刷牙这件“小事”

胡采采

现如今，早晚刷牙已是深入人心的卫生习惯，市面上出售的除了各种配方的牙膏和各种款式、刷毛各异的牙刷外，还有诸如牙签、牙线、牙缝刷、冲牙器、漱口水之类的辅助清洁用品，那叫一个琳琅满目。可是古人是如何刷牙的呢？他们刷牙吗？电视剧《大宅门》里，年迈的七老爷每天早上都会端着一个盖碗漱口，还要边口呼“茶能明目”边用手指蘸着茶水在眼睛上抹一下。古人对口腔清洁都这么“随意”吗？

其实，早在先秦时期，人们就非常重视牙齿的整洁和美观了。《诗经·卫风·硕人》有云：“手如柔荑，肤如凝脂。领如蝤蛴，齿如瓠犀。螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目盼兮。”其中“齿如瓠犀”说的就是美人的牙齿如同葫芦籽一样又白又整齐。不仅如此，《礼记·内则》中也记载道：“子事父母，鸡初鸣，咸盥漱，栉縰笄总，拂髦冠緌缨，端韠绅，搢笏。”说的就是天亮之后起床要洗脸漱口。

说到漱口，古人可没有什么“李施德林”之类多种口味的漱口水，穷人家里能用清水漱漱口已是不错;有条件的人家则会用盐水、茶水、酒或者明矾水。盐有消炎杀菌的作用，明矾可以去除口臭，古人的智慧当真不可小觑。

当然，简单的漱口并不能满足全部护齿需求，于是刷牙也逐渐走进了古人的生活。早在隋唐时期，一种新型的“杨柳枝揩齿法”生活方式随着佛教一同传入。唐代的《南海寄归内法传》里记载道：“其齿木者……长十二指，短不减八指，大如小指。一头缓须熟嚼，良久净刷牙关。”这里说的“齿木”的用法就是把树枝嚼烂，用裸露的木纤维擦拭牙齿。这种方法在阿拉伯半岛等地区也一度盛行。医术《外台秘要》中也说：“每朝杨柳枝咬头软，点取药揩齿，香而光洁。”最后四个字，像不像一则活生生的牙刷牙膏套装宣传广告？

但是，每次刷牙都要嚼半天杨柳枝，不仅麻烦而且费牙，所以在市民生活极为发达的宋朝，牙刷这个神器终于出现了，不过当时它的“大名”叫做“刷牙子”。最初的牙刷刷毛大多是用马尾巴制作的，宋人周守中在《养生类纂》中写道：“盖刷牙子皆是马尾为之。”不过宋朝马匹数量远不足够供给大批量牙刷制作，因此市面上的牙刷也可能是猪毛做的。如果你有幸穿越回大宋都城，别忘了按照时尚攻略《梦粱录》的指引去逛逛街，走过“讷庵丹砂熟药铺”“张家元子铺”“中瓦子前徐茂之家扇子铺”等名店，就能找到“凌家刷牙铺”和“傅官人刷牙铺”等牙刷专卖店，保证你能挑到满意的牙刷！

说完了牙刷，再聊聊牙膏。常见的牙膏当然还是我们生活中的老朋友——盐。《红楼梦》中就有贾宝玉青盐刷牙的记载——“紫鹃递过香皂去，宝玉道：‘这盆里的就不少，不用搓了。再洗了两把，便要毛巾。翠缕道：‘还是这个毛病儿，多早晚才改。宝玉也不理，忙忙的要过青盐擦了牙，漱了口，完毕。”还有一些成分复杂的牙膏，以药用居多，如《严氏济生方》记载的：“每日清晨以牙刷刷牙，皂角浓汁揩牙旬日数更，无一切齿疾。”还有《太平圣惠方》种记载的：“盐四两，烧过;杏仁一两，汤浸、去皮尖双仁;上件药都研成膏，每用揩齿甚佳。”

原来，“呵气如兰”在古代有可能是真的存在的呢！看着古人在刷牙这件小事上长达千年的探索，不禁为古人的智慧点个赞。要知道，古代可没有什么窝沟封闭、修牙、补牙、种植牙之类的技术，一口好牙全靠自己养护。法国名著《悲惨世界》中还有芳汀因为没钱去卖牙的情节，牙贩从她口中直接生拔出一颗好牙，而这颗牙齿的最终去向可能就是以假牙的形式出現在某个富人的口中。因此，只有认真洁齿护齿，才能让牙齿陪伴我们一生。不说了，我也刷牙去了！

编辑/徐   展