绿色农业化学工程渗透在化学教学中的实践
2020-01-07杨啸
杨 啸
(湖北第二师范学院,湖北 武汉 430205)
作为科技的结晶之一,农业化学因为其便利性备受推崇,但是,在运用这一知识技术的过程中,却因格外强调效益而忽视了环境,最终导致环境污染恶化严重。
1 转变观念,树立绿色农业化学思想
节约能源的意识在中学阶段缺乏落实,很大程度上是应试教育条件下,教师注重知识的传授而忽略了环境保护意识的培养造成的。就现阶段而言,许多学校没有发挥带头作用,例如,部分教室在中午放学期间灯光不熄,教师休息室常年开着空调,这些现象都会导致学生无意识地忽略节能环保的重要性。校园内的绿色农业化学意识宣传格外重要,不仅可以发挥教师的示范作用,还可以促进学生观念的升级。因此,教师在进行化学教学活动的过程中,必须对固有教学模式进行优化升级,强调绿色生活观念的优势,逐步培养学生的环保意识。
受到不良商家的影响,现阶段农业化学牟利这一现象甚嚣尘上,同时还引发了许多食品安全问题,其中具有代表性的有“毒青菜”和三鹿奶粉。受此影响,部分民众对“农业化学”形成了片面认识,并将其与“有毒”划等号,更有甚者认为化学知识是“有害”的[2]。因此,在农业化学教学时,教师要纠正学生的错误观念,引导学生对绿色化学生产形成科学的认知,同时,在实践中推动绿色农业化学发展。
2 研究教材,开发教学案例
现阶段,许多中学教材中已经引入了绿色农业化学的相关知识,并逐渐增添了一些关于绿色农业化学研究的案例。但总体而言,我国的绿色农业化学教学水平还有待提升,实践运用也不够成熟,同时,部分内容在教材中并没有体现。基于此,教师必须对绿色农业化学知识进行全面掌握,并强化教材研讨,主动出现,加入适当的绿色农业化学知识和案例,从而提高学生积极性。同时,教师还需要向学生介绍有机合成模块,在提高学生兴趣的基础上,不断注入绿色合成观念,在实践教学活动中,适当运用催化剂可以事半功倍[3]。为了提高安全性,如果需要发挥有毒气体Cl2的杀菌消毒作用,但是也需要注重绿色环保,此时可以适当添加绿色氧化剂,具有代表性的是H2O2、ClO2。需要介绍农业化学工业,为了培养绿色环保意识,可以向学生推广可循环物品的优势,并引导学生学习提高酸浸率的方法。
3 利用试验,实践绿色农业化学思想
与其他学科相比,农业化学具有较高的实践性,可以说,是建立在试验基础上的学科。在进行试验的过程中,绿色农业化学思想尤为重要,其甚至影响到试验的每个环节。如果没有处理好化学物品,实践教学时会导致有毒气体外泄,严重的还会影响人类健康。因此,在开展农业化学试验的过程中,需要谨慎选择仪器并注重安全性。
教师带来学生开展化学试验时,不仅需要重视操作过程的安全性,还需要注重试验尾气的排放处理。如果产生了有毒气体,必须对学生讲解其危害,引导学生远离此类气体。SO2大量排放会对环境造成严重影响,导致酸雨,对此,碱液可以起到很好的吸收作用。如果产生了NH3,则可以利用其溶于水的特点,通过H2O的融合达到环境保护的目的[4]。CO溶解度小,但是危害较大,其具有易燃性,因此,通过点燃这一物质就能降低危害。因此,开展实验时,学生必须适量取用药品,尽可能杜绝浪费,对于一些特殊的可循环利用的药品,还可以进行回收,其中具有代表性的有金属钠和碳酸钙固体。教材需要不断更新,关于Cu与浓HNO3反应物,即NO2,NO2是有毒物质,但是,加入 NaOH则可以化解毒性,此外,Cu与稀HNO3反应的结果是产生NO,其具有毒性,在化解毒性时,可以利用集气瓶,并在其中添加适量的O2,分析其基本化学原理可知。由于偏远地区农业化学药品供给不足,学生很难亲自参与实验,因此,可以通过演示试验开展教学,这也能够提高学生学习农业化学的积极性。
4 结语
在农业化学的教学过程中,帮助学生培养绿色农业化学思想是一个新的教学任务,也是促进学生接受科学知识的表现。对于学生而言,现阶段是化学思想和价值观形成发展的核心时期,绿色化学思想甚至影响学生的品格修养,因此,必须在教学活动中贯穿绿色农业化学思想。绿色农业化学思想益处明显,可以为环境保护提供理论支撑,也能改善人与自然的关系。