高职高专学前综合英语课程“3S中心”教学模式探析
——以泉州幼儿师范高等专科学校为例
2019-12-30曾奕晖
曾 奕 晖
(泉州幼儿师范高等专科学校,福建 泉州 362000)
随着二胎政策的全面开放以及人们对幼儿教育重视程度的加深,我国的学前教育事业呈现出一片欣欣向荣的景象。近年来,国家相继出台和实施的一系列政策法规,更是促进了学前教育的蓬勃发展。学前教育事业的繁盛发展也加快了学前双语教育的发展步伐。随着社会经济发展的国际化以及英语普及的低龄化,以培养儿童英语学习兴趣为主要目的的学前双语教育在全国不少地区拉开帷幕,学前双语活动遍地开花,成为我国当前学前教育改革的重要组成部分,而学前双语教育成败的关键在于学前双语师资。然而,目前学前双语师资尚不能适应我国经济建设和社会发展的需要,与时代发展的要求还存在差距。根据问卷调查结果显示,大多数用人单位对学前双语教师应具备的学前英语教学技能有较高的要求。因此,加强学前双语教师英语教学技能的培养已成为目前培养学前双语师资以及学前双语教育健康发展的关键因素之一。培养合格的学前双语新师资已刻不容缓。传统的高职高专英语教学模式已无法满足当今社会市场对人才培养的需求,因此,在培养合格的学前双语新师资的过程中,我们应该转变并突破传统的英语课堂教学模式,构建具有幼师特色的高职高专英语教学新模式。笔者认为,“3S中心”教学模式正好适应高职高专英语教学新形式的发展,更契合当前我国高职高专教育改革发展的新趋势,对培养适应社会需求的合格学前双语新师资具有重要的理论意义和实践意义。
一、“3S中心”教学模式的内涵
“3S中心”教学模式是指以社会需求为中心(Society-centered),以学习主题为中心(Subject-centered)和以学生为中心(Student-centered)的高职英语课堂教学新模式。因这三个“中心”都是以英文字母“S”开头,故简称为“3S中心”[1]。该教学模式是深圳职业技术学院徐小贞教授以多种语言学理论为背景,根据社会第一线工作对英语技能的要求,结合高职英语教育的特点,汲取各种教学方法之精华,在长期的教学实践过程中创建的一种教学模式,于2000年在其所著作的《高职英语教育理论和方法》一书中首次提出[2]。
与普通公共英语教学不同,高职高专英语教学重视的是以职业岗位群分类,培养专业一线人才的英语实用能力,既注重传授英语语言基础知识,更强调培养满足社会需求的职业英语交际能力和实用英语能力。在整个高职高专英语教学过程中,突出的是以社会需求为中心,体现的是职业英语的实用能力,培养的是一线应用型人才[3]。而“3S中心”教学模式创建了高职高专英语课堂教学的三个中心,充分展示了高职高专英语教学与普通公共英语教学之间的根本区别。“3S中心”教学模式的首位是社会需求,以主题和学生为中心则是在社会需求这一中心引导下的教学策略,其核心是让学生主动学,进一步调动其学习英语的积极性,凸显了“用中学,学中用,学用统一”的特点,充分体现了以社会需求为导向、以能力为本位的教学思路[4]。因此,“3S中心”教学模式在高职高专学前综合英语课程教学中的应用不仅体现了学前英语自身的特点和社会对学前双语人才的需求,更深刻体现了学前英语教学的最终本质。
二、“3S中心”教学模式在高职高专学前综合英语课程教学中的应用
(一)人才培养方向上以社会需求为导向
“以社会需求为中心”是指高职院校英语课程的人才培养目标、课程标准、课程内容、教学活动与教学方法等方面应根据对全国经济、社会发展的大背景和区域经济建设、社会发展的小环境以及岗位(群)的分析来定位、确定、安排、设计与调整,即以社会第一线的职业岗位需求来定位人才培养目标及课程标准,确定教学目标,安排教学内容,设计教学活动,调整教学方法。
“学前综合英语”是一门理论与实践相结合的课程,学生的培养必须以满足社会需求为出发点,结合专业特色,进行合理的人才培养定位。学前教育专业(英语方向)培养的是面向幼儿园、托儿所和其他学前教育机构,能在幼儿教育工作一线从事幼儿保教与管理等工作,熟悉现代幼儿教育思想与方法,掌握从事幼儿保教与管理工作的文化知识和专业知识,具备幼儿教师的“说、写、玩、教、弹、唱、跳、画”等专业技能[5],具有英语能力专长及良好职业道德、创新创业意识与反思精神,德、智、体、美全面发展的技术技能人才。根据这一人才培养目标,作为专业核心课程的“学前综合英语”旨在培养学前双语教师扎实的英语专业基础知识和良好的学前英语教学基本技能。
传统的学前英语教学都是在英语语言学科的系统原则的框架中进行教授的,往往过于重视或者偏向英语专业基础知识方面的教学而忽略了学前英语教学基本技能的培养,导致培养出来的学生无法达到大部分用人单位对合格的学前双语教师的基本要求。因此,学前英语教学改革首先应以改变教学观念为先导,建立“社会需要什么样的人,我们就培养什么样的人”的教育理念,解决“为谁培养人”以及“培养什么人”的问题,既注重学前双语师资英语专业基础知识的传授,又注重学前英语教学基本技能的培养。
“学前综合英语”课程的设计应以运用为目的,以实践为核心,以知识为主线,以职业为背景,将基础语言交际项目和职业模拟运用项目贯穿其中,进行语言交流能力与职业实用能力的无缝对接,以实现传授理论知识、培养专业技能、发展职业能力的一体化,最终达到全面提高学生职业能力素养的目标。一方面,本课程改革英语教育和学前教育的课程内容,整合二者的特点和综合知识,把英语教育和学前教育五大领域(健康、语言、社会、科学和艺术)紧密结合起来,以就业为导向,凸显教学内容的实用性和针对性,不仅传授学生英语听、说、读、写等语言基础知识和基本技能,还培养他们英语唱、玩、演等学前英语教学的基本技能,从而为其今后的职业发展和终身学习奠定良好的基础。另一方面,高校应按照“完善校地融合机制,凸显职业能力培养”的基本思路,有效地开展校地合作,共同建立起灵活的人才培养机制。校外实践基地为学生提供良好的锻炼机会,使其通过见习、实习、集中实习、顶岗实习等丰富的实践形式,不仅让学生深入用人单位,了解学前英语教育教学,而且让其通过观察、体验、实践三个步骤将校内所学的理论知识与校外所获得的教学实践融汇贯通起来,达到活学活用的目的,为其今后走上社会工作岗位打下一定的基础,从而有效地实现校地共赢。高校应充分利用校外实践基地,扎实开展实践教学,推进校地协同育人,实现人才培养与社会岗位需求的衔接,切实提高人才培养的综合素质和职业竞争力。
(二)课程教学内容上以学前教育五大领域为主题
“以主题为中心”是指教学中每个单元的教学内容都是以一个主题为中心展开的。这个主题是学生非常感兴趣的话题,能引起他们的共鸣与思考。教师可以从不同侧面围绕这一共同主题,精心设计听、说、读、写等语言活动,运用课件、图片、音乐、视频等多种现代多媒体技术手段,激发学生的英语学习兴趣,使其积极参加各项英语教学活动,从而实现提高学生英语语言综合运用能力的目标。
主题中心模式符合语言习得的认知规律。在英语课堂教学中,教学内容和教学活动都围绕一个主题,语言作为信息的载体,学习和掌握语言是为应用服务的[6]。通过不断呈现被强调的主题,学生可以更积极主动地参与学习中的认知活动,更容易掌握他们所学的内容,为将来的工作和进一步的学习打下扎实的基础。
高职英语教育离不开一套充分体现高职教育特色的英语教材,因为教材是教学的重要资源,是体现教学思想和教学模式的最佳方式,是教学大纲顺利实施和教学任务能否完成的重要基础[7],而课程教学内容的组织则是实施“3S中心”教学模式的重要保障,因此,根据我校学前教育专业(英语方向)的人才培养目标以及本专业学生的学情,我们选择了与本专业相配套的特色教材——复旦大学出版社出版的《学前英语》系列教材,并构建了以“应用为目的,以职业为导向,以实践为核心,以能力培养为主线”的具有幼师特色的学前综合英语课程教学内容。
首先,本课程选用的《学前英语》系列教材以学前教育五大领域(健康、语言、社会、科学和艺术)为主题,将英语教育与学前教育有效地融合起来,凸显了二者相结合的特色,突出培养学生的英语语言综合运用能力,强化其从事学前英语教育的能力,填补了我国学前双语教育领域的空白。其次,本课程结合特色教材,以主题为中心,将教学内容划分为六大模块,即学前五大领域(健康、语言、社会、科学和艺术)英语语言应用以及英语语言综合运用能力训练六大模块,以项目为载体,每个模块安排若干项目,如英语语言综合运用能力训练模块设有语音训练、基础语法训练、CET四级/PETS二、三级辅导和写作训练四个项目。以任务为驱动,学前教育五大领域英语语言应用模块中的每个项目都包括听力训练、口语训练、读写训练以及学前英语教学技能训练等训练任务。以主题为中心的课程教学内容凸显了实用性和针对性,辅以多种现代多媒体技术手段的合理利用,不仅可以让学生学习英语听、说、读、写等语言基础知识和基本技能,而且也可以训练他们的英语唱、玩、演等学前英语教学基本技能,为其今后的职业生涯和终身学习奠定良好的基础。
(三)课程教学活动中以学生为中心
“以学生为中心”是指围绕学生开展所有的教学活动,打破传统的“以教师为中心”的“填鸭式”教学,突出学生的主体地位,即在高职高专英语教学过程中体现“以学为主、以教为辅”的教学观念,奠定学生在课堂语言学习活动中的主体地位,让其充分发挥主观能动性,在学中做,在做中学,在做中用,从而提高他们的英语语言综合运用能力。
传统的课堂教学多“以教师为中心”,过分强调教师的主导地位,忽视学生的主体地位。“3S中心”教学模式中“以学生为中心”就是为了实现从教师的“满堂灌”转换为学生的自主学习,既体现学生的主体地位,又突出教师的主导作用。教师的任务不再是简单、机械地传达知识,更不是纯粹的资料提供者,而是学生求知过程中的领路人。通过灵活多样的教学方法,教师由原来的“教师为中心”的角色逐步转化为课堂教学活动的“组织者、管理者、引导者、合作者和咨询者”[8]。在高职高专英语教学过程中,教师应把教与学、学与做联系起来,并通过“以学生为中心”的做,将教师的教与学生的学密切地结合起来,融“教、学、做”为一体,以促进学生学习效率和课程教学效果的提高,最终推动专业人才培养质量的提升。
首先,本课程在课堂教学过程中深化教学内容,注重课内知识与课外知识的有机结合。在日常的英语教学中,注意深入挖掘教材内容,联系学生的实际生活经验,积极启发他们的思考和行动。开放的课堂是激发学生创造性思维的源泉。通过创设和设置开放性的情景、问题、任务等,激发学生的英语学习兴趣及热情,充分调动他们参与课堂活动的积极性和主动性,不断提高其创造力、想象力、求知欲以及解决问题的能力。例如在学习有关感恩节、圣诞节、复活节等西方重要节日的课文时,教师可根据课文主题,设计丰富多彩的课堂教学活动,让学生亲手制作贺卡、设计手抄报、自编短剧并进行表演等。另外,教师也可在课前布置学习任务,推荐学习网站给学生,指导他们上网搜索并查阅与课文主题相关的学习资料,以丰富其课外知识,培养其学习的自主性和主动性。在教学过程中教师也可设计各种各样生动有趣的问题情境,引导学生开展热烈的讨论,或提出热门的辩论主题,布置学生课前查阅资料,然后在课堂上引导他们各抒己见,助其将新旧知识和课内外知识有机地整合起来。通过“以学生为中心”的做,将英语的日常学习渗透到学生的实际生活中,让他们在学中做、做中学、做中用,不仅可以拓宽他们的知识视野,而且可以提升他们的动手能力、自主学习能力和英语综合运用能力。
其次,本课程在课堂活动过程中发展学生的职业能力,培养他们的学前英语教学技能。丰富生动的课堂教学能够激发学生无限的创作潜能和表演天赋,因此,针对学生未来的岗位需求,我们在学前综合英语课程教学过程中将英语理论知识的传授以及学前教育技能的培养有机地结合起来,强化学生从事学前英语教学的职业能力。例如本课程学前教育五大领域英语语言应用模块中每个项目的第四个任务——学前英语教学技能训练,包括幼儿英语歌曲表演唱、幼儿英语游戏模拟教学和幼儿英语故事模拟教学三部分内容。在完成此项任务的活动设计上,以学生为中心,设计两个“教学做”活动。以幼儿英语故事模拟教学的任务设计为例,第一个“教学做”活动是模拟演练幼儿英语故事。首先,教师可提前布置学生进行预习,让其熟悉故事内容,必要时,教师在课堂上进行适当讲解;其次,学生在理解故事大意及领悟其所表达的思想感情的基础上,模仿音频,朗读故事,教师也应及时指导并纠正学生朗读时的语音语调;然后,可采取个人朗读或小组合作角色扮演的形式,让学生在课堂上进行表演展示;最后,由同学先点评,教师再补充点评并进行总结。第二个“教学做”活动是模拟幼儿英语故事教学。首先,教师提供相关的教学案例,可以是书面的教学设计也可以是现场的教学录像,给学生进行观看和学习;其次,让学生分小组讨论,共同合作重新设计教学活动,并派各组代表说明活动的设计思路,接着选择两个小组进行模拟教学;然后,采取自我评价,同伴互评的形式让学生先点评,教师再进行激励性评价和总结;最后,布置课后任务,让学生对活动设计进一步修改并选择其他小组于下次课再进行模拟教学,最终再点评,完善,把幼儿英语故事教学活动设计方案做到精品,令其成为学生未来工作岗位中的优秀范例。在课堂教学的职业能力拓展中,学生的会话能力、合作能力、表演能力及学习兴趣都得到了大大地提高。教师应竭尽全力为学生创设更多英语学习和实践的氛围和情境,给他们开拓更为广阔的展现空间,通过多形式、多渠道地开展有针对性的英语听、说、读、写等活动形式,加强学生英语唱、玩、演等学前英语教学技能的培养,这样不仅可以激发他们的学习兴趣和积极性,而且也可以提高他们的学前英语综合素质,为其在今后的工作中能够顺利完成学前双语教育教学及英语教育科研打下基础。
最后,本课程还通过实践作业和特色作业来巩固学习成果,充分发展学生个性。本课程的英语作业主要由常规作业和实践作业组成。实践作业是对课堂教学内容的扩展和延伸,需要学生通过亲自动手,参与实践来完成。在实践作业中,我们整合英语语言基础知识和学前教学技能训练的部分实践性知识,让学生将自己的所见所闻、所思所想写一写,画一画,做一做,充分发挥他们的主观能动性和培养他们的创造性思维能力。例如,布置学生给老师写一封邮件介绍一下自己未来的职业理想;调查一下班上同学最喜欢的泉州特色小吃;绘制有关西方节日的手抄报;制作歌曲、游戏、故事模拟教学的相关教具等培养其创造力和想象力的作业。学生的学习内容在课内外得到巩固、扩展和延伸,这为其创造性地使用语言和发散性思维的培养奠定了基础。
“以学生为中心”的英语教学活动充分体现了学生主体、教师主导的地位,使教师的教与学生的学、知识的传授和能力的培养有机地融合起来,激发了学生的英语学习兴趣,提高了课堂教学效益。另外,本课程通过模块教学和项目训练,一方面保留综合英语的教学方法,通过系统全面的理论知识讲授和大量有针对性的口笔头练习,帮助学生打好基础,提高总体语言运用能力,达到“会用英语”的目标;另一方面渗透学前英语教学知识和技能,让学生从入学开始就感受浓厚学前教育气氛,初步掌握学前英语唱玩演的基本功,最终为学生达到“会教英语”的目标做准备。本课程以每单元的情境为依托,以模拟实际场景为载体,以能力为目标,以学生为主体将英语教育和学前教育的内容有机地整合起来,强化了学生从事学前英语教育的职业能力,达到了提高本专业人才培养质量的目标。
三、结语
“3S中心”教学模式符合学生发展本位的教育理念,注重根据社会的实际需求和高职高专院校学生的特点来定位人才培养目标,确定教学内容,设计教学活动,调整教学方法,能够激发学生的学习兴趣,充分调动其参与课堂活动的积极性,进而提高高职高专英语课堂的教学质量。实践证明,在高职高专学前综合英语课程教学中运用“3S中心”教学模式,能够有效促进学生英语语言综合应用能力和学前英语教学技能的提高,也能够培养出更多优秀的学前双语教师,有望为我国学前教育事业的繁荣发展做出积极的贡献。当然,在实践中我们还是初探者,还有许多问题等待我们进一步探讨和解决,但相信只要通过不断地努力和实践,“3S中心”教学模式一定会让高职高专学前综合英语课程教学上一个新的台阶。