我的拿手好戏

黄乙涵

我是个名副其实的小“吃货”，只要一有好吃的，我就会像饿虎般扑上去，大快朵颐！不过你可别以为我只会吃，我还有一项绝活儿，那就是做各种好吃的！（直接点题，介绍自己的拿手好戏。）

这不，今天是星期六，我早早起床，想为平日里辛苦工作的爸爸妈妈做早餐——番茄鸡蛋拌面。说干就干，我把围裙往身上一系，便在厨房里忙活起来。我先煮了一锅水，待水开后取出一小扎面条，打算让面条宝宝泡个热水澡。可面条宝宝像是故意与我作对似的，只听“嘭”一声，它们迫不及待地跳进了张大嘴巴的锅中，瞬间水花四溅，烫得我“哇哇”直叫。见我吃了痛，面条宝宝才满意地在锅里“咕嘟、咕嘟”地泡起澡来。你瞧，它们一个个扭腰踢腿的，看起来真舒服呀！不一会儿，锅里的水和面条宝宝就都欢腾起来了，面条宝宝也慢慢变软了。哈哈，这下你们蹦跶不起来了吧？（运用拟人的修辞手法，将面条在沸水里的状态生动形象地表现了出来。）

在等待面条变熟的时间里我也没闲着，拿出另一口锅继续忙活。我在做什么呢？请你接着往下瞧！等锅一热，我先往里倒了一点儿油。油一冒烟，我便将鸡蛋敲到锅里，锅里立刻传出了美妙的“刺刺”声。是的，我在煎鸡蛋呢！鸡蛋妹妹比面条宝宝乖巧多了，在我给它们撒盐、翻身的过程中，它们一直很配合。很快，三个荷包蛋就出锅了！煎好鸡蛋，我又马不停蹄地用漏勺将熟透的面条宝宝从沸水中捞出来，装盘备用。接下来，我要做番茄酱了。我先把切好的番茄丁放在平底锅里，将它们煮软后辗轧成半糊状，接着加入盐、酱油调味，最后不忘滴几滴麻油提香。然后，我单手握住锅柄，将番茄酱潇洒地倒在面条上，最后再在每盘面条上放一个荷包蛋，大功告成！（动作描写精彩，将煎鸡蛋与做番茄酱的过程写得具体而生动，突出了“拿手”二字。）

“当当当——”我喜滋滋地把面条端上桌，“今日主厨推荐——‘爱心牌番茄鸡蛋拌面！”爸爸妈妈吃了这色香味俱全的番茄鸡蛋拌面，都高兴得合不拢嘴，直夸我是个烹饪小能手！没错，我的拿手好戏就是烹饪，我不仅从中享受到了美味，更體会到了劳动的快乐！

当然，我会做的菜可不只番茄鸡蛋拌面，还有肥而不腻的东坡肉，鲜香可口的清炒时蔬，香气四溢的山药蘑菇汤……有机会，你们一定要来尝一尝！（后两段点题，让人对小作者的拿手好戏充满期待。）

◆江苏海门市东洲小学五（3）班

指导老师：万春花

点评

小作者巧妙选材，选取了自己最为熟悉的事例——做拌面来突显烹饪本领的高超;文中的动作描写十分精彩，动词使用准确，将做菜的过程写得具体而生动，让读者如临其境，仿佛也看到、品尝到了美食一般;此外，文章详略得当，详写烹饪过程，略写爸爸妈妈看到美食后的反应，突出重点。