红富士苹果优质丰产栽培技术的探究

摘 要：山东临沂是红富士苹果的主产区，种植红富士苹果已经成为当地人民的主要经济来源。优化红富士苹果的栽培技术，能够实现苹果的优质丰产，对提升苹果的经济效益有着非常重要的作用。本文简要的探究了红富士苹果优质丰产栽培技术，从树形的改造、树枝的修剪、套袋技术、施肥技术、疏花疏果技术、浇水等方面进行了分析，以期为广大种植人员提供参考价值。

关键词：红富士苹果;优质丰产;栽培技术

红富士苹果以其个头大、色泽鲜艳、口感上佳、易保存，一直受到广大消费者的青睐，因此红富士苹果一直是苹果种植区的主要种植品种。红富士苹果对苹果的质量要求非常严格，要求其着色均匀，外表光亮，要避免出现歪果、偏果的现象发生。因此对红富士苹果的栽培技术进行优化管理，是确保其优质丰产的主要措施。

一、树形的改造技术和修剪技术

1.树形的改造技术

要达到红富士苹果优质丰产的目的，就要保证其能够受到足够的太阳光照射。在幼苗的栽培期间，很容易出现栽培密度过大，行株之间的距离不够，树木与树木之间存在比较严重的交叉生长现象，从而导致树枝的数量过多，太阳光多数都被阻挡在外环树冠处，阻挡了太阳光对内膛的照射效果，导致苹果无法受到充足的阳光照射，影响了其高质生产。同时，过于密集的树枝也给打药工作带来了较大的困难，药液无法顺利起到作用，容易引起苹果出现较为严重的病虫害，导致苹果质量下降或者减产。为了避免这一现象发生，使红富士苹果能够实现优质丰产，应当对树木的树形进行改造。对树木的主干进行改造，保证其高度在1米-1.5米之间，修剪掉长度低于1米的主干;对于生长区域土质比较贫瘠，整体生长环境较差的区域，可以修剪成无中心领导干的树形，这样能使内膛获得充足的光照;将多余的交叉植减掉，将主支的数量控制在4个左右。这样能够使红富士苹果的色泽更加艳丽，外形更加漂亮，使果实中维生素C和糖分的含量提升，增加了饱满度，同时也实现红富士苹果的高产增收。

2.树枝的修剪技术

树枝的修剪技术与树形的改造有著密切的联系。红富士苹果的良好修剪能够达到苹果树木持续丰产的效果，对树形的修剪要根据枝芽和种植环境的不同，选择不同的修剪方式。在土质肥沃的区域，一般将树枝修剪成自由纺锤体形状，这样有利于苹果的生长。这样修剪后的树枝，提升了中央主干的生产空间，减掉大树枝之后，保证了树体结构的平衡，中央主干分出的主枝干数目控制在13个左右，下层主枝的长度较长，维持在1米-2米，上层的主枝干要比下层主枝干的长度要短。主枝干不生长出分支干，以短果枝和中小枝组为主要结构组成。还可以将树木修剪成小冠疏层形树体结构，这样的修剪方式也有利于红富士苹果的生长，对实现优质丰产有非常大的帮助。树枝的修剪一般选择在果树的初结果期，这一阶段树木生长非常迅速，树冠还在不断生长，在这一时期进行修剪，能够使树木更加牢固，使辅助枝条早结果，实现丰产。树枝的修剪主要是为了提高果树的负重量，使果树能够承载更多苹果。

二、果实的套袋技术

红富士苹果的优质丰产对纸袋的要求较高。采用高档纸袋实施全套袋，能够提高红富士苹果的色泽光亮度，同时也能够有效的避免苹果出现病虫害等现象。果实的套袋时节一般选择在每年的6月初为宜，一旦过早或过晚都不利于果实的优质生长。果实的果袋的摘取后要选择在果实采收前的15天以内，过早摘取果袋会使苹果受到污染，影响苹果的质量。在摘袋后要对苹果进行着色管理，清除树冠内的多余树枝，增加光照效果，这样也能够提升果实的质量。摘取影响果实生长的叶子，目的也是为了增加果实的光照效果，进一步实现了果实的着色，提升果实的品质。同时也要进行转果等一系列技术操作，使苹果的被阴面也能受到阳光的照射，在果实的套袋环节做好这些工作，都是为了确保果实能够获得充足的阳光，提升苹果的质量和产量，以达到红富士苹果的优质丰产目的。

三、树木的施肥技术

树木获得充足的肥力，是实现果树优质丰产的主要环节。红富士苹果的施肥一般分为两次，一次是在秋季种植时期施撒底肥，另一次是在生长后期施撒追肥。果树的底肥施肥技术一般选择环状沟施肥法、放射状沟施肥法等;追肥技术一般选择使用环状浅沟施肥法、放射状浅沟施肥法等。施肥沟的深度一般在0.5米，宽度在1米，每亩的有机肥施肥量在45吨左右，氮磷钾复合肥的施用量在1吨，以及果树专用肥、锌硼微肥以及一些微生物菌肥等。在追肥时期多施撒氮肥，新梢停止生期多施撒钾肥。在春季施撒美国欧甘，每亩2.5千克。在发芽前、花期和秋梢停止生产阶段都要施撒叶面肥，开花后15天，喷洒一次光合微肥，在后期应施用氨基酸复合肥和磷肥。在果树的花落到果实套袋前，是施撒硼肥的关键时期，在施撒硼肥时要注意提升果树的吸收量，同时硼肥能提升果实外表的光泽度，促进了果树和果实的生长。

四、疏花疏果技术

果树的疏花应当在花序分离结束到果树开花前这段时间进行，疏花越早，越能够节省果树的养分，提升了结果率，加快幼果的发育，增加了果实的重量。在疏花阶段要注意对病花、小花和畸形花朵等进行摘取，每个花序中保留一个中心花。在花序伸出期剪除多余的花序，每20厘米留存一个花序，这样做会比在开花后疏花的成长效果更佳优良。对于红富士苹果来说，疏果环节是非常关键的，要将病果、畸形果、长势不佳的小果进行梳理，保证这些果实不抢占树木的养分，一般在长果枝留存三个果实，中果枝留存两个果实，短果枝留存一个果实，果实间距应当在20厘米-25厘米为宜。这样会保证苹果的优质生长。

五、果树的浇水技术

红富士苹果树木的浇水分为多次浇水，果树的浇水应当在每年的春季，这样会促进果树的发芽和开花结果，有利于果树的生长，在开花后进行浇水能够确保果树的生长水分充足，在果实摘袋前进行浇水，能够避免果实被强阳光烧灼，并且对果实的光泽度能够起到提升的效果，在冬季来临前进行浇水，能够确保果树在越冬期有充足的水分，有利于果树的发芽生长。

六、结语

在红富士苹果的各个栽培种植环节进行管理，对提升果实的品质以及产量有着非常重要的作用。不仅实现了农民的增产增收，促进了种植区域的经济发展，同时也为红富士苹果在市场中打下了大面积的市场，为其赢得了良好的口碑，使红富士苹果会一直受到广大人民的喜爱，使红富士苹果种植行业不断向前发展。

参考文献：

[1]刘宝素，白江平，郭聪聪.红富士苹果“三优”栽培技术模式[J].河北果树，2015（4）：15-18.

[2]吴娟，杨虹.红富士苹果早期丰产栽培技术[J].北京农业，2015（27）.

作者简介：魏本荣（1965-）女，汉族，山东莒南人，山东省临沭县林业发展中心，高级农艺师，本科，研究方向：林果专业技术等。