蔬菜绿色防控栽培技术与管理的应用

李永亮

(辽宁省大石桥市农业农村事务中心，辽宁 营口 115100)

通过观看新闻资讯，我们经常可以看到食品安全问题的出现，因此人们在挑选食品时也更加谨慎，对于蔬菜的选择也是以绿色有机蔬菜为先。人们对于绿色有机食品的需求极大地带动了农业的发展。但不少商家为了保证蔬菜的美观性，在蔬菜进行种植的过程当中会对其进行杀虫，药物的使用会在一定程度上影响蔬菜的营养价值，并且蔬菜上药物的残留也会给人体带来一定的危害。因此，在实际种植的过程当中应当通过科学有效的栽培方式，不断完善栽培技术和栽培体系，确保蔬菜质量的同时保障蔬菜的美观与高产。

1 蔬菜绿色栽培管理中存在的问题

1.1 缺乏推广机制

通过分析和观察蔬菜绿色栽培技术的普及程度，我们可以发现这种技术并没有得到广泛普及，而出现这种现象的原因是因为相关人员并没有真正地去对其进行推广，并且栽培技术也没有达到相应的效果，并不能真正地为培育绿色蔬菜提供良好的技术支持。不仅如此，由于在实际种植蔬菜的过程当中，因为对其管理不当，导致病虫害入侵，影响蔬菜的生长。同时，由于一些技术人员自身并不具备良好的专业素养，在实际推广栽培技术的过程当中也无法对农民进行相应的指导，使得农民的蔬菜种植质量和产量都达不到理想效果。

1.2 缺少科学技术

对于绿色有机蔬菜种植而言，它在实际种植的过程当中既要保证蔬菜的营养价值与质量，同时也不能使用化肥、农药等对其进行病虫害防护，只能通过绿色栽培技术对其进行相应的种植，只有这样才能够真正达到蔬菜的有机、无公害。因此，在实际选择种植区域时应当选择土壤相对肥沃的区域，只有这样才能够确保蔬菜在实际生长的过程当中有足够的营养可吸收。不仅如此，在实际种植时也需要科学有效的种植技术对其进行指导，在各方面都符合种植和栽培条件时所养育出的蔬菜才能称其为高品质蔬菜。在实际种植的过程当中，农业管理部门一直在宣传绿色种植理念，但因为各方面的原因，这种里面并没有被普及和推行。并且，相关技术人员针对如何才能栽培出高质量的绿色蔬菜这一问题也一直没有明确的方案，并且也没有对其进行良好的管理，使得蔬菜栽培工作无法正常运行。

1.3 缺少必要的标准

除了上述分析的因素外，还有一部分原因是相关的农业部门没有对防控栽培技术进行相应的推广，并且栽培技术指导不具有针对性。在防控栽培技术上没有对其进行及时地更新换代，其次在实际种植的过程当中，并没有对农民进行相应的知识普及，使得广大的农民对新型的栽培技术并不了解。而且由于蔬菜病虫害的周期不稳定，相关部门也无法及时掌控病虫害出现的时间，对其无法及时进行预防，这都容易导致蔬菜栽培的过程当中出现一系列的问题，无法确保蔬菜生长的质量。

2 蔬菜绿色栽培技术的基本方法

2.1 选择符合地域的品种

在对蔬菜进行种植之前，应当对蔬菜所生长的环境和适宜温度进行相应的分析，选择合适的种植区域。要想保证蔬菜的正常生长，应当选择适应力相对较强的蔬菜品种，避免蔬菜因为生长环境和温度而导致出芽率低等现象的出现。同时在实际种植的过程当中，也应当及时对其进行防护。在对蔬菜种子进行培育时，也应当利用相关的药剂对其进行相应的工作，保证种子在种植之后能够较好地生长和存活。

2.2 采用科学的播种方式

在对蔬菜种植之前，也应当做好相应的工作，如对土壤进行翻土，这样可以有效地保证土壤的肥沃程度，同时也应当对土壤当中所存在的一些残叶等进行相应的清理，避免有虫害细菌等遗留在土壤当中，后期对蔬菜种植产生不利影响，导致蔬菜种子无法正常存活。在实际播种的过程当中，也应当选择合适的间距，确保蔬菜的高质量存活。同时针对不同类型的蔬菜也应当做好不同的播种和养护。在蔬菜成长的过程当中，也应当及时对田间进行除草等工作，避免杂草吸收土壤营养导致蔬菜营养不足。

2.3 加强苗期管理工作

如果在实际种植的过程当中，种子的准备情况以及栽培的深浅不一样，都有可能会导致蔬菜幼苗大小不一致，影响蔬菜的生长质量。因此，在此过程当中应当确保蔬菜种子的播种深浅程度一致。同时，在进行播种之前，应当选择良好的播种周期，避免温度不适宜等影响种子的出芽率。对于蔬菜幼苗而言，它们在这一阶段非常容易受到细菌病毒的影响，因此在这一阶段应当对其幼苗进行相应的防护，避免外界的一切因素对其产生相应的困扰，确保幼苗在成长周期能够得到较好地存活。

2.4 合理有序施肥操作

对于蔬菜的生长而言，通过使用化肥可以提高蔬菜的产量，但是如果使用化肥不当则会导致蔬菜的营养流失。因此，在对蔬菜进行施肥的过程当中，应当选择有机肥等肥料，同时也应当注意肥料的用量，根据蔬菜的成长周期进行相应地施肥。在蔬菜的成长过程当中也应当保证舒展，能够及时获取足够的水分以提高蔬菜的质量和产量。

3 蔬菜绿色栽培管理的主要手段

3.1 建立蔬菜生产基地

要想真正地实现蔬菜在绿色生长环境下进行生存，就要建立相应的生产基地，对所有的蔬菜种植都采用一样的标准，同时不断地对土壤进行相应的改善，确保土壤的肥沃程度能够供蔬菜进行生长和存活，同时也应当通过运用有机肥料来提高蔬菜的质量与产量，让蔬菜能够在需要营养时及时获取相应的营养。并且在蔬菜成长的过程当中也可以采用一系列先进的设备对其进行良好地监控，只有这样，才能够确保蔬菜的绿色有机性。

3.2 更新农业技术措施

不仅如此，要想真正地确保绿色蔬菜的质量就应当在种植的过程当中采取一系列科学有效的种植栽培技术对其进行栽培。相关人工作人员应当不断提高自身的专业技术，对栽培技术进行相应地推广，确保广大农户都能够在掌握栽培技术的情况下，对绿色蔬菜进行相应地栽培。在此前提下，蔬菜的产量能够得到有效保障。同时在选择蔬菜种子时，也应当根据环境来选择真正适宜的蔬菜品种，采取相应的手段对病虫害进行相应地预防，确保蔬菜能够健康成长。

4 结语

总而言之，我们可以发现在对绿色蔬菜进行相应种植的过程当中，应当采取一系列的防护措施。同时要想保证蔬菜的质量和产量，也应当及时地对防控栽培技术进行相应地推广和管理。相关部门也应当对栽培技术进行相应地创新，通过引进一系列先进的设备来对其技术进行提高。只有这样，才能够保障绿色种植事业的长期发展。