从旅游与文化关系谈旅游文化产业的发展——以甘肃省为例

樊颜丽

（陇东学院，甘肃庆阳 745000）

根据国家旅游局提供的数据，2017年国内旅游市场保持高速增长的态势，国内旅游总人数超过50 亿，同比增长12.5%，全国实现旅游收入5.4 万亿。体量巨大的国内市场以及旺盛的旅游消费需求，使得近些年来，各个地区投入资源进行旅游资源的开发，但受到多种因素的影响，目前我国旅游产业普遍呈现出同质化严重、文化内涵缺失等问题，导致旅游服务能力有限，无法满足游客的游览需求。文章着眼于旅游与文化之间的关系，提出解决的方法，稳步推动旅游文化产业的发展，实现旅游产业的特色化。

1 旅游与文化的关系分析

梳理旅游与文化的关系，应当准确把握旅游、文化二者的内涵，进行优势互补，推动旅游与文化的有机结合。

（1）旅游与文化的内涵。世界旅游组织将旅游定义为人们自主离开长期所处的环境，为了休闲或者其他目的，进入到其他地区，并逗留一定的时间[1]。从旅游的定义不难看出，旅游作为人类特有的社会活动，其具有明显的休闲性、消费性以及目的性等特征。文化则是相对于政治、经济而言的，是人类全部精神活动的总和，文化具有一定的娱乐审美功能，可以满足不同人群的精神需求。从消费者的角度来看，旅游实质是一种文化消费，旅游者在游览名胜古迹的过程之中，不断寻找文化、购买文化以及消费文化。从旅游与文化的内涵之中不难看出，二者都能够有效满足人们的精神消费需求，因而旅游与文化之间密不可分，文化是旅游的灵魂，旅游是文化的依托。旅游与文化的有机结合，推动了旅游文化产业的发展，满足了社会大众的消费需求。

（2）旅游与文化的关系。旅游与文化之间相互促进、相互作用。一方面旅游作为平台，使得文化的传播范围以及影响程度进一步加深，另一方面文化作为旅游的核心，旅游资源得以进一步挖掘和开发。以该省敦煌莫高窟为例，经营者除了进行旅游硬件设施的升级以及管理之外，将更多的精力放在当地文化要素的挖掘、整理以及呈现上。通过突出展现丰富的古典及佛教文化特色，敦煌每年吸引了为数众多的游客，从甘肃省旅游局公布的数据来看，第七届敦煌行.丝绸之路国际旅游节期间，累计接待游客2 814 万人次，旅游综合收入178.7 亿元，同比增长21.1%和25%。

旅游与文化之间相互依赖、相互影响。作为人类意识的产物，文化的产生受到外部环境的影响较大，随着旅游业的发展，它在经济领域中的地位也越来越高，它对文化发展的需求和依赖愈加明显。在旅游行业发展过程中，可以将文化作为切入点，将旅游与文化结合起来，在实现相互交融的基础上推动旅游业的发展。所有旅游业必须有适合自己赖以生存的文化形态，以满足游客不同层次的需求，从而构建起旅游文化产业的新模式。

2 旅游文化关系视角下旅游文化产业发展的基本方法

旅游文化产业的发展，在充分认识旅游与文化关系的基础上，转变发展思路，吸收借鉴过往有益经验，调整旅游文化产业发生的策略，稳步构建起现代化的发展模式。

（1）逐步完善旅游文化产业发展的相关政策。在新形势下，为了进一步贯彻绿色发展理念，我国大力支持旅游文化产业的发展，希望借助于旅游文化产业在拉动就业、刺激经济活力方面的方式，实现区域的可持续发展。根据世界旅游组织相关数据显示，旅游文化产业对于区域住宿产业发展的贡献率超过90%，对交通产业发展的贡献率超过75%，对餐饮服务的贡献路超过41%。在我国旅游收入每增加1 元，其他相关行业收入大致增加4 元[2]。但是考虑到旅游文化产业对于文化因素的依赖以及地区文化特色在旅游文化产业发展中扮演的重要角色，政府在借鉴发达地区经验的基础上，需将政府宏观调控与市场运行结合起来，以政府作为主导，通过各类政策、规划、监管等手段，对地区文化进行挖掘、整理以及创新，稳步促进地区文化的继承以及创新，实现地区文化产业的大繁荣、大发展。例如该省在“十三五”期间，计划推动40 个左右旅游重点县区创建省级全域旅游示范区，其中有一半以上创建为国家全域旅游示范区，政府定制了系列旅游文化产业扶植政策，设立贷款风险补偿基金，由政府、银行以及旅游文化企业共同承担融资风险，充分解决了目前旅游文化产业融资难的问题。同时为了鼓励旅游文化产业做大做强，政府对于一些龙头企业，给予不同程度的物质奖励。同时对区域空闲的土地或者建筑物以较低的价格租给旅游文化企业，降低其运行成本。在此基础上，借助市场的调配作用，激发旅游文化企业的活力，使更多的社会力量融入旅游文化产业发展之中，不断提升旅游文化产业的服务能力，增加对于游客的吸引力。

（2）逐步推动特殊群体旅游文化产业的发展。根据英国的一份研究调查资料，20～30 岁的青年消费者约占整个旅游消费者的40%以上，在我国随着青年群体消费能力的提升，消费需求的日益旺盛，逐步成为旅游文化消费的主力军，2.5 亿的青年群体，理应被作为旅游文化目标消费对象进行深度发掘。根据居民家庭收入支出的一份调查资料显示，普通家庭为孩子的消费支出占到家庭总体消费支出的60%。基于这种实际，旅游文化产业在发展建设过程中，应当将青少年作为主要的目标对象，围绕着青少年的文化消费需求，不断打造休闲、娱乐以及教育方式，逐步完善面向青少年这一特殊群体的旅游文化产业链条[3]。在实践环节，旅游文化企业需要科学划分儿童、小学生、中学生以及大学生群体对于旅游文化消费的倾向、心理特征，结合当地区域文化特色，有针对性地进行旅游文化产品的开发，如充分利用寒暑假的时间，通过开展红色旅游、高校游等方式，不仅可以满足青少年对于旅游文化的消费求，同时也满足了家长对于旅游文化消费的预期，更好地发挥旅游产业的经济价值与社会价值。除了国内游之外，还可以组织国外游，进入到其他国家，感受异国风光与文化，开阔了青少年的视野。通过这种方式，极大地拓展了旅游文化产业的发展空间，为其发展注入新的活力。

（3）逐步形成和开发文化创意产业。在旅游文化产业联动发展的过程之中，除了采取传统的开发手段之外，还应着眼于文化、旅游产业的特点，不断进行文化产品以及产业发展模式的创新。不断将文化产品进行转换，使得文化产品的休闲性、娱乐性得以发掘，逐步转变成为高质量的旅游产品。在这一过程之中，应当立足于区域特色，吸收过往有益经验，在对文化继承的基础上，不断实现文化创新，逐渐形成文化创意产业，为旅游产业的发展注入全新动力。

在旅游文化产业联动发展的过程之中，应当注重品牌打造，探索多元化发展的新模式。以区域本土特色作为依据，不断进行文化产品、 文化服务的创新与发展，逐步形成品牌建设，形成品牌优势。同时要立足于实际，在考察评估市场需求的前提下，借助于自身的运营管理经验，创新工作思路，调整工作方法，深度挖掘各类优质资源，逐步形成品牌，提升竞争能力，使得旅游文化产业联动发展更具生机与活力。

在旅游文化产业联动发展的过程之中，应当注重民俗文化的挖掘，我国有着56 个民族，而甘肃省内就有55 个少数民族，是一个多民族聚居的地方，每一个民族都有自己独特的文化传统，这些文化传统或者生活习俗，对于其他民族有着较大的吸引力，尤其是对生活在城市的居民，其渴望体验少数民族风情，感受不同的生活情趣。因此在旅游文化产业发展的过程之中，需要加大对民族文化旅游的挖掘，实现民俗文化的研究开发，让消费者身临其境，进入到村寨，去感受民俗、歌舞、饮食以及建筑，通过这种方式，不仅能够拉动地区经济，还能够实现民俗文化与旅游文化产业之间的良性互动，稳步构建起系统完善的旅游文化产业机制[4]。

（4）逐步推动传统产业的优化升级。推进产业结构优化升级是我国经济社会发展进程中的一项长期任务。旅游产业的优化升级也势在必行。

随着互联网时代的不断发展，旅游文化产业的发展需要在现有技术基础上实现产业之间的协调。比如产业之间各种关系的协调，产业之间在生产规模上比例的协调，产业之间资产结构的协调等，实现资源的共享，降低开发成本，减少对资源的浪费。

同时必须采取合理的措施进行生态化建设，要尊重历史，注重挖掘历史文化内涵；要尊重自然，注重突显自然的鬼斧神工，体现自然美的真实存在。生态化建设的核心就是绿色环保，可持续发展。生态建设过程中不能只注重经济效益，要合理开发，控制开发成本，突出绿色和人文相结合的主题，可以将农业、科技、民俗等元素融入旅游产业的建设过程中合理布局。其次在旅游文化产业发展的过程之中，应当积极转变思路，因地、因时制宜，在科学性、发展性原则的引导下，抓住党和政府在政策方面的优惠，在正确梳理旅游与文化关系的基础之上，不断进行旅游开发格局的升级优化。在这一过程中，坚持旅游文化产业与区域重点建设项目相结合的原则，积极推动旅游文化产业的升级，激发文化产业的内涵，以文化为引领，促进旅游产业的可持续发展。

3 结语

文章在明确了旅游与文化内涵的基础上，将二者联系起来，重视文化在旅游过程中的作用，通过二者之间的相互作用，在思维层面形成系统全面的认知，转变了传统的旅游产业发展观念，认识到旅游文化产业的发展前景。在此基础上，从多个维度出发，提出有针对性的改进策略，形成旅游文化产业新模式，以期为后续旅游产业发展提供理论参考。