浅谈农机农艺融合在蔬菜种植中的应用

2020-01-08山东省临沂市平邑县平邑街道办事处孙玉英

河北农机 2020年8期

山东省临沂市平邑县平邑街道办事处孙玉英

引言

在我国蔬菜种植有悠久的历史，然而目前我国蔬菜种植依旧以人工为主，这严重制约了蔬菜产业的快速发展，而我国蔬菜产业对机械化有强烈的需求。但是，由于蔬菜种类繁多且生产过程复杂，蔬菜机械的研发与使用较传统粮食作物机械而言更加复杂与困难，有着更高的与农艺相结合的要求。除此之外，由于我国地形环境较为复杂，较传统粮食作物而言，蔬菜种植对区域要求较小，大致可分为陆地大地块、陆地小地块以及室内，因此，蔬菜机械研发企业还应该根据种植环境的不同研发相应的配套机械。

1 蔬菜种植机械化现状

虽然蔬菜种类繁多且差异巨大，但总体来讲，蔬菜机械化种植可简略的分为：整地环节、播种环节、移栽环节、嫁接环节、田间管理环节以及收获环节等几个关键环节。针对以上关键环节，可以配套使用以下机具来完成：（1）整地环节。根据不同蔬菜的农艺需求，整地可大致分为适用于小颗粒种子的精细整地、适用于一般种植的一般整地以及适用于移栽种植的整地，目前可以配套使用的整地机械有双刀轴整地机、起垄机、旋耕机、激光整地机、旋耕机。（2）播种环节。播种是整个蔬菜生产过程中最重要的环节之一，也是最耗时耗工的环节，分别有陆地小颗粒播种、一般播种以及穴盘育苗播种等几种方式，陆地播种可适用一次性开沟、播种、覆土、镇压型的多功能型播种机，以及适合于穴盘育苗使用的播种设备。（3）移栽环节。目前，市场上较为常见的有鸭嘴式、链夹式及导管式的移栽机，鸭嘴式移栽机直立度高，株距、深度稳定，不伤苗；链夹式易伤苗但株距、深度稳定；导管式适合裸苗移栽。（4）嫁接环节，嫁接设备在我国种类较少，双臂双向嫁接机是较为成功的典型之一。（5）田间管理环节。田间管理环节可大致分为灌溉、植保，目前的水肥一体化的灌溉设备以及田间行走型植保机、无人植保机较为成熟，遥控式田间行走作业平台也可实现中耕除草、植保等田间作业。（6）收获环节。收获作为蔬菜种植中最重要，同样也是最耗时耗工的环节，现在仍然主要以人工为主。其中，叶菜类收获机械目前主要有夹持式以及推送式两种，果菜类收获装备由于其精准度要求极高，而现有设备因精准度低、损伤率高、易伤苗等原因没有得到普及。

2 农机农艺融合的需求

2.1 不同种植环境、不同种类的需求不同

从种植形式及环境来讲，蔬菜种植可大概分为设施蔬菜以及陆地蔬菜两种，两种不同形式的种植对于机械化的需求不同，考虑到作业面积、种植环境、空气污染等因素，设施蔬菜对电力驱动的小型机械有着迫切需求，根据生产工艺步骤考虑应包括整地做畦、蔬菜移栽、田间管理、收获运输等方面的机械设备。陆地蔬菜则对大型机械有着迫切需求，其中包括播种、定植、中耕除草、施肥、收获运势等方面。从蔬菜种类结合现有机械来看，叶菜类蔬菜对播种以及收获机械有着较大的需求，根茎类蔬菜对运输机械有着较大需求。

2.2 农机农艺融合

农机农艺融合是蔬菜机械发展的必经之路，然而由于蔬菜种类繁多且差异巨大，给蔬菜机械的研发带来了较大的困难，以至于目前现有蔬菜机械不能较好地适用于蔬菜种植。以目前发展较快的蔬菜移栽机为例，目前市场上蔬菜移栽机较多，以鸭嘴型、链夹式、导管式三大类型为主，但是大多数的移栽机仍然面临着移栽质量差的问题，不能适用于较为复杂的作业环境。因此，相比于大宗粮食作物，蔬菜生产的特殊性对研发企业提出了更高的要求：所研发的机械设备不仅要严格遵循种植工艺，还应适用于不同的作业环境。

针对种植环境的不同，研发单位的研发重点也应当有所不同。例如，设施蔬菜是高精准的种植方式，对环境以及种植工艺有着较高的要求，因此研发单位应当以电力驱动的小型半自动化型机械为重点。陆地蔬菜还是较为传统的种植方式，可分为大地块种植以及中小地块种植两种方式。针对大地块种植应当以大型、高效、高度自动化机械为重点，小型地块蔬菜种植与设施蔬菜相同。除此以外，考虑到我国农业现状，研发的机具应当向结构简单、操作方便、成本低廉、质量可靠的方向来进行研发。

对于其他环节来讲，为保证农机农艺融合还应做到以下三个方面：（1）育苗应保证秧苗适合机械化移栽；（2）整地质量要高；（3）研发制造机械要考虑蔬菜品种、育苗方式、苗龄、株距、行距、深度的不同以保证农机农艺融合。