每一笔资金的去向，确保投入的资金全部落实到位，保障农产品质量安全检测措施的真正落实。

2.4 重视建立健全农产品质量安全检测制度

要保证农产品质量安全检测工作的顺利进展，要重视建立健全农产品质量检测制度，就要根据现有农产品质量安全检测实际情况，结合农产品质量检测的有关社会资源，构建农产品质量安全检测体系。另外，要重视县级农产品质量安全检测地点的建设，政府要积极鼓励县级农产品质量检测中心建立规范的农产品批发市场以及农产品质量安全检测室，进而保障农产品质量安全检测水平。

3 结语

农产品质量安全检测至关重要，是现代化农业发展过程中不可或缺的一部分。农产品质量安全检测体系要始终贯穿于现代农业生产建设过程中，要重视为农产品质量安全检测体系提供良好的运行环境，不断提升农产品质量检测效益。