红富士苹果优质丰产栽培技术

2020-01-07牛旭斌

湖北农机化 2020年7期

牛旭斌

(甘肃省平凉市庄浪县阳川镇人民政府，甘肃平凉 744616)

1 树形改造

通过调查发现，栽植密度过大是大部分苹果园均存在的一个问题，受树体枝量过多的影响，因而园内的内膛光照条件都不是很好[1]。若要对优质果品予以培育，就一定要对树体结构进行改造，把光路打开。具体做法为：第一步把1m以下的大主枝锯掉，让树干高度介于1m或者1.5m之间；接着将顶部1～3个主枝锯掉，使树体成为改良开心形；之后再把株间交叉枝给剔除。每株树在改造后留下的大主枝在3～5个左右。且对树体的改造时间不能超过3年，当然还需具体情况具体处理。

2 加强肥水管理

幼果细胞分裂期在花后的40d内，这个时候如果遇到干旱又或是缺乏营养的情况，幼果就会减少细胞分裂，当果实膨大时个却非常小，最终降低果形指数，所以，花后应在肥水管理上下功夫，将氮肥适当追施，增加浇水次数，让土壤含水量保持在60%～80%之间，以使细胞分裂加快。之后均衡供应水分，当果实到了最后生长阶段，应避免水分过多。除此之外，树体营养贮藏情况也会影响到果实偏斜，所以头一年的秋季应加大管理力度，第一时间对基肥予以施用，加强病虫害防治，让叶片得到充分保护。

3 果园覆草或生草

果园覆草可以将根系范围扩大，使土壤水分得到保持，地温稳定，将土壤养分增多，促进保肥保水能力增强，以免杂草生长等。覆草不分时间，一年四季都可以开展，最佳时间为5～6月，先浇水后覆草，最好保持15～20mm厚，最好选择豆叶、麦秸。覆草应注意和树干间距0.5m，将一些土压在草上。秋季施基肥的时候不要把草翻进地下，次年继续在上面覆草，3～5年后进行一次深翻。

生草有利于促进土壤有机质和其他养分含量增多、增加产量和收益、保持水土。主要有3种方式，即全园、株间、行间生草，若是条件允许可以全园生草，草的种类主要有黑麦草、草木裤、三叶草等。通常播种量为0.5～1kg/667m2，每年收割3～5次，留茬8～10cm，同时在树盘上放上割下的草。连续生草5～6年后，可以在秋季翻压，1～2年后重新生草。

4 及早疏花，合理留果

开花对树体营养具有非常大的需求，疏花的时间越早，则能够让大量树体养分得到节省，进而让留下的花芽发育得更好，从而提高坐果率，加快幼果发育，进一步增加单果量。相较于开花后疏花，在花序伸出期剪除多余的花序所起到的效果往往要好的多。红富士留果量一定要合理，在同一个枝组上，各果实之间至少应保持25cm的距离，且平均30～50片叶应留果一个。蔬果的时候将病虫果、小果、畸形果、背上果去掉，把下垂果留下，保证果形端正。留果过多，既会影响果的体积，同时会对花芽质量和花芽形成造成影响，不利于下年结果，促使小年形成。

5 科学选药和及时用药

若要保证果子的质量，就一定要对国家允许使用的高效低毒农药予以使用，从而让食品安全得到保证[2]。我们的经验是：早春发芽前利用三碘500倍液清园，针对腐烂病、粗皮病则采用三碘20倍液治疗，在治疗根部病害上采用三碘500倍液做灌根处理，能够取得很好的效果，树体衰弱存在严重病害的园片若采用上述措施需间隔一周后连续实施2次。从发芽后到花序伸出期，喷施韩国绿颖150倍液加毒死蜱1500倍液，以有效防治苹果绵蚜、介壳虫及其它越冬害虫，但这些用药并未被果农所重视，进而增加了后期防治的难度。从落花后到套袋前一共进行3次药物的喷施，交替使用三碘1000倍液和大生600倍液的杀菌剂，同时交替使用包括高效氯氰菊酯1000倍液、绿品1000倍液、毒死蜱1500倍液的杀虫剂。在套袋后交替使用上述药剂。1次/20d，连续喷洒3次，再对500倍液禾甲安进行喷施，次数控制在2～3次左右，以对叶片予以保护。摘袋后喷施1次施500倍液禾甲安，果实的耐贮性将提高。采收果实后再通过韩国绿颖200倍液对全园进行一次喷施。