青贮玉米种植的意义及种植技术

贾占伟

(内蒙古自治区赤峰市宁城县农牧局，内蒙古 赤峰 024200)

青贮玉米是一种重要的饲料性作物，因其营养丰富，饲用价值较高，种植青贮玉米可有效缓解草原恶化及退化问题。实现生态环境的有效保护，帮助农民实现增收致富。

1 青贮玉米种植的意义

1.1 为畜牧养殖产业提供饲料

青贮玉米具备极高的饲养价值，其株型高大、叶片茂盛，产量高，茎叶内粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪糖类、维生素、钙、磷微量元素等含量较高，是青贮饲料生产的最佳原料。

青贮玉米可直接用于饲喂，其适口性良好、青绿多汁，已在青贮料制备方面广泛应用。经过40～50日无氧发酵后，青贮玉米内乳酸菌大量繁殖，对霉菌及由有害菌的生长起到了良好的抑制作用，因而饲料质量得到保证，可长期保存，青贮玉米适口性及营养价值均全面提升。

在草食性家畜养殖中，青贮玉米是一种优质饲料，其适口性、多汁性、耐贮存性及安全性均明显优于其它类饲料。青贮料可为牛羊供应青绿多汁饲料，有效缓解冬春季节青绿饲料短缺问题。另外，青贮饲料质量良好、制作成本低，已成为草牧业发展中必不可少的一种饲料。

1.2 增加农民收入

青贮玉米是全株均可用于喂食牛羊的玉米品种，其生产周期较短、产量较高，青贮玉米的种植可有效提升土地利用效率，提高生产效益。在畜牧养殖中，与喂食黄贮玉米相比，喂食青贮玉米可显著提升养殖牛羊生产性能，提高畜产品的产量及品质，进而提高养殖经济效益[1]。由此可见，青贮玉米的种植可帮助农民实现增收致富。

1.3 促进养殖业结构调整

近年来，随着人们生活质量不断提升，对优质畜牧产品需求量不断增加，在农业中畜牧业所占比重也逐渐升高，我国农业产业结构正逐渐向着畜牧业为主导的方向发展，种植业生产目的逐渐转变为为养殖业提供优质饲草、饲料。当前，我国对发展草食畜牧业较为重视，种植青贮玉米在调整农业结构、促进农业增收，实现农业致富方面意义重大。

1.4 保护生态环境

多年来，我国主要通过草原牧区生产畜产品，采取的是草地放牧型饲养方式，草原长期存在超载问题，其生态环境遭到巨大破坏，草原畜牧业发展逐渐停止，导致人们日益增长的肉、蛋、奶需求无法得到满足。因而需逐渐将放养畜牧业转变为舍饲畜牧业以促进畜牧业实现可持续发展。

青贮玉米品质好、产量高、饲料回报率高，其种植可为畜牧养殖提供充足饲草，使天然草地压力得以缓解，草原植被得以休息，进而生态环境得以改善。另外，种植青贮玉米还可解决焚烧秸秆所引发大气污染及资源浪费现象，在促进畜牧业良性发展的同时实现生态环境的有效保护。

2 青贮玉米种植技术

2.1 品种选择

青贮玉米品种主要包括青贮专用玉米、粮饲通用玉米及粮饲兼用玉米。青贮专用玉米仅可用于种植青贮饲料；粮饲通用玉米可用于收获玉米成熟籽粒及青绿秸秆；粮饲兼用玉米一方面可采用普通玉米种植方式，在成熟后对籽粒收获，另一方面可采取青贮玉米种植方式，成熟后用于制作青贮料[2]。需结合当地环境、气候条件及种植目的选择适宜的种植品种。

2.2 种子处理

播种前，需对种子晾晒及药剂包衣处理。在晴天，选择背风向阳位置将种子摊开晾晒2～3d，期间需不断翻晒；包衣处理就是选用优质的种子包衣剂，按包衣剂说明将种子拌好。在播种前15d，测试种子发芽率以确定最佳播种量。

2.3 整地

青贮玉米要求种植地块有水源条件，土壤疏松，土质肥沃，地势平坦，排水便利。在青贮玉米种植前，需对土地深翻，通常在前茬作物收获后翻地，翻耕深度需超过20cm，同时需对土地平整、耙细并做垄。青贮玉米需肥量较高，在整地及播种前需及时施肥。一般选择充分腐熟的农家肥作为肥料。

2.4 适时播种

玉米最适宜的发芽及生长温度为8～10℃、28～35℃，待距离地表5～10cm位置温度保持在10～12℃时播种。播种前需关注天气，结合实际情况选择适宜的播种时间。

青贮玉米一般采取条播方式，需结合土壤条件及玉米品种选择适宜的播种量及密度。青贮玉米的行距一般为50～60cm，株距一般为20～30cm，亩保苗4000～5000株。

2.5 田间管理

青贮玉米出苗后，及时查苗补苗。长出3片叶时开展间苗，将大苗保留；长出6片时需定苗，将与行间垂直的壮苗留下，为田间提供充足的通风透光条件[3]。

需及时清除杂草，疏松土质，提高土壤肥力，促进青贮玉米生长。中耕深度一般为2.5～4.0cm，中耕时需注意不得伤害幼苗。在青贮玉米拔节期时开始追肥，结合叶龄的增长酌情减少施肥量。

青贮玉米耐涝能力较弱，在拔节期及灌浆期，干旱天气需适量浇水，而雨天需做好排水工作，避免玉米植株因旱涝而坏死。因玉米生长过程中常遭受病虫害侵袭，需做好其病虫害防治工作。青贮玉米主要用于饲养牛羊，需避免使用化学防治措施，若必须使用化学药剂，需避免收获期使用，以防牛羊受到影响。