漫谈汉堡市对生活垃圾的分类与回收

张 莹 冯菲菲

德国汉堡市历史悠久，拥有178万[1]常住人口，总人口在欧盟国家城市排名前十位。尽管如此，汉堡市却没有患上“垃圾围城”这样的大城市病。究其原因，这得益于其对生活垃圾的严格控制和合理处理。那么，汉堡市在生活垃圾的处理上有什么特点和经验？笔者根据自己对汉堡市的生活垃圾处理的实地调研和体验，现与读者共享其对生活垃圾的分类与回收的理念与做法。

汉堡市政部门积极践行德国政府对生活垃圾处理的理念，也将“避免制造垃圾”“分类回收垃圾”和“环保处理垃圾”作为治理城市垃圾的三大支柱，其中，“避免”优先于“回收”，“回收”又优先于“处理”[2]。下面我们从垃圾产生的源头、垃圾分类以及垃圾回收处理的终端三个角度来了解一下汉堡市的垃圾处理状况。

一、控制生活垃圾产生的源头

联邦政府和汉堡州政府的政策管控加之多种途径的环境保护宣传使汉堡市当地居民具备了很好的环保意识。这种意识经过长期积淀已经深入居民生活的方方面面。居民购物时会携带自己的环保袋，避免食用一次性塑料袋或纸袋；挑选家用电器时，优先考虑使用可充电电池的产品；避免购买外壳采用热焊接的电器，因为此类电器不便拆开难以维修，使用年限也就没有可维修的电器长；在挑选水果蔬菜时，他们会尽量购买本地的时令蔬果，这种做法不仅支持了本地农业发展，还减轻了环境压力；办公室购买纸张时，尽可能选择可回收纸张，因为在造纸的过程中不仅会对森林造成破坏，还会耗费大量的水与能源，充分利用纸张无疑有利于环保；在购买洗发水、沐浴露和洗手液等生活用品时，尽量选择购买补充装、替换装；购买咖啡奶油、糖、蜂蜜等调味品时，也尽量避免选择单独包装的产品。总而言之，减少塑料制品的使用、避免过度包装、充分利用物品的价值，都是德国人避免产生不必要的废弃物的好办法。

二、生活垃圾的精细分类与回收再利用

汉堡市根据垃圾的属性和现有处理技术将生活垃圾分为可利用垃圾、剩余垃圾和特殊垃圾三大类，并在此基础上将垃圾细划分为七类进行回收和处理，其中可利用垃圾被更为明确地分为五类。第一类是可回收的废纸和纸板箱(Altpapier)，属于这一类的有报纸和期刊、画报和广告宣传册、书本、信封和写字纸、纸袋及包装纸等。仅此一项办法，汉堡市2015年就回收了9.76万吨废纸。而1千克废纸的再利用可以少产生2千克的二氧化碳，这些废纸的再利用就少产生19.5万吨的二氧化碳，大大减轻了大自然的负担。第二类是玻璃制品的回收，其中又分为白色玻璃、绿色和棕色玻璃制品的回收，白玻璃制品包括没有上过颜色的酒瓶、容器、一次性饮料罐等，而其他两类玻璃制品则与之相反。其中，窗户玻璃、镜子、陶瓷和咖啡壶等都不能算在内。第三类是金属制品、商品的包装和塑料制品等，比如说人们在日常生活中喝罐装咖啡用的铝制品、金属锅和其他的金属容器、牛奶盒、塑料瓶和塑料袋等，但是和油漆有关的金属产品，比如说过滤器，都不能被包括在内。人们会将废旧的金属制品经过磁铁分离器进行分离筛选，在钢铁厂中，黑色金属将会被当成废旧金属和其他金属一起被再次制成钢铁制品，如铁轨、洗衣机等。第四类是生物垃圾，就是我们日常生活中吃剩的食物、果核、菜叶、茶叶等，这些生物垃圾的处理方式除了居民在花园内填埋之外，还可以在回收后通过堆肥技术被制造成无污染的肥料。第五类垃圾是旧服装和针织物品，比如居民不再需要的服装、窗帘和桌布等，这些物品经过清洗后可以直接再利用。除了上述五类可利用的垃圾，还有两类垃圾，即剩余垃圾和问题垃圾。剩余垃圾是我们在日常生活中最容易产生的数量最多的垃圾。其中可以被投放到垃圾筒里面的垃圾需要满足以下条件：体积不大，无毒无害，再也不能被重复循环利用。这一部分垃圾将和其他垃圾，如废弃的家具、纸篓等一起被送到维也纳的垃圾焚化炉进行焚烧处理。与此同时，人们也可以获得电力并为远程供暖提供条件。伴随这一过程产生的燃烧残余物将会被送到垃圾处理厂进行下一步处理，成为矿渣混凝土或者水泥等等。另外，值得注意的是，我们在日常生活中接触到的牛奶或果汁等饮料的包装、纸巾湿巾、平常超市打小票用的热敏纸、有油污的纸则因为已经被污染或含有其他化合物而被归到剩余废物中。目前，汉堡市的剩余垃圾焚烧率已达到100%。问题垃圾，比如说，过期的医药品需要重新带回药店，用完的电池有专门的废旧电池回收箱，以及小型的报废电器和小型器材等。总之，每一类“问题垃圾”都有适合它们的最终归宿。

三、结语

随着人口的膨胀和物质生活的极大丰富，人类社会与其赖以生存的自然界之间的关系也正在遭受极大的挑战，如何既能满足人类生活的物质需求，又能实现生态的良性发展，是我们面临的大问题。汉堡市对生活垃圾的回收与再利用很好地平衡了这两方面的关系，既保证了人们的物质需求，还有效地避免了资源浪费和环境污染，从而减轻了自然界的负担，这些都促进了人类社会可持续发展。汉堡市生活垃圾的分类与处理的理念以及成功经验，值得我们学习。