苹果树栽培管理及病虫害防治技术要点分析

古力娜尔·图尼亚孜，艾尔肯·麦麦提

（新疆阿克苏地区林业技术推广服务中心，新疆阿克苏 843000）

0 引言

目前，我国苹果栽培品质众多，为了满足广大群众对苹果的需求，同时提高苹果栽培的产品，我国苹果种植企业积极开展多项苹果树栽培管理技术，并对苹果树栽培的各个环节进行深入且细化的管理，积极开展病虫害防治技术，以此来提高苹果树栽培的生产效益，促进农业种植的发展。苹果树作为多年生木本植物，其本身具有较强的生命力，在进行栽培管理上也比较简单。但是随着苹果品种的出现越来越多，同时市场对苹果的需求量也越来越大，为了实现高产量的苹果种植，必须开展科学的苹果栽培管理技术，从而促进我国苹果种植企业的发展。

1 苹果树中常见的品质选择

随着人们的生活水平提高，对水果的需求也越来越多，因此，越来越多的苹果品质涌现出来，满足人们对苹果口味的不同需求。在苹果树栽培中，常见的品种有很多，通过不同的地理优势和实际需求选择适合的苹果树品质，才能更好地实现高产量的栽培活动，以下对常见的品质进行分析。

1.1 品种与授粉树配置

主栽品种与授粉树实行行间配置，其配置比例主要根据主、授品种经济价值而定。目前以红富士为主栽树种，以嘎拉、新红星等为授粉品种。授粉比例按照5～6：1 进行配比。

1.2 定植要点

按深60cm、宽60cm 的要求挖好定植穴后，将挖出的表土和腐熟的农家肥、过磷酸钙或三料等充分混合后施入坑底，上面再填上10～15cm 的土，然后放入处理好的苗木，使苗木根系伸展，然后埋土，分层踩实，并轻提苗木，使根与土密接。栽植深度以覆土略高于根颈部3～5cm 为宜，栽植当天及时浇头水。水渗下去后，及时扶苗培土，保证根颈部位与地面相平。7d 后再浇第二水，灌完水后全沟铺膜，保墒增温，提高苗木成活率。栽后80cm 处及时定干。

2 苹果树生长环境的选择

在苹果树栽培管理中，良好的生长环境对苹果树的生长和果实的发育具有重要意义。在苹果树生长环境的选择时，首先要科学选择栽培土壤，由于苹果树的生命力比较旺盛，并且可以满足多种土壤的生长环境，对土壤的选择并没有那么苛。但是在土壤的选择时，仍然要注意尽量选择肥沃的土壤，能够促进果树的成长发育。如果苹果树的栽培土壤比较松散，对苹果的生长发育会产生一定的影响。在我国西北地区的苹果树栽培时，需要注意的是，西北地区昼夜温差大，并且降水量比较少，阳光照射充足，有利于苹果树的生长，结合苹果树的自身特点，应该尽量选择低湿度的土壤进行栽培，阳光照射充足可以促进苹果树的开花和坐果，使果实更加饱满，口感更香甜。在苹果树的栽培时，还应该注意果实的摄水量，合理进行灌溉，实现苹果产量的提高。在苹果树开花前期，应该进行科学的灌溉，从而有效提高坐果率，灌溉效果应该根据不同的品种而定。在果实膨大期应该提高灌溉量和灌溉频率，确保果实生长的充足水分。

3 苹果树的栽培与管理要点

在苹果树的授粉阶段，由于苹果树属于异花授粉，自花结果的能力比较差，在进行苹果树栽培时，应该栽培至少2～4 个品质，并控制它们同时进入开花期，促进异花授粉。

苹果树的栽培密度一般保持在30～40 株/亩，根据实际情况可以适当加大行距，对于矮化砧苹果树的栽培，可以进行50～100株/亩的栽培密度设计。

疏花蔬果阶段要保证苹果树的叶果比例保持在30～40：1，同时确保在花期后的一周开始进行疏花蔬果。

4 科学开展苹果树施肥

苹果树栽培的施肥阶段至关重要，在苹果树栽培期间，需要根据苹果树的生长环境以及品质特点进行科学的施肥。当果实在初期阶段的施肥时，为了保障苹果的营养充足，除了施洒磷肥以外，还应该适当的添加氮肥与钾肥，保障苹果生长的养分需求。在盛果期的施肥时，可以全面施洒氮磷钾复合肥，根据果树的生长特点来确定施肥时间以及施肥数量。对于一些土壤贫瘠的栽培区域，可以适当增加钙镁等微量元素，改善土壤的酸化特点，培养出健康的种植土壤，促进果实的生长。避免出现果树生长缺肥和施肥过量的现象，同时也符合绿色水果的需求。除了正常的果树施肥以外，还应该适当进行果树追肥，在开展苹果树追肥时，应该合理把控追肥的时间与深度。此外，在不同的生长条件下，追肥的种类也不同，对于比较旺盛的苹果树，应该施洒磷肥与钾肥，尽量少施洒氮肥，当苹果树的生长较差时，可以进行氮肥的追加施洒，确保果树健康的成长。

5 苹果树剪枝与蔬果方法

对于苹果树的栽培而言，除了肥料的施洒以外，还应该借助科学的方法，对苹果树开展剪枝与蔬果操作，从而保障苹果树的健康成长，在进行苹果树剪枝工作中，应该尽量将苹果树本体树枝修剪成细长的纺锤形状或者自由的纺锤性状，这样一来便可以有效增加苹果树的透光度，从而促进苹果树的光合作用，提升果实的饱和度，实现果树的健康生长。此外，还应该及时开展果树枝叶修剪，及时处理感染病虫害的枝叶，确保果树病虫害不会蔓延。在进行苹果树的蔬果操作时，应该充分结合苹果树的形状特点以及生长趋势来判断果实的数量，从而进行良好的蔬果操作，假如苹果的长势比较好，便可以按照4：1 进行苹果树的蔬果操作，相当于4 个顶芽保留一个苹果，如果苹果的生长趋势比较差，也可以根据6：1 的比例开展蔬果操作，通过在苹果树开花后一个月进行蔬果，这样才能确保苹果树健康的成长，从而接触更加丰富的果树，促进苹果生长质量。

通常情况下，苹果树具有良好的适应能力，有利于苹果树的管理，但是，这不代表可以进行随意的管理。要想得到良好的果树生长，提高坐果率和果实质量，必须提升苹果树的管理效果。根据苹果树的品质为其设置适合的生长场所，做好苹果树的剪枝与蔬果工作，从而保障果树的健康生长，促进苹果种植企业的经济收益提升。

6 苹果树的病虫害防治技术

在苹果树的栽培中，经常会受到病虫害的侵袭，严重的降低苹果的产量，甚至会造成苹果树的大量死亡，不利于苹果树栽培企业的发展。为此，积极探索有效的苹果树病虫害防治技术具有重要意义。在苹果树的病虫害中，比较常见的疾病有炭疽病、轮纹病以及腐烂病，此外还有早期落叶病。在针对这些病害的防治中，应该及时做好防治措施。首先对这些病虫害进行分析，苹果树炭疽病主要出现在多雨时节，炭疽病容易引发苹果树果实的早落和腐烂现象。针对炭疽病开展的防治措施应该在冬季时期就做好准备，对品果树进行修剪，去除病枝，同时在萌芽期适量的喷洒福美砷，并在苹果树的生长期进行腿菌液的喷洒。苹果树的腐烂病防治时，应该做好果树的施肥管理，控制苹果树的产品，同时确保质量的提升，有效抵御腐烂病的滋生。在苹果树轮纹病的防治时，首先应该做好苹果树的栽培管理工作，加强苹果树的免疫能力，同时保障果树的健康成长；在苹果树的休眠期，应该去除苹果树干的病斑与老皮，同时在苹果树上喷洒福美砷，避免在冬季滋生病菌，造成果树疾病的出现。同时，对于一些寒冷的种植区域，在冬季还应该做好果树的防冻措施，可以采用食盐和白石灰进行混合液涂刷，确保苹果树的树干能够抵御严寒。此外，苹果树也会受到轮纹病的困扰，这种病对苹果树具有严重的影响，主要是损害苹果树的枝干很容果实，在苹果树的叶片发病率比较少，当枝干受到轮纹病的侵害时，就会导致以皮孔为中心形成近圆形，周围出现红褐色的病斑，一般对于这种病害来说，主要防治措施是以预防为主，加强苹果树的栽培管理措施，及时采用多菌灵进行喷洒保护。

在苹果树的虫害防治阶段，主要避免红蜘蛛、蚜虫以及潜叶蛾的侵袭，通常可以所采用药物进行果树的集中喷洒，并可以应用人工摘除的方式。同时，由于潜叶蛾主要侵蚀果树的树叶，导致树叶的脱落，在进行果树上的潜叶蛾治理时，也要注意树下叶子的清理，避免脱落的叶子中含有虫卵和幼虫，引发进一步的病虫害。

7 结束语

综上所述，苹果栽培技术在我国已经实现全面推广，并取得良好的种植效果。为了更好地满足市场对苹果的需求，在开展苹果树栽培管理时，应该根据苹果品质以及生长环境等因素的差异，合理的开展苹果栽培管理技术，并针对苹果病虫害的种类，科学的开展病虫害防治工作，促进苹果树健康的成长，保障苹果的产量与质量，避免由于病虫害的侵袭或者苹果栽培不当造成大量减产和死亡的现象。促进苹果种植市场的发展，对我国经济水平的提高具有重要意义。