景宁县山地蔬菜病虫害绿色防控集成技术示范与推广

2020-01-07刘桂菜

中国农业文摘-农业工程 2020年6期

刘桂菜

（浙江省丽水市景宁畲族自治县农业农村局,浙江丽水 323500）

1 质量安全问题

食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。蔬菜作为最基本的生活消费品之一，其安全问题不仅关系到国民的健康，而且关系到蔬菜产品在市场上的竞争力，从而影响我国农业的增效、农民的增收。因此，蔬菜质量安全问题一直受到我国政府的高度重视。

我县生态环境质量良好，生物丰产指数、植被覆盖指数均位居全省前茅；境内工业污染物排放总量极少，污染负荷指数全省最低。良好的生态环境，优越的山地立体气候条件，是发展有机农业、生态农业、立体农业的良好区域，具有发展无公害农产品、绿色食品、有机食品得天独厚的生态优势和广阔空间。全县海拔在800m以上的耕地面积有2 000多hm2，在500m以上的耕地面积有4 667hm2，发展山地蔬菜的潜力无限，尤其是大漈、景南、澄照、大地、沙湾、英川、九龙、郑坑等乡镇潜力巨大。境内山多地少，空气清新，无工业污染，气候温和，降雨适中，得天独厚的区域优势、山地优势和气候优势为农业产业的进一步发展奠定了扎实的基础。

2 主要工作内容

蔬菜是人们生活中不可缺少的农产品。大家一日三餐都离不开蔬菜，每天必须上街去买菜、回家要烧菜、餐餐需吃菜，所以蔬菜安全生产尤为重要。为充分挖掘山地蔬菜在实现农业增效、农民增收中的潜力，我们开展了以下几方面的工作。

建立山地蔬菜病虫害绿色防控示范方12个，每年推广示范面积1 333hm2，三年累计推广面积4 000hm2。

引进试种多种优质、高产、抗病蔬菜良种，并筛选出适合本地大面积推广种植的蔬菜优良品种。

推广农业综合生产新技术，主要推广稻菜水旱轮作、瓜果蔬菜嫁接技术、集约化育苗、肥水一体化与节水灌溉等新技术，抓好示范方，做到以点带面，促进新技术的推广。

推广物理生物防治技术，如太阳能杀虫灯、性诱剂、黄板、防虫网等。

控制化肥用量，增加有机肥的投入，改善山地蔬菜品质，提高山地蔬菜种植效益，大力推进我县山地蔬菜健康、快速发展。

3 主要技术措施

3.1 建立示范点，以点带面，落实关键技术

针对我县山地蔬菜种植面积大，品种多，技术难度大等情况，我们以大漈、景南为中心建立高山冷水茭白病虫害统防统治示范点，面积733hm2，推广太阳能杀虫灯为重点；以澄照大赤洋设施蔬菜基地为中心，推广高效节水灌溉（肥水一体化）技术为主的示范点，面积63hm2（年复种面积190hm2）；以沙湾、九龙露地蔬菜为中心，主要推广高效节水灌溉、物理综合防治（杀虫灯、黄板、性诱剂）技术的示范点，面积415hm2；以大地、梧桐为中心建立稻-菜水旱轮作示范点，面积100hm2；在澄照大赤洋建立了蔬菜集约化育苗、瓜果蔬菜嫁接育苗示范点。同时在产前对示范点、示范户重点开展培训，在产中召开示范基地现场会，以示范点、示范户、示范村为榜样，以点带户、以户带村、以村带片，较好地发挥了示范点的带动作用。三年来，在示范点主要推广落实了良种推广、水旱轮作、适时种植、合理施肥、病虫害绿色防控等无公害生产技术。

3.2 大力推广蔬菜良种生产

蔬菜能否取得高产良种是关键，三年来，从省农科院、金华农科院等地引进新品种：茭白引进了丽茭1号、浙茭8号等；番茄引进了夏日阳光、新太阳、钱塘红宝、钱塘旭日、浙粉202、浙粉樱1号、浙粉樱2号、黄妃、粉娘等；茄子引进了杭茄1号、引茄1号、紫妃1号、园丰1号等；四季豆引进了丽芸1号、浙芸5号等；百合引进了宜兴百合、卷丹等；大豆引进了浙鲜3号、浙农5号、台湾6号、台湾75等，通过试验示范现已筛选出一批适种、适销的蔬菜良种。基地内良种覆盖率达到100%，并在基地内设立品种评比试验区，建立健全田间档案，经过试验示范，取得了较好的示范作用。

3.3 积极推广绿色防控技术

三年来，我县在山地蔬菜上大面积推广应用无公害栽培技术，年平均推广面积在1 333hm2以上。切实采取措施，建立高标准的生态、绿色、无公害蔬菜生产示范基地。课题组在全县12个示范基地推广太阳能杀虫灯、性诱剂、黄板及植物源农药等安全生产技术，加快高效、低毒、低残留农药的推广，尤其是加大性诱剂、黄板、植物源农药、杀虫灯等物理杀虫技术、生物防治技术的试验示范，减少了农药用量，提高了我县蔬菜生产水平，同时提高了蔬菜品质和市场竞争力。

3.4 推广蔬菜集约化育苗技术，提高蔬菜育苗质量

2014年以来我们在澄照大赤洋蔬菜基地建立集约化育苗中心，面积1 578m2，该育苗中心由播种车间、育苗温室和培训展示厅三部分组成，采用文洛式连栋玻璃温室为生产设施，其内配置蔬菜播种流水线、催芽室、多功能育苗床等先进育苗设施。育苗中心单批次育苗量可达40万株，年育苗能力可达100万株以上，可种植蔬菜333hm2。可为社会提供代育苗服务，既方便了菜农，又提高了蔬菜种苗的质量。

3.5 推广应用“高效节水灌溉”生产技术

我县山地蔬菜种植区域由于水利、排灌基础设施缺乏，加上全球气候变暖，高温干旱等灾害性天气逐步加剧和频发，尤其是露地山地蔬菜种植地区的缺水问题已成为制约蔬菜进一步发展的瓶颈。三年来，在全县山地蔬菜示范基地推广应用 “高效节水灌溉”技术以来，已取得了一定的成效，缓解了干旱缺水问题。全县累计新建规格30-50m3蓄水池113个，蓄水量达4 800m3，高效节水灌溉面积达320 hm2；在澄照大赤洋蔬菜基地引进肥水一体化新技术，填补了景宁县该项技术的空白。

4 总结

几年来，组织蔬菜龙头企业、专业合作社、家庭农场、种植大户开展了多种试验示范、高产攻关，狠抓新品种、新技术推广应用，取得了较显著的成效。

4.1 引进蔬菜新品种

三年来共引进蔬菜新品种48个，其中茭白3个、番茄17个、茄子4个、黄瓜3个、四季豆3个、花椰菜2个、鲜食大豆2个、百合2个、其他蔬菜类13个。通过试验示范已筛选出适宜本地种植的优质、高产良种32个。基地良种覆盖率达到100%，为景宁县蔬菜产业的发展做出了贡献。

4.2 引进蔬菜育苗新技术

为解决景宁县蔬菜育苗落后的现状，2014年在澄照大赤洋现代化设施蔬菜基地建立了蔬菜育苗中心，不仅为本基地提供种苗，还可为社会提供代育苗服务，既方便了菜农，又提高了蔬菜苗的质量。三年来共建蔬菜育苗中心三个，其中澄照大赤洋1个、沙湾叶桥1个、红星街道岗石1个，育苗中心总面积多达3 000m2，年育苗能力达200万株，为景宁县蔬菜产业的发展提供有力的保障。