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尝尝食人鱼

2020-01-01

中外文摘 2020年23期
关键词:亚马孙河食人鱼钩子

在亚马孙河里,最可怕的是两种动物,一是鳄鱼,一是食人鱼。刚到亚马孙河边,连水边都不敢去,怕鳄鱼袭击,怕食人鱼咬。

下午,当地导游说安排去钓食人鱼,我想这是了解这种令人恐惧的鱼类的好机会,于是拿着钓竿和大家一起开船出去了。

钓鱼的地方是著名的黑水河,也叫内格罗河,是亚马孙河最大的一条支流。河水泛黑,是因为热带雨林大量的树叶长期泡在水中所致。钓竿就是一根小竹竿,上面挂着鱼钩,和我们小时候钓鱼的方式几乎一样。

食人鱼是成群结队的,很少单独行动。如果食人鱼落单了,就会变得很胆小,没有战斗力,通常不会发起攻击。但如果是一群,就会变得极其凶狠,攻击力极强。印第安人赶牛过河的时候,为了防止一群牛都受到攻击,会把其中一头老弱的牛划上几刀,先推到水里,等所有的食人鱼都去围攻这头受伤的牛时,再把其他的牛迅速赶过河去,很有点丢卒保帅的味道。

食人鱼也不是那么好钓的,要碰到鱼群才行。水流急的地方一般不会有,食人鱼常常待在水面平静的地方,但这样的地方也不一定有鱼。我们最初试了几个地方,一条都没有钓到。艳阳高照,临近赤道的太阳直射下来,一会儿就把皮肤晒坏了,又痛又痒。

想想要是一条都钓不着,这一趟实在太不合算,又换了两个地方,结果在快要放弃时,鱼钩突然开始上下浮动,明显有鱼在咬钩。估计有一群鱼刚好游到这里。但食人鱼也很狡猾,把钩子周边的肉咬掉,却不上钩。我们不断更换新的牛肉,耐心等着,最后终于有几条笨鱼连钩子一起咬了,钓上来几条食人鱼。

食人鱼看上去很小,20 厘米都不到,黑背红肚,有点像我们的武昌鱼,除了尖利的牙齿,一点都没凶狠的样子,甚至有点可怜巴巴。在最初的兴奋过后,我建议重新把鱼放回河里,结果向导说食人鱼是印第安人的常用鱼类,就像中国人吃鲫鱼一样,一定让我带回去尝尝。

我和向导说,我把食人鱼带回去吃,万一这些食人鱼吃过人怎么办呢?向导说,其实食人鱼的日子并不好过,它们游的速度比其他鱼慢,视力又不好,所以单独攻击其他鱼类几乎没有成功的希望,这也是它们成群结队的原因,这样一旦碰到猎物,集体行动成功的概率就会高很多。电视中看到的食人鱼一哄而上,把一只动物几分钟吃完这样的场景,是很少见的。食人鱼等着其他动物落水饱餐一顿,就像渔民等着鱼跳上船一样,是十分小概率且不可预期的事情。

向导的一番话,让我放下心来。最后我们把两条小的放生了,剩下的带回了丛林中的度假村。度假村很乐意加工食人鱼,看来常做这样的服务。厨师先把头切掉半个,免得尖利的牙齿伤人,然后开肠破肚清洗干净,撒上香料在油里煎炸。不一会儿,一盆香喷喷的食人鱼美食就出来了。食人鱼刺不多,肉质鲜嫩,吃上去细软可口,果真是下酒的好菜。

我曾经看过一部电视纪录片,讲的是食人鱼在丰水季节,藏在水里,成群结队对来水边休息的鸟类进行攻击,常常几秒钟就把一只鸟吃得只剩羽毛。但等到枯水季节来临,河水变成了一个个浅水坑,没有来得及撤退的食人鱼,反过来成了鸟类的美食。大量的鸟飞过来,慢悠悠地、报复性地把一条条食人鱼撕开吃掉,最后留下满地的鱼骨头。这也许就是大自然循环的力量,你我之间的生死搏斗和生死依存,就这样千万年上演着。

可是,我既不是鱼也不是鸟,我吃食人鱼,除了嘴馋,没有别的理由。因此,我对自己生出了很多鄙视,觉得自己加入了破坏生态平衡的行列。

正在自己看不起自己的时候,向导过来救了我。他说:“食人鱼是一种繁殖速度很快的鱼类,也没有太多的天敌,常常把老百姓的牛吃掉,你们来吃掉一点食人鱼没有问题。”听了向导的话,心里那点吃鱼的内疚感也就烟消云散了。

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